关于原味玛芬蛋糕的最正宗做法的知识

“作为从戚风蛋糕起步的厨子——当时用的还是电压力锅，这么长时间就没搞过蛋糕的最入门款：玛芬蛋糕。这款蛋糕无需分蛋、打蛋，只把几样配料搅和到一起就完事了。”食材明细主料低筋面粉（约...

“夏天午后是不是有点儿困，注意力不集中，累，好啦，一个蛋糕就能治愈一切疲劳！今日推荐给你，胡萝卜玛芬蛋糕，美味可口，甜甜的，松松软软的，你一定喜欢。”食材明细主料鸡蛋（1个）胡萝卜（2根）奶油（2大匙）小...

“大宝喜欢巧克力，就做个有巧克力豆的巧克力马芬呗！操作简单，口感还不错！”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（1个）黄油（45克）牛奶（45ml）巧克力豆（适量）巧克力粉（5克）糖粉（40克）无铝泡打粉（4克）辅料盐（2克）甜...

食材明细主料蔓越莓（50克）黄油（100克）低粉（100克）糖粉（60克）鸡蛋（2个）辅料杏仁片（10克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玛芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化，放入糖粉打发至发白2、鸡蛋液分三次倒...

“玛芬蛋糕算是入门级的快手蛋糕了，不需要太高的打发技巧，只要按照步骤说明一步一步做下来，基本上都会成功的~材料：黄油50g，蛋液50g，蜂蜜20g，牛奶50g，低筋面粉100g，细砂糖38g，泡打粉1/4小勺，盐一...

食材明细主料低粉（200克）黄油（80克）南瓜泥（200克）糖粉（90克）蛋（2个）辅料葡萄干（30克）配料泡打粉（1.5小匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜玛芬蛋糕的做法步骤1、材料准备好，南瓜切片放微波炉叮...

食材明细主料低粉（50克）黄油（70克）牛奶（20克）可可粉（15克）辅料鸡蛋（2个）糖（60克）泡打粉（3克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可味玛芬蛋糕的做法步骤1、准备好所有原材料。2、黄油隔水加热融化。...

食材明细主料鸡蛋（两个）食用油（60g）辅料预拌粉（200g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玛芬蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋++60g食用油调匀2、加入200g妙利玛芬预拌粉3、调匀至光滑透亮4、将蛋糕...

“这是一款快速简便的蛋糕，可以带着孩子一起来制作。”食材明细主料蛋糕粉（100g）鸡蛋（2个）黄油（85g）辅料泡打粉（10g）牛奶（60g）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛芬蛋糕的做法步骤1、食...

食材明细主料玉米油（20克）低粉（100克）椰丝（适量）鸡蛋（1个）辅料糖（38克）蜂蜜（20克）盐（少许）泡打粉（1/4小勺）牛奶（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰丝玛芬蛋糕的做法步骤1、将玉米油称量倒入小盆...

食材明细主料低筋粉（100g）辅料红糖（30g）白糖（20g）红豆（20g）泡打粉（1g）小苏打（1g）玉米油（80g）鸡蛋（2个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆玛芬蛋糕的做法步骤1、煮红豆。2、炒红豆。3、除红豆外的所...

“玛芬也叫麦芬，是Muffin的音译。Muffin是甜的小蛋糕，特点是制作非常快速，把液体材料和固体材料分别混合好，然后混在一起烤制就可以了，烤出来的成品松软湿润，可以烤成不同的口味，蓝莓、蜂蜜、...

食材明细主料低粉（120克）鸡蛋（1个）色拉油（40克）白糖（30克）牛奶（90克）辅料泡打粉（1/2小勺）盐（1/2小勺）配料葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛芬蛋糕的做法步骤1、在烤盘内摆好纸杯2、低筋...

“早就听说马芬蛋糕是一款简单易做的小蛋糕，今天终于开始了我的又一个第一次——原味玛芬蛋糕！方子参照君之的蔓越莓玛芬蛋糕。本着健康的原则，在细节上我做了调整，减少了糖、油的量。材料...

“失败了几次，这次终于成功了”食材明细主料预拌粉（330克）色拉油（120克）牛奶（50克）鸡蛋（2个）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玛芬提子蛋糕的做法步骤1、拿个不锈钢深盆，把材料称好放一起2、...

“玛芬蛋糕做起来非常简单，主要是以泡打粉做为烘焙酵素，无需打发鸡蛋既省时又省事，相信即便是烘焙新手也一定能成功。之前做过一次玛芬蛋糕，由于没有添加泡打粉，所以不是很成功。这次重新调...

“很久没有做奶油小蛋糕了，上次公司聚会人多大的不够分就又做了些小纸杯的，大蛋糕间戚风底，小纸杯就做了酸奶玛芬，这样口感上搭配也很好，可惜的是没有奶油呀，否则蛋糕更漂亮了。玛芬用酸奶做...

食材明细主料白糖（90g）花生油（90g）低粉（150g）牛奶（75ml）泡打粉（5g）蜜豆（120g）鸡蛋（75g）辅料盐（1g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜豆玛芬蛋糕的做法步骤1、称量好所有材料2、白糖加入牛奶中稍微加...

“这款蓝莓玛芬蛋糕的原料和工艺都不复杂，搅拌一下，小红锅5-6分钟就轻松出锅。表皮略脆，内里满满的蓝莓让人一啖满足，口感细腻，泡上咖啡或者茶，吃的是生活的仪式感。----麦子厨房的冰岛”食...

“玛芬蛋糕操作简单，口味多变，很容易成功。香蕉玛芬，熟透的香蕉烘焙做甜点变身蛋糕是最好的，香味浓，质地软而湿润，同时也是天然的甜味剂。因为快手，基本10分钟就能准备完送入烤箱，所以大受欢迎...

“玛芬蛋糕想想,是蛋糕里面最简单的一块蛋糕了,无须担心烤戚风一样烤得你七癫七傻,只要将所有的材料加在一起,搅一搅，拌一拌便可烤出一款诱人的蛋糕,方子里面我的鸡蛋是2个，约60克每个，抹...

“爱烘焙，不只是饱了口福，还能享受到制作过程的乐趣，当然一定有人捧场才有动力。最近突然发现不管你是不是高手，一不留神就变成孩子们心中的大神儿！他们各种吃的梦想都希望在你这得到实现。...

“玛德琳蛋糕真是一款超可爱的小蛋糕，看着它在烤箱里高高鼓起的肚子真是惊叹不已，当取出烤箱翻起一个个蛋糕，看着那圆润的贝壳造型更是让人爱不释手，咬上一口厚实而细腻，再配上一杯咖啡我想...

“淡淡的蓝莓香气搭配玛芬蛋糕的厚重，冬日下午茶的首选。”食材明细主料蓝莓（适量）鸡蛋（1个）低粉（85g）白糖（30g）辅料玉米油（30g）牛奶（95g）泡打粉（2g）耐高温巧克力豆（少许）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

“这几天空，给孩子们做几次小蛋糕，刚好家里有麦片，就玩混搭了一下，口感很是丰富哦。”食材明细主料混合麦片（1袋）低粉（60克）泡打粉（2克）鸡蛋（2个）辅料白糖（30克）玉米油（40克）纯牛奶（50克）甜味（口味）烤（工艺）...