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发表于:2024-03-01
“懒人作品,hiahiahia~~”食材明细主料低筋面粉(130g)辅料黄油(65g)鸡蛋(1个)椰蓉(适量)奶粉(5g)蔓越莓(适量)奶酪(适量)配料细砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心椰丝球的做法步骤1、先...
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发表于:2024-02-29
“今天这款饼干,貌似是烘培最入门也是最基础的一款,号召是“零失败”。方子来自君之,但看到配方的时候有点将信将疑,这款饼干的配方居然是没有油的。我做的时候心里就一直在嘀咕,没油叫饼干...
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发表于:2024-01-07
“草莓虽然好吃,却有一个致命的缺点就是不易保存。新鲜的草莓往往放了一晚上就会失去最初的颜值和美味,如果扔掉又会舍不得!不如加上炼奶,炼奶的甜蜜醇香还有草莓的酸味中和,吃上一口酸甜可...
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发表于:2024-01-31
“椰丝球是百吃不厌啊,参照君之的方子,又做了一次,这次没有使用黄油,增加了奶粉的用量,吃起来也是奶香味道的,因为配方中使用了大量的面粉,所以口感较其它版本的椰丝球扎实一些。”食材明细主...
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发表于:2024-02-23
“难得我今天睡了个午觉,醒来后觉得精神无比,吃了几个樱桃,翻翻冰箱,看着还有好多黄油,于是做点什么吧,就有了这会子的椰丝球。以前经常在蛋糕房里见到,黄黄的,看起来很诱人,其实买回去吃起来一...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料低筋面粉(120克)椰蓉(适量)蔓越莓(适量)黄油(60克)糖粉(35克)鸡蛋(1个)马苏里拉奶酪(适量)辅料奶粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蔓越莓夹心椰蓉球的做法步骤1、准备好所有的...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料紫薯(2个)辅料椰丝(少许)白糖(少许)糯米粉(少许)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯椰丝球的做法步骤1、去皮切块上蒸锅蒸。2、蒸熟拿出加入少许糯米粉和白糖。3、太干可以加入...
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发表于:2020-06-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟可爱迷你的外观,色泽鲜亮喜人,口感香甜软糯,蓝莓夹心椰丝球是一道美味可口的甜点,深受广大美食爱好者喜爱。制作工艺简单...
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发表于:2024-01-13
“坐在阳台上的沙发上,捧着最爱的书,喝着速溶的咖啡时,却总会感觉少了点什么。看了看周围,好安静。是少了大鱼做饭的声音,还是少了老鱼做饭的香气,还是缺少了“悍匪”(老鱼养的一只猫)在旁边打...
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发表于:2024-02-29
“下午茶是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。在国内尤以广东和福建地区为盛。面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙...
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发表于:2024-01-02
“辅食添加初期时,奶粉和米粉是宝宝们最重要的食物,现在宝宝大了,为了尽早让宝宝尝试更多种类的食物,以后挑食的概率也会小一些。我还把宝宝最爱做成好吃解馋,又锻炼手指灵活力的夹心米粉蛋...
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发表于:2024-01-08
“Yes!就是这个味儿!椰奶、椰子糖、椰蓉月饼,椰子味简直充斥了70、80后的舌尖记忆,以至于很多从小的小吃货长大后,连沐浴护肤用品都会选择椰子油制成的。椰子中的椰丝除了含有丰富的维生素...
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发表于:2024-02-10
“经常做烘焙,有些配方里只需要蛋黄,那剩下的蛋白难道就扔了吗?来试试这个超简单的小东西吧,简单的操作会让你更有成就感......”食材明细主料椰丝(适量)低筋面粉(20克)辅料砂糖(50克)奶粉(25克)奶...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料低粉(适量)辅料黄油(适量)椰丝(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)配料砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰丝小球的做法步骤1、黄油,沙糖,椰丝,鸡蛋,奶粉,低粉(买的电子称还没有到,都是凭...
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发表于:2024-01-07
“一个人在家无聊,总想找点事做,看到厨房有两个蒸熟的紫薯,就做了这个芝士心的紫薯球。”食材明细主料紫薯(2个)辅料糯米粉(适量)白糖(适量)芝士碎(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士夹...
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发表于:2024-02-25
“丝丝甜美庆团圆,这个【奶油椰丝球】是我春节时候做的一款小点心,很受大家欢迎,今天分享给朋友希望大家喜欢!”食材明细主料奶油(100克)椰丝(180克)低筋面粉(适量)蛋黄(三个)黄油(少许)糖(150克)辅料...
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发表于:2024-01-01
“🍒🍑🍍”食材明细主料低筋粉(100g)鸡蛋(2个)椰蓉(20g)盐(3g)麦片(20g)糖(20g)牛奶(150ml)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)辅料熟制豆沙(1碗)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉夹心饼的做法步骤1、主料搅拌均...
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发表于:2023-12-26
“分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明细主料蛋黃(2个)辅料椰絲(50g)低粉(15g-20g)调料黃油(20g)糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰丝小酥球的做法步骤1、材料準...
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发表于:2024-02-28
“以前做蛋白椰丝球剩蛋黄,做蛋黄剩蛋白,现在再也不用剩蛋白或蛋黄了,用全蛋做的也很好吃。”食材明细主料椰丝(80克)奶粉(20克)全蛋(1个)细砂糖(50克)低筋粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(...
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发表于:2024-02-24
“椰子的味道总是让人着迷~于是,今天做了两种不同的椰丝球~”食材明细主料银丝(80g)椰丝(20-30g(粘在表面的))低筋面粉(35g)椰丝金丝(100g)金丝银丝(20g)辅料奶粉(15g)牛奶(20g(金丝用))蛋黄(2个(金丝用))蛋白...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料红薯(2个)糯米粉(适量)芝士(适量)辅料白砂糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯芝士夹心球的做法步骤1、准备材料(芝士需提前解冻)2、红薯去皮,切薄片。上蒸锅蒸10...
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发表于:2024-01-11
“趁着春节放假的休闲时光,与小棉袄一起动手做点休闲小食”食材明细主料椰丝(60g)低筋面粉(100g)黄油(80g)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝球的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-13
“篮球也是我儿子爱看的项目。那天篮球总决赛时,小家伙居然上了闹钟,凌晨2点多起来看比赛。可惜我做的这个篮球造型的小蛋糕有了瑕疵,少了一条线,等我意识到这点时,小蛋糕都进肚儿了。哈哈,...
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发表于:2023-12-26
“麻薯球是很多人喜爱的小甜品小零食,山姆超市的麻薯爆红更是推动了人们对它的喜爱,其实我想说,麻薯球这种东西真的不用出去排长队买,只要有一袋麻薯预拌粉,有手就会做,非常的简单。原来一直...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料椰丝(100克)低粉(40克)牛奶(20克)鸡蛋(一个)辅料白糖(50克)奶酪(一小块)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪椰丝球的做法步骤1、材料:椰丝100克,低粉40克,牛奶20克,鸡蛋一个(分开蛋黄...