关于自制发糕的做法的知识

“发糕是我国传统面食小吃之一，发糕的做法与品种众多。今天用普通面粉做一款发面发糕，成品竟有十厘米厚度，蜂窝孔隙均匀、柔软且韧弹、口感暄软。”食材明细主料面粉（500g）辅料奶粉（10g）酵母（4...

食材明细主料蛋糕粉（250克）鸡蛋（500克）辅料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蛋糕的做法步骤1、电动打蛋器2、入烤箱烤30分钟3、成品蛋糕图...

食材明细主料椰子（1只）辅料奶（100ML）鱼胶粉（15克）配料糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制椰汁糕的做法步骤1、选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤。2、把备好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200辅料西红柿汁：适量油：适量白砂糖：适量具体步骤1.准备材料：面粉，发酵粉，西红柿汁，白砂糖．2.把西红柿汁和发酵粉一...

“用新鲜豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷冻后，再解冻后剥的。”食材明细主料碗豆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豌豆糕的做法步骤1、剥掉豌豆外皮。（是个需...

食材明细主料江米面（适量）辅料豆沙馅儿（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制炸糕的做法步骤1、看看原料吧2、江米面稍加一点面粉，用七八十度的水和成烫面。3、和好的面团4、手上沾少...

“绿豆糕可是夏日里的绝佳小吃，它以绿豆为原料，有着独特的口感和营养价值。在炎炎夏日里，吃上一块绿豆糕，不仅能解暑，还能带来许多好处。”食材明细主料绿豆（500g）辅料白糖（80g）调料黄油（80g）甜味...

“食材简单，口味香甜！”食材明细主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）辅料橄榄油（适量）冰糖（5块）葡萄干（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制，一定要用...

“第一个成品图是面粉110克，玉米面90克的。眼比较打呢。第二个是原配方的。”食材明细主料中筋面粉（200克）玉米面（30克）辅料泡打粉（5克）酵母粉（3克）小苏打（适量）水（240ML）葡萄干（20克）配料糖（25克）原味（...

“童年的夏天，总是期待着巷口里传来的：“买冰棍喽！奶油的5分！，豆沙的3分！”，买来后总要慢慢的吃，等小伙伴们吃完了后，让她们眼巴巴的看着我吃，感觉特自豪！于是就有了今天的自制雪糕！”食材明细主料...

“家庭自制红枣发高，食材简单，制作简便，味道鲜嫩。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（3个）辅料红枣（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭自制红枣发糕的做法步骤1、准备面粉。2、面粉中加入...

“口感Q弹，冰冰凉”食材明细主料凉糕粉（1杯）凉水（6杯）辅料红糖液（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制凉糕的做法步骤1、准备一个杯子，1杯凉糕粉兑1杯清水，搅拌均匀，备用。2、再用同样...

“可爱的造型，让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料黄油（适量）白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到这...

“以前有空在家经常自己炖补品吃,现在忙了，女人不可以缺补品，阿胶糕就是最省心的，一次做好够一两个月吃，女人气血不能缺、一缺出大事，脸色腊黄，长斑，毛孔粗大，女人一定要内调外养才行，鱼胶燕窝...

食材明细主料纯牛奶（半袋）红豆沙（适量）辅料蓝莓果酱（适量）甜香（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制冰糕的做法步骤1、准备食材2、把蓝莓，红豆沙，分次，或者混合放入模具中3、放入牛奶4、用勺子将...

食材明细主料奶（30毫升）面粉（200克）酵母（2克）红枣（50克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红枣发糕的做法步骤1、准备食材2、红枣蒸熟去皮去核3、用欧贝尔料理棒搅拌至细腻即可4、30ml奶中加入...

“条糕也叫长白糕，是传统糕点之一，它的特点是柔软不硬、香甜可口。”食材明细主料低筋面粉（300g）辅料鸡蛋（3个）鸡蛋黄（1个）白糖（200g）调料小苏达（2g）白醋（几滴）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）自制...

“没有烤箱想做糕点似乎有点困难，但是事情总是一分为二的，烤箱拷出来的是烤箱的味道，但是没有烤箱，做出来的糕点吃起来又是一种感觉。我就喜欢用糕粉做糕点，方便，省事儿，还可以按照自己的口味...

“第一次尝试”食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）辅料酵母（适量）红枣（适量）配料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发糕的做法步骤1、面粉与玉米粉按比例混和，我这个是1:1,可以降低玉米...

“在我国的很多地区都有不同及相同的特色小吃，其中油炸糕就是其中一种人们喜爱的美食。有的用大黄米粉、有的用糯米粉包上不同的馅料(豆沙馅、糖馅居多)，我今天便用糯米粉及耳眼炸糕豆沙...

食材明细主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）辅料温水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分...

“阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。传说古代杨贵...

“又到了吃山楂的季节，怎么能错过这美味酸甜的山楂糕呢，好吃又开胃。刚好上周舅妈给了一大包的山楂，颜色红润，看着特别有食欲。外面卖的山楂糕的难免有添加剂和明胶，吃着不放心，自己在家做干...

“这种自发糕粉做起来比较快速，老公家这边有时候节日都会家里买这种回来做，但是蛋糕口味就没有普通戚风蛋糕好吃。”食材明细主料自发糕粉（120g）鸡蛋（4个）白砂糖（80g）辅料水（60ml）油（50ml）甜味（口味...

“对于吃货的我，总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法～鸡蛋四个，蛋清和蛋黄分开，蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌，等变浓之后再加入一勺糖，连续搅拌20分钟[这个阶段很费力，也很重要，蛋清变奶...