关于面包机揉面的知识

面包机揉面的做法【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱面包机揉面怎么做

发表于：2024-02-10

“上次我们番茄的老师给大家讲解了手工揉面的技巧，很多朋友反馈手工揉面还是太累，想用面包机来代劳。面包机的使用可以解放双手，也降低了制作面包的难度。今天番茄老师就用面包机来给大...
免揉编花面包怎么做|免揉编花面包的做法

发表于：2024-01-28

“做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包，喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧！”食材明细主料冰水（适量）高筋粉（500g）黄油（60g）鸡蛋（2个）酵母粉（10克）白糖（30g）辅料盐（1（小）勺）奶...
免揉迷你小面包的做法免揉迷你小面包，省时又省力，10分钟揉出膜，面包拉丝，入口柔软。免揉迷你小面包怎么做

发表于：2023-12-28

“今天用这个水合法的方法来做面包，是小高姐那边学的，非常的不错，试了几次省时省力，就算是新手做也基本不会失败，制作简单省时省力，10分钟揉出膜，出来的面包也是拉丝的，入口非常柔软。”食材明...
面包机做面包怎么做|面包机做面包的做法

发表于：2024-02-29

食材明细主料面粉（2平杯）辅料鲜牛奶（200ml）鸡蛋（2个）黄油（一坨）酵母（1勺）奶粉（4小勺）食用油（适量）配料盐（1小勺）糖（1大勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）面包机做面包的做法步骤1、放油，平时炒菜用的...
免揉啤酒面包怎么做|免揉啤酒面包的做法

发表于：2024-01-28

“免揉的面包我最爱！因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂，将面包的柔软内陷发挥到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明细主料面粉（41/2cups）啤酒（360ml）盐（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）辅...
免揉面包怎么做|免揉面包的做法

发表于：2024-01-31

“第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还...
面包机版葡萄干面包的做法面包机版葡萄干面包! 面包机版葡萄干面包怎么做

发表于：2024-02-05

食材明细主料高筋面粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）鸡蛋（55克）辅料白糖（50克）酵母（4克）盐（3克）葡萄干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内...
手工面包机面包的做法免揉面的手工面包机面包手工面包机面包怎么做

发表于：2024-02-24

“大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯...
免揉奶酪小面包怎么做|免揉奶酪小面包的做法

发表于：2024-02-25

“这几天收拾冰箱，发现了之前为了做披萨买的马苏里拉奶酪，我家不怎么做披萨，导致奶酪买了之后放了很久，本着不浪费的精神，做了这款小面包，成品很漂亮，味道也很好吃，透着浓浓的奶香”食材明细主...
面包机如何揉面

发表于：2021-03-04

面包机要揉面首先要先将面包机清洗干净，然后把准备好的牛奶鸡蛋以及先前搅拌好的水倒入桶中，这个步骤是为和面做准备。接着可以依据自己喜欢的口味加入调料，紧接着在桶中加入将水面覆盖住...
奶香面包的做法奶香面包（面包机+手工揉面+烤箱版）奶香面包怎么做

发表于：2024-02-24

“对您没看错这就是长的跟麻花一样的面包o(∩_∩)o...”食材明细主料高筋面粉（半斤）辅料牛奶（120毫升）鸡蛋（1个）黄油（30克）肉松（适量）配料盐（适量）糖（3勺）酵母（适量）奶粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...
揉面高水量欧包怎么做|揉面高水量欧包的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料法粉T55（150克）高筋面粉（150克）辅料鲁邦种（40克）食盐（3克）清水（210克）后用水（40克）酸咸（口味）烤（工艺）数天（耗时）高级（难度）揉面高水量欧包的做法步骤1、鲁邦种、法粉和高筋面粉同前期之用水混...
燕面揉揉怎么做|燕面揉揉的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三个）蒜（五瓣）辅料生抽（少量）香油（适量）油炸辣椒（多量）香醋（适量）鸡精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕面揉揉的做法步骤1、备好蒜末，香菜...
免揉红豆面包怎么做|免揉红豆面包的做法

