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发表于:2024-02-24
“虽然努力了,可是还是没有安利老师做的好呢~~漫画图可查看《梦色蛋糕师》1集10:50的时候。在这部动漫里,天王寺麻里是安利老师的爱徒,甜点做的可好了呢~~~我也好想像她一样,给品尝者带去...
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发表于:2024-01-05
“最近海盐酱爆芝士蛋糕火了,脏脏蛋糕也火了,好像只要听到酱爆都能火一把,所以黑糖珍珠酱爆蛋糕也是特别受欢迎,表面放上Q弹,软糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特别有嚼劲。”食材明细红茶戚风蛋...
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发表于:2024-01-03
“每次看到奶茶店外排得长长的队,就知道大家有多喜欢奶茶了。不过饮品店里卖的奶茶在甜度、咖啡因、添加剂方面一般都超标,远没有自己熬制的纯奶茶健康。今天做的这款珍珠奶茶蛋糕,就是用...
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发表于:2018-07-27
可以。糯米粉是可以制作珍珠的。但是正常的珍珠奶茶里面的珍珠是由木薯粉制作而成的。用糯米粉制作的时候需要注意和红糖的比例,喜欢吃甜口的,可以多放一些红糖。但需要先将红糖放到热水...
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发表于:2024-01-03
“戚风蛋糕并不是只会装在戚风模具中,做一个圆胚,利用好不同的模具,戚风蛋糕的配方,也可以变化出不同口感的甜点。元宝小蛋糕,是由元宝的样子简化而来,半圆的形状可以承载更多的奶油,再配上绵...
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发表于:2018-08-13
可以。将糯米粉和清水混合,揉成小圆球即可。糯米粉也叫做粘米面,是将糯米浸泡、磨制而成的食材。糯米粉包括水磨糯米粉以及熟糯米粉分类,水磨糯米粉的质地柔软、香味十足,比较适合制作汤圆...
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发表于:2024-01-02
“珍珠奶茶似乎是永不下架的网红。每一年都会有它的身影出现。传统上的珍珠奶茶更多的是台湾的做法,用牛奶煮茶叶,相对来说,有些甜腻。我用的是港式奶茶的做法,口感上更加香滑醇厚。想要做...
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发表于:2018-11-18
可以。地瓜粉是可以制作成珍珠的,但是使用地瓜粉制作珍珠的时候,需要掌握地瓜粉和水的比例,水不要太多也不要太少,并且制作出来的珍珠大小最好在7毫米左右。除了地瓜粉之外,木薯粉也是可以...
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发表于:2024-01-05
“网红脏脏蛋糕一个多元素的结合,口感Q弹细腻软绵,这款产品是吃了还想吃的爆款产品。”食材明细主料黑金丝绒蛋糕粉(40g)新良木薯淀粉(200g)辅料纯牛奶(300g)色拉油(30g)鸡蛋(5个)红茶(10g)奥利奥碎(4...
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发表于:2024-01-03
“珍珠爆浆蛋糕可以说是烘焙界的网红,对于既喜欢喝珍珠奶茶又喜欢吃蛋糕的女孩来说,这两者的结合简直是完美之作。但是它的做法实在太复杂,而且口感也比较甜腻。所以今天给大家推荐一款简...
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发表于:2024-01-01
“珍珠奶茶,一杯简单的做法,在家也可以做。今天圣诞节,可以做给家人尝尝,圣诞不仅仅是收礼物的呢,还有吃美食的呢来一起做吧”食材明细主料红茶汤(200mL)奶茶粉(3.5勺(或者奶粉))珍珠(2勺)辅料糖(30g...
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发表于:2019-06-07
奶茶行业在饮品行业里的竞争力极强,凭借着可口的味道和便宜的价格,经过这么多年的发展,奶茶行业已经有了很多忠实的消费者。你可以在大街上看到任何品牌的奶茶店的顾客都是络绎不绝地。您...
