关于咸鸭蛋版上汤娃娃菜的家常做法的知识

“汤香浓、味鲜，娃娃菜软烂微甜味，最适合肠胃不佳者和老人、小孩。”食材明细主料娃娃菜（1棵）咸鸭蛋（1个）午餐肉（3片）辅料枸杞（1把）蒜（5瓣）调料味达美臻品蚝油（2勺）盐（半勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普...

“说起这道菜，可谓家喻户晓。基本每个饭店都有。有的做法里面会加皮蛋。我呢不是很喜欢吃皮蛋，所以我做的娃娃菜一般不加的本来应该用海米和虾一起的，正好海米没有了，所以就都用虾了，但是味...

“现在，上汤娃娃菜已经成为饭店及百姓餐桌上的常客，由于调制上汤的食材不同，不同款的上汤娃娃菜应运而生。这款松花版的上汤娃娃菜很不错。松花也称为皮蛋。只是因为我家食客爱吃松花，所以...

“娃娃菜营养丰富，各种烹饪手法当中，蒸是最能保留营养不流失的手法，咸鸭蛋遇到娃娃菜，味道咸鲜，口感脆嫩。”食材明细主料娃娃菜（1个）咸鸭蛋（1个）辅料盐（3g）花椒粒（3g）香油（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（...

食材明细主料娃娃菜（适量）辅料蛤蜊（适量）粉丝（适量）牛奶（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条，鸡蛋搅...

“娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然，娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料娃娃菜：一棵火腿：根据个人喜好玉米粒：根据个人喜好辅料盐：适量鸡精或味精：适量葱花：适量姜沫：两片蒜沫：2-3个尖椒：2个（不喜辣可...

“鲜美可口的汤，嫩软的娃娃菜；做一锅上好的上汤娃娃菜其实很简单；调料用的少，过程一点不复杂”食材明细主料娃娃菜（100g）里脊肉（30g）变蛋（3颗）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（1勺）盐（1勺）姜末（1g）咸鲜（...

“娃娃菜刚上市时，买它主要是因为它的名字，确实够可爱够嫩。今天这道菜菜不管是吃菜还是喝汤，味道都十分鲜美，无需加鸡精，值得尝试。我自己做的咸蛋味道比较淡，直接吃比较合适。如果用来做菜...

食材明细主料鸭蛋（3只）娃娃菜（220克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋烧娃娃菜的做法步骤1、食材：鸭蛋、娃娃菜（已清洗切开）。2、烧锅倒油烧热，打入鸭...

食材明细主料娃娃菜（两棵）辅料火腿（3片）大蒜（数瓣）盐（5克）高汤（小半碗）鸡精（3克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、火腿切丁，大蒜切末。2、娃娃菜一个切六瓣，用开水焯一下。3...

“此汤口感咸香、甘、鲜美、菜清甜可口，是道非常下火、清心安神，有助睡眠的菜，同时还能促进肠壁蠕动、有助消化喔。”食材明细主料猪筒骨（250克）辅料高山娃娃菜（1棵（约350克）配料油（适量）干贝（15...

“今天的美味应该是被逼出来的，冰箱里有颗娃娃菜放了几天了一直没找到机会吃，中午正好有剩鸡汤不想再喝了，正好完美搭配一下。只可惜家里没有火腿了和皮蛋了，因为之前做上汤娃娃菜都是用香...

食材明细主料娃娃菜（一颗）鸭骨（适量）海鲜菇（一包）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭汤娃娃菜的做法步骤1、准备食材2、娃娃菜切成长条。3、海鲜菇去根洗净。4、把鸭骨放入锅中煮...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮...

“大白菜是菜市场最大众的菜之一了。妈妈一般都喜欢清炒大白菜。这个嘛，咱们要讲究点新意，端上一盘上汤娃娃菜，会让亲朋好友们刮目相看哦。当然前提是要做的好吃，好看啦~~”食材明细主料娃...

“一道口感浓郁，鲜美宜人的大众菜。”食材明细主料娃娃菜（1棵）火腿（半根）皮蛋（1个）辅料蒜（2瓣）姜（2片）调料鸡汁（2勺）盐（半勺）猪油（1勺）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜...

“清淡中带着浓郁的鲜，加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩，个人觉的真的不错，推荐一下。”食材明细主料娃娃菜（2颗）皮蛋（1个）虾皮（适量）细粉（适量）虾头（适量）辅料香油（适量）白胡椒（适量）蒜末（适量）小干辣椒（适量）汤...

“每天想着烧一道比较简单易学的菜让喜欢烧菜的新手们能很快上手”食材明细主料娃娃菜（一颗）辅料咸鸭蛋（一枚）配料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋焗娃娃菜的做法步骤1、主...

“我知道南方人喜欢煲汤，各种营养汤每天的餐桌上都要有，在北方，我们虽然不是每天都要喝汤，但是也有几道汤汤水水的的菜品是其中的经典，我今天分享的这道上汤娃娃菜就是代表作。上汤娃娃菜口...

食材明细主料鸡蛋（2只）娃娃菜（1棵）调料猪骨浓汤宝（1盒）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤鸡蛋娃娃菜的做法步骤1、食材：鸡蛋、娃娃菜（已清洗）、猪骨浓汤宝。2、将娃娃菜放在案板上切...

食材明细主料咸鹅翅（适量）娃娃菜（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）料酒（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鹅翅娃娃菜汤的做法步骤1、咸鹅翅浸泡后加入调料煮熟。2、...

“秋冬交替的季节，胃肠虚弱的人很容易引起不适。老公就是其中之一，连续几天一直都是陪着他吃着馒头、小米粥、咸菜的寡淡生活。今晚做一个适合秋冬季节的蔬菜——娃娃菜。娃娃菜帮薄甜嫩...

“这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜，由于大年夜实在腾不出手来拍照，于是就没有记录。今天又重新做了一次，实在喜欢它既有着简单的做法，又有着无比鲜美的味道，色面也赏心悦目。一般上汤娃娃...

食材明细主料娃娃菜（1颗）皮蛋（1个）水豆腐（200g）辅料香菜（1把）调料胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切成长条备用，用鸡汤把它煮软。2...