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发表于:2024-02-23
“配方来自静心莲,当时看到她参加新浪烘焙世界杯的美食大赛作品,顿时被惊艳的一塌糊涂,然后瞅着里面的一个配方实践了一下,味道不错,而且做法简单,早上起来做好,搭配一杯牛奶,一顿营养早餐就OK...
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发表于:2023-12-28
“司康是英式下午茶必备的点心,配上一杯红茶,感觉十分美妙!司康经过不断的改良、发展,口味跟形状变得多种多样,但是总体上,做法还是非常简单的,烘焙新手可以轻松掌握!”食材明细主料低筋面粉(10...
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发表于:2024-02-23
“英式司康饼又称英式松饼,是英式下午茶的必备之选。司康饼品种繁多,除了大家比较熟悉的传统司康外,还有加了葡萄干、杏仁片、芝士等口味的,以及土豆司康。它不仅黄油香味浓郁,更具有奶油甜...
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发表于:2024-02-29
“女人的一生中有太多的时间要留给别人,父母、事业、丈夫、孩子,所以在这样吹着和风的初夏,阳光明媚的午后,留出一些时间给自己吧,邀上三五好友,一起聊聊从前,或者只是一个人,静静地喝着茶,享受...
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发表于:2024-02-01
“这款司康刚出炉的时候口感非常松软,冷藏隔夜后又是另一番风味,作为早点或下午茶都没问题,关键是做法也很简单。配方的量是8块。”食材明细主料低筋面粉(250g)淡奶油(180ml)细砂糖(45g)鸡蛋(1个...
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发表于:2024-02-26
“司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的,传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了...
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发表于:2024-03-01
“司康是一种快速面包,没时间做面包,就做个司康过过瘾。(吃东西有瘾,这做东西也有瘾),用酵母的原因,是上次做奶酪司康时有朋友说泡打粉里有铝,对健康不利,要么就去买无铝的泡打粉,so这次用酵母代...
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发表于:2023-12-28
“司康饼松软香脆,非常可口,如果在制作的时候加入自己喜欢爱的蓝莓、葡萄干或者蔓越莓干,味道就更好吃了。但以前做司康饼总需要很多配料,新手做起来比较麻烦,最近我发现了司康饼搅拌粉,制作...
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发表于:2023-12-26
“司康,又名英国茶饼,是英式下午茶中必不可少的一款甜品。司康相对于一般饼干,口感更加细腻绵密,好吃的司康,干湿融合度会拿捏得非常好,外皮微微酥脆,内芯又软FUFU~融入酸酸甜甜的蔓越莓果干...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料低筋面粉(290g)蔓越莓干(60g)牛奶(150g)干粉(适量)辅料黄油(50g)细盐(适量)原味(口味)未知(难度)蔓越莓司康的做法步骤1、黄油软化,蔓越莓干切末备用2、低筋面粉和泡打粉过筛备用3、软化后...
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发表于:2024-02-23
“领导不喜欢蔓越莓味,而以前腌了蔓越莓,很想试试,所以就将面团一分为二,将蔓越莓搓入其中的一团面里,所以蔓越莓干的用量就比较少了。”食材明细主料低筋面粉(150克)泡打粉(1/2茶匙)细砂糖(20克...
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发表于:2024-02-05
“司康是一种传统的英式点心,当下午茶或早点都很不错!!这款蔓越莓司康吃起来有种神奇的感觉,不仅外脆内酥而且还能吃出红茶的味道,是不是很特别?!做法也很简单,大家不妨试做一下!”食材明细主料...
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发表于:2020-11-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蔓越莓:60高筋面粉:500辅料盐:5酵母:5牛奶鸡蛋:330奶粉:25黄油:40白糖:40具体步骤1.除蔓越莓外,将所有原料加入面包机,用面...
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发表于:2024-02-25
“司康也叫英式快速面包或英式松饼,是英式下午茶的传统点心,做法非常简单,有点类似于马芬类蛋糕,外形看上去非常其貌不扬,大都是圆形或三角形,吃上去既没有蛋糕的甜蜜,也没有面包的柔软,但细细...
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发表于:2024-01-11
“情人节就快到了,想要给男票一个惊喜礼物,又怕自己做得不好,或者没有太多时间来准备。怎么办呢?赶紧来看这款超快手的蔓越莓司康,它就是你的不二之选。从准备到制作,半个来钟就能搞定,简单快...
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发表于:2023-12-26
“司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的。”食材明细主料黄油(150克)幼砂糖(60克)低筋面粉(300克)全蛋液(50克)牛奶(80克)蔓越莓干(50克)辅料盐...
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发表于:2020-01-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100细砂糖:15辅料盐:1/4小勺(1.25ML)黄油:25全蛋液:1大勺(15ML)牛奶:45ML蔓越莓干:15泡打粉:1小勺(约4克)具体步骤1...
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发表于:2024-01-08
“这是一款耗掉家中已经开封的淡奶油和剩余白吐司,而做起来又非常简单的面包布丁。是非常适合上班人士的美味营养早餐。做起来相当容易,就是要烤的时间稍长。建议早上起来先把前面简单步...
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发表于:2024-02-29
“司康是一款传统的英式点心,它起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包。传统的司康三角形以燕麦为主料,现在通过不断的演变司康已经可以做成任何我们喜欢的形状,口味也更加丰富可甜也可咸,做早...
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发表于:2024-03-01
“司康饼(scone),起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传...
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发表于:2024-02-26
“司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一種比薄麥餅(Bannock)要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscui...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆浆(一包)免煮麦片(适量)熟芝麻(适量)辅料开水(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速营养早餐的做法步骤1、准备好原料。2、将麦片舀入杯中。3、加入适量开水。4、加入豆浆...
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发表于:2020-05-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟早餐吃点什么好呢?中国人的早餐基本上就吃馒头,包子,油条豆浆等等;其实偶尔吃下西式的早餐也很不错哦~比如说给自己做一...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料南瓜(一小碗)红枣(几颗)苹果(一个)鸡蛋(适量)桂圆干(几个)麦片(几勺)辅料蜂蜜(一勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速营养早餐的做法步骤1、南瓜切好,红枣去核夹核桃,夹桂圆干(推荐)...
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发表于:2024-01-07
“原本是三角形的司康,经过时间的洗礼变成了各种形状的。而它永远不变的是它在英式下午茶的地位,不管是搭配热气腾腾的伯爵茶还是香滑可口的咖啡,它的松软和着顺滑的茶或咖啡,都是午休时刻...