发表于：2023-12-31

“由于疫情的原因，很多人都宅在家里，也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕，还是凉皮麻花猫耳朵，甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。...
粗粮蔓越莓免揉面包的做法粗粮蔓越莓免揉面包～玉米面粗粮蔓越莓免揉面包怎么做

发表于：2024-01-02

“这是一款低卡的面包，操作简单不用揉面。”食材明细主料玉米面（70g）中筋面粉（230g）细砂糖（30g）盐（3g）酵母（3.5g）水（190g）玉米油（20g）辅料蔓越莓干（50g）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粗粮蔓越莓免...
面包机面包的做法一键标准面包面包机面包怎么做

发表于：2024-02-05

“东菱麦旋风面包机试用报告，感谢粉丝Shirley提供的食谱。”食材明细主料水（150g）糖（50g）鸡蛋（1个）高筋面粉（300g）辅料奶粉（12g）盐（2g）黄油（30g）酵母（4g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机面包...
手揉老式面包怎么做|手揉老式面包的做法

发表于：2024-02-05

“老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今...
迷迭香免揉面包怎么做|迷迭香免揉面包的做法

发表于：2023-12-31

“现在在网上很多锅友都秀免揉面包，咱也跟跟风，想想免揉面包也挺方便的，不用死揉烂揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感觉这种面包有点倾向于扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focacc...
用面包机自制面包|面包

发表于：2024-02-23

“买来面包机，想用最简单的方法做出美味、放心的面包，但用厂家提供的配方及操作方法往往是做不出比较满意的面包的，不是烧色过重，就是外壳过硬。通过向有经验的朋友请教再实践，发现采用一个...
面包机揉面到底好在哪里

发表于：2018-12-18

现在越来越多的小伙伴喜欢自己在家里制作一些蛋糕面包等等，为了让自己更加省心省力，也会买一些专门制作这些食物的机器，比如面包机就是现在非常受欢迎的一款机器。它可以揉面可以烘烤，功能...
不用揉面的面包怎么做|不用揉面的面包的做法

发表于：2024-03-01

“这款面包吃起来口感挺好，柔软润泽，香香的，就是我水平不行，做的不够好看，还有这样那样的失误~~这个方子真的挺好~~要是没有失误应该更好些~~”食材明细主料面粉（七杯）辅料鸡蛋（两个）黄油（55克）温...
睡美人免揉面包的做法睡美人免揉面包一厨作铸铁锅版睡美人免揉面包怎么做

发表于：2024-02-01

“有人说烘焙是一件幸福的事，尤其是当你打开烤箱，配合新鲜出炉的面包，在满室的面包香气中冲泡一杯咖啡或茶，那一刻幸福油然而生。可是这片刻的幸福却需要长时间的铺垫，揉面、发酵等等，繁杂而...
面包机版面包怎么做|面包机版面包的做法

发表于：2023-12-26

“面包机版面包、一键式、晚上预约、早上起床就可以吃香喷喷的面包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明细主料高筋面粉（255g）奶粉（5g）鸡蛋（l个）水（110g）黄油（20g）盐（2g）白沙糖（40g）炼奶（15g）酵母（3g...
面包面团的手工揉面方法怎么做|面包面团的手工揉面方法的做法

发表于：2024-01-02

“面包做得好不好吃，是否柔软，最大的一个因素就是面筋是否能很好地组成一个面筋网络，从而包裹住气体。揉面的目的就是使面团产生足够多的面筋。现在有面包机和厨师机代替手工揉面，但面包机...
面包机面包怎么做|面包机面包的做法

发表于：2024-02-23

食材明细主料高筋面粉（900克）辅料砂糖（90克）盐（1匙）鸡蛋（1个）牛奶（250ml）酵母（1.5匙）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）面包机面包的做法步骤1、先把牛奶倒入面包桶2、在中间打一枚鸡蛋3、加入糖和...