关于清爽银耳＿凉拌银耳的知识

“银耳和黄瓜凉拌清爽清单，夏天一道不错菜哦”食材明细主料银耳（３０克）黄瓜（３小根）辅料盐（少许）白糖（少许）凉拌醋（少许）酱油（少许）香油（少许）蒜（３瓣）葱叶（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌银耳的做法...

需要。银耳是生的，做凉拌的话要把银耳用开水烫一下；做凉拌银耳需要先讲银耳用水泡发洗干净，然后煮水到水开后把银耳焯两分钟。银耳用水焯过之后可以用凉水再过一遍，这样做出来的银耳口感会...

可以。银耳在凉拌之前需要焯水一下然后捞出过凉水，不要焯久了，焯久了吃起来就是软烂的口感。凉拌银耳还可以加一些配菜，例如黄瓜、金针菇、胡萝卜、紫甘蓝、香菜都可以，如果银耳是丝状，那么...

“银耳除了炖，也可以凉拌，脆爽可口，十分美味。”食材明细主料银耳（1朵）辅料黑木耳（10几朵）花生米（1小把）黄瓜（小半天）香菜（2棵）白芝麻（少许）蒜（5瓣）干红辣椒（2个）调料盐（1小勺）白糖（1中勺）六月鲜轻盐昆布酱油（1...

“这个真的太简单了，可以试试哦，个人觉得比较适合喝酒吃.”食材明细主料杂果罐头（适量）银耳（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌银耳罐头的做法步骤1、银耳用凉水泡开。千万别用热水...

“爸爸最喜欢吃白木耳，所以妈妈就变着法的给爸爸做，这道清炒白木耳是跟妈妈学的，放了一点醋，别有一番风味”食材明细主料白木耳（70克）胡萝卜（0.5个）辅料盐（1勺）醋（1汤匙）鸡精（1勺）油（1汤匙）酸咸（口味）炒（...

“冬天餐桌上来一道这样的“风景”是不是很北关注呢，冬天吃口小凉菜清口哦(´-ω-`)”食材明细主料银耳（10克）黄瓜（一根）辅料酱油（少许）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）大蒜（三瓣）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（...

“银耳，真菌类银耳科，也叫白木耳、雪耳，银耳子等，性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。有“菌中之冠”的美称。”食材明细主料银耳（半朵）粉丝（适量）辅料蒜...

食材明细主料黄瓜（两根）银耳（一块）辅料生抽（一匙）芝麻碎（一匙）香醋（半匙）盐（半匙）十三香（一匙）自制辣椒油（一匙）鸡精（一匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌银耳的做法步骤1、鲜黄瓜洗净。2、泡好...

“滋润，夏季凉爽汤羹。”食材明细主料桃胶羹（1包）辅料银耳（适量）杞子（少许）调料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）夏季凉爽银耳桃胶羹的做法步骤1、桃胶提前泡发，挑去杂物。2、银耳泡...

“似乎很多人都不知道桃胶是什么东西，桃胶就是桃树割开树皮之后的分泌物，刚流出来的时候是粘粘的，随着时间的变化就会变成琥珀颜色的胶冻状，一般都是夏天采集，然后暴晒成硬硬的颗粒，用的时候...

“银耳有“菌中之冠”的美称，其味甘、淡、性平、无毒，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加...

“银耳性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘...

“春秋润燥养颜必备！银耳润肺，百合、枸杞养肝。好吃，不腻。”食材明细主料银耳（少量）辅料百合（适量）枸杞（适量）调料冰糖（一勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸银耳羹的做法步骤1、银耳剪碎...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料银耳：适量鲜辣椒：适量香菜：适量柠檬：适量盐：适量辅料具体步骤1.银耳冷水泡15分钟左右，去根蒂洗净。锅中烧水，水开后把银...

食材明细主料银耳（1朵）黄瓜（1根）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）芝麻酱（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银耳拌黄瓜的做法步骤1、银耳用水泡开。2、撕...

食材明细主料银耳（适量）黄瓜（适量）辅料葱（1小段）蒜（1瓣）小米椒（适量）香菜（1颗）配料凉拌醋（3匙）味极鲜生抽（1匙）香油（适量）盐（适量）白糖（少许）芥末油（2滴）原味（口味）未知（难度）凉拌银耳的做法步骤1、银耳用温水泡发，...

“银耳色白而脆嫩，汤味鲜美，富有营养，加入鱼鳞冻，可增加人体胶原蛋白的摄入。”食材明细主料水发银耳（200克）辅料鱼鳞冻（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）松茸粉（适量）精盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

“夏天里的解暑凉拌菜”食材明细主料水发腐竹（适量）水发银耳（适量）芹菜（1根）辅料花椒油（少许）配料蒜（1瓣）香葱（1根）酱油（少许）醋（少许）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹银耳的做法步骤1...

食材明细主料银耳（适量）黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）调料蒜（适量）小米椒（适量）凉拌醋（2勺）生抽（2匙）蚝油（1匙）香油（半匙）芥末油（半匙）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜银耳的做法步骤1、银耳...

“我喜欢银耳，它不但很营养也很好吃，又是女人美容的佳品。它可以做成各种美味佳肴，是宴请的珍品佳肴和滋补佳品，用银耳还可以做很多的美食。下面就是我用银耳做的其中的一种吃法！其实还有做...

食材明细主料银耳（50克）黄瓜（一根）胡萝卜（一根）辅料醋（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌银耳的做法步骤1、把银耳泡发，洗干净。2、把香菜、黄瓜、胡萝卜洗净，切片。...

“凉拌银耳山楂，一道超级简单的家常菜，初春养肝护肝吃它就对了，爽口开胃，解腻下饭，护肝润肺，美容养颜，我家常吃，老人孩子都喜欢。”食材明细主料银耳（1朵）辅料山楂罐头（1瓶）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“入秋了，饮食上不以凉食为主了，但开胃凉拌菜还可以适当食用。特别是银耳，有润肺除燥的效果。平时多见女生煮银耳羹，但那个太费时间，而且一般男人也不爱吃那粘粘乎乎的东西，所以最好把银耳做...

“最近一直高温，不开空调吃不消，老开空调么，干燥上火，好麻烦！正好看见菜场有新鲜百合，去火解暑就是他了。”食材明细主料百合（一个）银耳（一朵）红枣（数个）莲子（一把）辅料冰糖（适量）清水（适量）甜味（口味）煲（工...