关于双鲜藕片的做法的知识

“莲藕和海鲜的完美搭配，莲藕清脆、大虾花蛤鲜美。”食材明细主料莲藕（1节）花蛤（200克）大虾（6个）洋葱（半个）辅料香葱（3根）姜丝（3片）蒜瓣（5瓣）生抽（1勺）香醋（1茶匙）白糖（1茶匙）风味豆豉（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料藕（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌藕片的做法步骤1、准备好辣椒、葱、大...

“记得曾经不是很喜欢吃藕，只因一次在一四川妹子的带领下，吃了一次酸辣藕片，从此便与藕结下了缘。今日，突发奇想，改良了酸辣藕片的制作方法，做法很简单，入口更美味。”食材明细主料新鲜莲藕（25...

食材明细主料藕（适量）辅料盐（适量）香油（适量）花椒面（适量）醋（适量）蒜末（适量）姜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕片的做法步骤1、藕去皮，切成片2、放入锅中煮顺便放一些盐进去一起煮十分钟...

“黑木耳去粉尘，春天多吃木耳”食材明细主料藕（1段）胡萝卜（1根）木耳（少许）辅料蒜（5瓣）十三香（少许）盐（少许）香油（少许）酱油（少许）料酒（少许）凉拌醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香藕片拌二鲜的...

“食材;鲜藕2根，调料：五香高汤1盆，盐，调味鲜，鸡精。方法：1、鲜藕去皮冼净，去掉两头，如图。2、备好的高汤倒进锅里加盐和调味鲜烧开，放进去好皮的鲜藕煮1小时。3、待完全冷却后，盛出切片摆盘即成...

“凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更...

“炝藕片，一款家常快手素菜，低脂鲜美，营养丰富，秋天多食有益健康。”食材明细主料莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）米醋（适量）蔬之鲜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝藕片...

食材明细主料藕（适量）猪肉馅（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）面粉（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆藕双拼的做法步骤1、主要原料。2、...

“莲藕是莲花的地下茎，莲藕孔目是通气孔，供水下植株气体运输，属淀粉类食物，食用易有饱足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。中医师表示，莲藕能活血化瘀，素有「血管的通乐」之称，食疗价值高，生食可...

“买的藕太大了，所以炸了很多。据女儿说:沾上番茄酱更好吃。”食材明细主料藕（一个）辅料生粉（适量）油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸藕片的做法步骤1、藕去皮。2、用削片刀削片，用...

“夏季是莲藕上市的季节。清爽的鲜藕片配上小葱的嫩绿，绝对简单、绝对下饭。”食材明细主料新鲜莲藕（适量）小葱（适量）姜（适量）植物油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香鲜藕片的...

“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳肴，喜欢的看看：”食材明细主料藕（1节）...

食材明细主料河藕（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）配料海鲜酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜酱炒藕片的做法步骤1、准备好的用料。2、先把藕去皮切片。切好的藕片过一遍清水去掉...

食材明细主料玉米（1根）莲藕（半根）辅料蒜泥（适量）姜（适量）配料盐（适量）十三香（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉藕成双的做法步骤1、先把材料准备好2、将莲藕切粒，和玉米大小。玉米削下来。...

“有一首词，没有一个离情别绪的字眼，却句句含蕴，极为含蓄。充分表达了相思、挚爱之情，缠绵感人。这首词就是宋代女词人李清照的《一剪梅·红藕香残玉簟秋》。花开花落，本是自然界的现象，也被...

“彩椒入菜增色又增香，加之莲藕的介入口感脆脆的，是一道不错的家常菜呢！”食材明细主料彩椒（2个）藕（1个）辅料生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒藕丁的做法步骤1、红椒、...

“香辣的藕丁，在夏日是最为开胃的一道家常菜，配上米饭～下饭最好吃（不喜欢吃辣的，可以不用加小米辣）”食材明细主料藕（2个）鲜椒（三个）小米辣（五个）辅料姜沫（半个）蒜蓉（五个）调料盐（1匙）味精（1匙）蚝油（1匙）生抽...

食材明细主料莲藕（适量）辅料猪肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒藕片的做法步骤1、藕片焯水。2、捞出过冷水。3、猪肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀加...

“莲藕，清热生津，凉血止血，补益脾胃。”食材明细主料莲藕（300克）紫甘蓝（100克）辅料香油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（少许）味精（少许）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红藕片的做法步骤1、莲藕洗净...

“吃藕长心眼。。。哈哈”食材明细主料藕（1个）辅料辣椒（4个）花椒（2个）蒜（3个）香葱（2棵）生抽（2匙）醋（0.5匙）香油（0.5匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扮藕片的做法步骤1、1.锅内加水烧开，藕片切好后...

食材明细主料莲藕（适量）食用油（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）盐（少许）小苏打（少许）黑胡椒粉（少许）原味（口味）未知（难度）炸藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、莲藕切片备用。3、面粉、淀粉、鸡...

“藕即莲的茎部，又叫七孔菜、藕丝菜，味甘，生者性寒，熟者性温。既可生食，又可煮、炖、炒，都十分爽口，营养价值极高，其药用阶值也非同小可，是体质虚弱者的上佳食品和补品。而将老藕制成藕粉，极易消...

食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（少许）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色藕丁的做法步骤1、莲藕去皮切丁，胡萝卜切丁，姜切片2、热锅冷油爆姜，然后放入胡萝...

食材明细主料莲藕（适量）红辣椒（一个）食用油（适量）辅料香葱（适量）大蒜（适量）盐（适量）淀粉（适量）调料十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑藕片的做法步骤1、准备上图食材，莲藕切片，葱花，大蒜末，...