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发表于:2023-12-30
“做蛋糕剩下的淡奶油,烤了蛋挞还剩一部分,加上一小杯剩下的现成奶茶,两者合一,成就了美味的珍珠奶茶雪糕!”食材明细主料珍珠(适量)奶茶(250g)辅料淡奶油(250g)调料砂糖(50g)奶香(口味)其他(工艺)数小...
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发表于:2024-01-02
“某日想喝奶茶,却发现没有珍珠,网上有售,怕添加剂,于是自己动手制作。”食材明细主料木薯淀粉(100克)辅料红糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制珍珠的做法步骤1、取木薯淀粉100克...
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发表于:2024-01-04
“火爆网红的“奶盖黑糖珍珠爆浆蛋糕”高压锅可以做哦。快来试试吧!此食谱可以直径17Cm蛋糕一个/4人份。工具:电动打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶锅、量杯。”食材明细主料低筋面粉(80g)...
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发表于:2024-01-02
“外面家经常会自己烤蛋挞,今天不想吃普通的蛋挞了,前些天买的珍珠还有一些,天天喝奶茶也用不完,干脆拿来做个珍珠蛋挞,只需要比普通蛋挞多上放珍珠这一步,简单不费事,做出来的蛋挞Q弹爆珠,咬...
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发表于:2024-01-04
“前阵子,爆浆蛋糕在一些小视频上特别流行,后来衍生出来黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠着这个愣是火了一大把,想吃一个网红蛋糕,价格就先贵得让人吃一大惊,所以还是自己在家做吧,选用好的食材,做出来...
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发表于:2018-06-03
可以。珍珠主要是用淀粉制作成的一种食物,口感软糯可口,做珍珠时最常用到的淀粉有木薯淀粉和红薯淀粉两种,制作珍珠的过程中可以在面团中适量加入一些焦糖,这样做出来的口感更加丰富。做好...
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发表于:2024-02-26
“也做过很多蛋挞了,试一试别的口味,用珍珠粉圆做了蛋挞底料,吃出不一样的味道!一直都用飞饼做蛋挞,方便起酥也挺好!”食材明细主料速冻飞饼(5个)辅料淡奶油(100克)牛奶(80克)细砂糖(40克)蛋黄(2个)低...
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发表于:2018-06-05
可以。珍珠大米属于粳米,可以用来熬粥。放水需要比其他米少,建议使用用高压锅或电压力锅等密封性能好的器皿,即煮即吃,软糯不失嚼劲。煮粥的米建议提前浸泡,取半勺米洗干净,加适量的油、盐、...
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发表于:2024-01-05
“近期被“脏脏”家族疯狂刷屏,珍珠爆浆蛋糕做为家族一员大将也是火爆不熄。这样让人垂涎欲滴美味蛋糕,如果通过自己DIY出来,是不是成就感满满呢,动手吧~~”食材明细戚风蛋糕胚材料立顿红...
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发表于:2018-05-07
黑珍珠樱桃是软果吗?黑珍珠樱桃松软可口,非常好吃!黑珍珠樱桃果肉丰满,质地松软,果汁特别多,吃起来很有味道,大人、小孩都i吃,那么,黑珍珠樱桃是软果吗?下面针对这个问题热情多知的小编就来为大...
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发表于:2024-02-23
“鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点...
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发表于:2018-07-11
对于孕妇是否可以吃樱桃,这个答案当然是肯定的。樱桃具有美容养颜,健胃益脾肺的功效,营养比较丰富,富含有人体所需的各种维生素以及微量元素,可以使孕妇预防贫血,但是记得不要过量食用,孕妇在...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:大红袍珍珠奶茶可以加盟姚小胖儿71回答:自己创业,还是比较好的选择不管成功,至少做过,奋斗过,这都是经验。餐饮算是比较好入门的。相对投资不是很高。操作起来也简单。具体选什么类...