关于操作简单的自制咸鸭蛋的知识

咸鸭蛋的做法操作简单的自制咸鸭蛋咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-02-24

“鸭蛋性寒，能清肺火。经过盐腌制，滋养肾阴，降虚火。鸭蛋分白皮和青皮两种，广州人喜欢青皮蛋，老人家说清火的效果更好。”食材明细主料鸭蛋（8只）辅料碘盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）...
「自制」咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2020-01-28

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭蛋：数枚（自己喜好）白酒：适量盐：适量五香粉：适量黄泥巴：适量辅料具体步骤1.1将鸭蛋洗净晾干2.2准备黄泥巴，用水调成浓糊状（这...
咸香的自制五香咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2020-09-18

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:80天咸香的自制五香咸鸭蛋，咸鸭蛋下饭挺好吃的呢，记得老是上班的时候饭堂都会有咸鸭蛋吃，蛋黄不怎么咸的，蛋白最咸，但是蛋白比蛋...
自制咸鸭蛋|咸鸭蛋

发表于：2024-01-05

“百吃不厌的家常菜，从小到大最爱吃老妈腌的咸鸭蛋，口感细嫩，香而不咸，蛋黄油的都起砂，无论是佐早餐还是搭配晚餐，一次准能吃掉一个咸鸭蛋。直到现在家里人还是爱吃咸鸭蛋，还是觉得老妈腌制的...
自制咸鸡鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2019-10-31

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜鸡蛋：20个辅料盐：400八角：3个干辣椒：适当具体步骤1.挑新鲜鸡蛋20个左右左右，我不洗，直接用。2.烧一锅水，烧开后放辣...
自制咸鸭蛋怎么做|自制咸鸭蛋的做法

发表于：2023-12-29

“国庆前发现常买的那家咸鸭蛋涨价了，以往也是这样，端午中秋前涨价的。我干脆试下自己做，虽然自己做得来人家价格应该都恢复正常了，还是试下，看看自己做的效果如何。经过一个多月的漫长等待...
DIY自制咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2020-11-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭蛋：15个辅料开水：一壶盐巴：一包多点具体步骤1.把鸭蛋洗干净，凉干水分。2.开水倒到桶里面，加入盐巴搅拌到盐巴不能再...
腌咸鸭蛋自制如何做简单又美味

发表于：2021-01-07

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭蛋：1500辅料盐：适量高度白酒：适量具体步骤1.选择新鲜的无裂纹的鸭蛋。2.放在水里泡一会洗干净，把蛋壳外面的一层保...
咸鸭蛋的做法咸鸭蛋的腌制过程咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-02-27

“咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。而且咸鸭蛋含盐量高，不宜多吃，食用后应多喝水。鸭蛋多吃腌制的，有很多方面的原因。鸭蛋相比...
自制咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2019-10-23

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料盐：适量白酒：50度以上鸭蛋：适量辅料保鲜膜：适量具体步骤1.鸭蛋洗干净晾干2.一小碗白酒！一盘盐！鸭蛋放进白酒浸一下捞出...
[端午节]－－－自制红油咸鸭蛋|红油咸鸭蛋

发表于：2024-02-25

“端午节马上到了，端午节吃粽子是每家每户的首先，端午节必须吃粽子，且历史典故我们都非常明白。但是对于另一个端午传统食品咸鸭蛋的由来就不是很清楚了，以下为你介绍端午节为什么吃鸭蛋的...
自制咸鸭蛋注意窍门|咸鸭蛋要煮多久

发表于：2018-05-06

咸鸭蛋，顾名思义就是将准备好的鸭蛋腌制一段时间就可以食用了，但是在腌制时也非常需要注意腌制的方法和腌制的环境，不然很容易就会将腌制的鸭蛋给弄坏了，而且要是吃了腌制坏了的咸鸭蛋，对身...
自制腌制咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2020-12-23

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭蛋：12个辅料高度白酒：适量盐：适量具体步骤1.鲜鸭蛋洗净晾干2.准备高度白酒3.鸭蛋在白酒里滚一圈4.沾上盐5.全部做...
五月五——自制咸鸭蛋|咸鸭蛋

发表于：2024-02-27

“这次做的咸鸭蛋真的是煮了几个每个都出油了，太让我有成就感了。”食材明细主料鸭蛋（十二个）辅料食盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗净，彻底...
自制咸鸭（鸡）蛋如何做简单又美味

发表于：2019-11-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：适量盐：适量水：适量辅料具体步骤1.自腌咸蛋首先，选粗盐（细盐也行，好像没粗盐好）2.煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份...
自制红油咸鸭蛋的做法只需两步简单制作----【自制红油咸鸭蛋】自制红油咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-02-26

“对咸鸭蛋最深的记忆是儿时的端午节，家乡的风俗，端午节的时候除了吃粽子、插艾叶等等，我们小孩子最喜欢的是那个大人编织给我们挂在脖子上的网袋，里面装个咸鸭蛋，然后村里的孩子们全都走在...
咸鸭蛋的做法自制咸鸭蛋咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-01-07

“咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再...
自制出油咸鸭蛋|出油咸鸭蛋

发表于：2024-02-23

“轻松两步，做出流油的咸鸭蛋，健康到家，没有任何添加剂。”食材明细主料鸭蛋（数个）辅料高度白酒（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制出油咸鸭蛋的做法步骤1、准备鸭蛋、食...
流油咸鸭蛋的做法简单的自制流油咸鸭蛋流油咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-02-05

“咸鸭蛋都吃过，最好的就是蛋黄流油，吃到嘴里沙沙的，香香的。。。自己也可以做出这种流油的咸鸭蛋，做法还很简单。。。。”食材明细主料新鲜鸭蛋（适量）白酒（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）数天...
自制咸蛋|咸蛋

发表于：2024-02-05

食材明细主料鸭蛋（8个）辅料盐（半碗）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸蛋的做法步骤1、准备材料，先把鸭蛋清洗干净，用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。3、滚过白酒...
鲜的自制咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2021-01-05

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭蛋：20个辅料盐：200高度白酒：100ml具体步骤1.准备好高度白酒，我买的是二锅头，56度。2.把新鲜鸭蛋洗干净，晾干。3.把鸭...
腌制咸鸭蛋怎么做|腌制咸鸭蛋的做法

发表于：2024-01-03

食材明细主料鸭蛋（30个）高度白酒（1/3小碗）辅料食盐（适量）咸香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌制咸鸭蛋的做法步骤1、小舅妈给的鸭蛋。2、清洗干净，控干表面水分。3、准备一些盐和高度白酒。4...
自制蒸咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2019-11-12

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料咸鸭蛋：一个水：适量辅料具体步骤1.把咸鸭蛋打开放碗里，把蛋黄弄碎，打发。不用再放盐了。2.加水，不要加太多，加温的。我是...
自制爆油咸鸭蛋|爆油咸鸭蛋

发表于：2024-01-31

“第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功，个个流油.制作之前看了好多的腌制方法，有的工序比较复杂麻烦，决定综合尝试这个简单的方法，成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好，每个都爆油。方法...
咸鸭蛋的做法自己腌制的--咸鸭蛋咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-01-28

食材明细主料鲜鸭蛋（30个）辅料盐（400g）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋的做法步骤1、准备两个干净无水的小碗。2、碗里倒入些许白酒，洗干净晾干水的鸭蛋在酒碗里滚一圈。3...