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发表于:2024-02-23
“东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒...
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发表于:2018-03-11
东北菜,给我们的感受就是重口味。的确是这样的,东北人非常喜欢重口味的食物,如香辣味食物。并且,它们的菜非常的大份。作为南方人的我们,习惯了小份的菜,去到那里食用可能还真的有点不习惯。...
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发表于:2024-01-11
“那句“翠花上酸菜”,你听过么?酸菜,那在东北这疙瘩可是名菜。。。要说在早可能是因为物质条件差,冬天买不到也买不起新鲜蔬菜,所以就把秋天的大白菜腌了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,东北...
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发表于:2024-02-24
“来北方生活几年,我总算是学会了擀饺子皮,以前在老家都是买现成的饺子皮包饺子,吃起来总觉得差点什么?现在能包东北饺子还得感谢我的邻居,每次他们家包饺子或者包玉米面菜团子都要给我家送...
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发表于:2019-01-18
说到近年来比较火热的美食,相信大多数人首先会想到的应该是饺子吧,饺子种类繁多,味道鲜美,是许多人在日常生活中都喜欢吃的美食,同时也是许多投资者都看好的餐饮项目。下面,小编将为大家分析...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料角瓜(两个)黄瓜(一个)鸡蛋(两个)面(200克)辅料味素(适量)花椒(适量)虾米(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北素馅角瓜蒸饺的做法步骤1、把黄瓜角瓜切成条儿,用精盐喂10分钟。把水...
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发表于:2018-04-02
一说起东北,我们大家能想到的都是一些著名的笑星和东北有名的二人转,但是其实东北除了这些以外,东北的菜也是非常的有名的,比如我们大家都知道的猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇这些,那小编我就带大...
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发表于:2023-12-31
“这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口”食材明细主料拉皮(适量)黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)芝麻花生酱(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时...
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发表于:2024-01-11
“腊八节吃的猪肉酸菜馅的饺子好吃不如饺子”食材明细主料猪肉(2斤)酸菜(2斤)辅料鸡汤宝(2小盒)大葱(2根)姜(一块)酱油(5匙)十三香(1匙)盐(适量)熟油(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅饺...
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发表于:2019-10-07
饺子可以说是我国一个老少皆宜的小吃了,所以开一家饺子馆应该是一个很不错的选择,今天小编在这里给大家介绍一家东北大馅饺子馆,并且带你们去了解一下东北大馅饺子馆怎么加盟。希望那些想...
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发表于:2024-02-29
“今天做都是特色的东北酸菜馅饺子,地道的正宗东北风味,大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅(500g)酸菜(500g)辅料酱油(3匙)味精(少许)姜(一根)葱(一小块)蒜(3瓣)盐(2匙)色拉油(2大勺)花椒粉(1匙)酸咸(口味)...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:怎么加盟东北大妈饺子馆Xxd65回答:我之前问过我朋友,东北大妈饺子馆加盟费大概是5万元到8万元。包括品牌加盟费、设备费、原材料费、开业费用以及流动资金,如果你可以接受这个金...
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发表于:2019-12-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料油:适量饺子:适量水:适量辅料具体步骤1.锅里加入油,烧热。2.把煮好的凉饺子,下入锅中煎制。3.煎一小会儿后,可少滴入些水,盖...
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发表于:2018-05-22
酸菜馅,三鲜馅,芹菜馅,白菜馅,大葱猪肉馅等。东北地区在冬至这一天会选择吃饺子,具体的饺子馅料没有特定的要求,根据每家自己的口味来决定。最常见的馅料就是酸菜馅和三鲜馅的,酸菜馅大多是自...
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发表于:2024-03-02
“胶东面食一直以大制胜,胶东大馒头,大包子,薄皮包馅大的水饺。没事的时候在家里包点放在冰箱里冷藏着,想吃的时候拿出来煮就可以了!这次包两种馅,芹菜馅,小红萝卜馅!!”食材明细主料猪肉(适量)小...
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发表于:2019-05-24
俗话说,东北有三宝,人参、貂皮、鹿茸。但是有一种美食也是全国人民都知道的,那就是东北水饺。现擀的饺子皮,包着现调的不同口味的馅,煮好后饱满晶莹剔透,一口咬下去,大大的满足感。我们中国人...
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发表于:2020-12-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料酸菜馅:1000五花肉馅:500辅料葱花:适量花椒粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.先和面,让面醒着,这样后续工作很好擀面皮!和好...
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发表于:2024-02-28
“东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量...
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发表于:2019-07-04
饺子是很多人看好的加盟项目,在我国的不少城市里,我们都能找到有饺子店的踪影,饺子加盟店以其饺子的多样化以及实惠的价钱吸引顾客,很多人创业的第一个想法就是开一家饺子店。那么,东北饺子...
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发表于:2019-07-03
现在有很多的消费者都爱吃饺子,做饺子使用的原材料都是很新鲜的,来饺子店消费的顾客可以根据自己的口味挑选食材,现在想要开饺子店的人有不少,这个项目的发展前景还不错,那么东北饺子连锁哪...
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发表于:2019-11-11
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料大葱:适量韭菜:适量白菜:适量肉糜:适量面粉:适量水:适量辅料盐:适量碱水:适量具体步骤1.大葱切丝再切末~2.韭菜切末~3.白...
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发表于:2024-01-02
“自家腌制好的酸菜,下五花肉,就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子,咬一口汤汁四溢,满嘴留香,满满的满足感。”食材明细主料下五花肉(750克)自家腌制酸菜(500克)大葱(1颗)花生油(5两)姜(少许)鸡精(1勺)五香粉(1...
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发表于:2018-04-02
家常菜是我们生活中最平常的菜肴了,我们无论是走亲访友还是在家吃饭,餐桌上都少不了几盘家常菜。家常菜所选用的食材非常丰富有鱼、肉、虾、蔬菜等等,做法也多种多样。那么,如果您来到我们...
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发表于:2024-03-01
“好久没上菜了,一直很忙,有时候在出差,有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭,特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜,美味啊,呵呵,每次出差前后回到家来妈就会包饺子,感觉很贴切,还...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:东北大馅饺子加盟店怎么样唯ai谢娜回答:1.大家在加盟一下东北大馅饺子馆之前,比较好可以去他们公司官网上了解一下他们品牌的详情,以及加盟的具体流程好,对这个品牌有了一定初步的...