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发表于:2024-01-02
“制作葱烧菜肴应该选择大葱的葱白部位,因为大葱的葱白质地、口感、味道都适合入菜。这道【葱烧多宝鱼】用的是小葱,小葱的优点是鲜嫩,其它的不如大葱,所以用小葱烹制菜肴时一定要多放一些...
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发表于:2018-02-21
多宝鱼是一种很名贵的鱼类,它的价格是比较贵的,但是肉质非常的好吃,它的主产地其实不是在我国也是从外国引进来的。那就和我一起来看一下多宝鱼产地在哪里吧,多宝鱼清蒸好吃还是红烧好吃呢...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料大鱼头(半个)姜末(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧鱼头的做法步骤1、把鱼头两面煎黄2、放入姜末爆香3、放入盐、味精和适量酱...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料多宝鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)黄酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧多宝鱼的做法步骤1、鱼洗净备用。2、葱切段,姜切片,蒜...
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发表于:2024-01-03
“这道“葱烧鱼”用的是偏口鱼,偏口鱼的特点就是肉质细嫩,一根软骨大刺,非常适合老人和孩子食用,不用担心“鱼刺”的麻烦,缺点是烧制时容易破碎。”食材明细主料偏口鱼(1条)辅料油(15克)葱(200克...
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发表于:2023-12-28
“多宝鱼肉质细嫩,鱼刺是软骨的状态,没有硬刺,所以非常适合害怕鱼刺的人群食用。因为其肉质细嫩,烹制方法多以清蒸、炖烧为宜。这道【蒜烧多宝鱼】就是一道用大蒜烧制的一道家常菜肴。”食...
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发表于:2023-12-28
““多宝鱼”的烹制方法多以清蒸为主,其实换一种方法烹制,也可以品味同一种食材的另一种滋味。这道【煎烧多宝鱼】制作方法比较简单,味道非常好吃,经过煎制之后的烧制,既有咸鲜的滋味,又增加...
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发表于:2020-07-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道特色葱烧多宝鱼其实算是一道味道比较大众的口味了,只是呢多宝鱼的肉质非常的细嫩,鲜美,做出来的汤汁儿有浓郁又香,加...
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发表于:2024-02-05
“生日快乐!多宝哦!老公喜欢吃,饭店一道菜一百二!买这条鱼花了23!”食材明细主料多宝鱼(1条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小红辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)醋精(...
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发表于:2019-11-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料多宝鱼一条:适量杭椒红和绿:适量辣椒酱:适量绍兴黄酒:适量香菜:适量辅料酱油:适量姜:适量蒜:适量大葱:适量具体步骤1.鱼洗...
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发表于:2020-06-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟葱烧多宝鱼是一道非常美味的家常菜,多宝鱼营养也很丰富,制作后味道十分鲜美再加上葱的香气,让这道菜更加的美味。葱烧多...
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发表于:2020-08-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜烧多宝鱼主要用到的多宝鱼的肉质十分鲜嫩多汁,真的非常适合青年小孩食用,有助于智力的发育,而且老年人也同样适合,非常...
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发表于:2020-01-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料多宝鱼:1条1斤左右姜丝:适量葱花:少许辅料盐:少许鸡精:少许料酒:少许太太乐鲜贝露:适量白胡椒粉:少许具体步骤1.将杀好的多宝...
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发表于:2020-05-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟多宝鱼是小编最喜欢吃的鱼,为什么呢?因为名字好听吗?多宝多宝,宝贝多多,当然不是啦,小编怎么会是这么肤浅的人。喜欢吃它是...
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发表于:2020-10-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟多宝鱼蛋白质含量高,具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效,并且没有过多鱼类的腥味,食用是肉质在嘴里丝丝滑嫩。葱香...
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发表于:2024-01-11
“葱烧鲫鱼,顾名思义就是葱需要较大的量,并非只是起到去腥作用,更需要它的香气。等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪,这样口感非常好,我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。”食材明细主料鲫鱼(1条)小香葱(1大...
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发表于:2021-01-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干烧多宝鱼这道美食非常的美味,制作这道美食需要准备新鲜的多宝鱼肉,在制作的时候需要去除鱼肉上的腥味,需要烧好这道干...
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发表于:2024-01-04
“年年有余的好寓意决定了,春节菜谱必不可少的一道菜,就是各种美味可口的鱼。新鲜海鱼,不需要料酒之类调料调料,就足够鲜美。”食材明细主料多宝鱼(1条)食盐(2克)蒸鱼豉油(20克)花生油(20克)葱丝(30...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鱼皮(适量)泡发香菇(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料鲍汁(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧鱼皮的做法步骤1、1.鱼皮泡洗...
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发表于:2018-02-21
随着人们生活水平越来越好,餐桌上的食物的品种越来越多,对于爱好吃鱼的朋友来说,会发现现在有一种鱼出现的频率非常高,尤其是去一些比较好的酒店吃饭的时候,这种鱼看起来很丑,黑灰色的,扁扁的...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料青鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在...
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发表于:2024-01-07
“年夜饭有鱼才完整,不管家里人多人少桌上不能少了鱼,年年有余嘛!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料大葱(1颗)料酒(30g)盐(10g)胡椒粉(2g)姜末(1g)生抽(30g)白糖(5g)蛋液(40g)面粉(30g)淀粉(20g)花椒(1勺)八角(2个)葱香(口...
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发表于:2020-06-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟对于很多身体虚弱经常生病的人来说,鱼类是帮助他们调养身体和补充营养的必需品。鱼肉不仅细腻嫩滑口感极佳,进入人体以...
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发表于:2023-12-27
“鳕鱼除了丰富的蛋白质和低脂肪之外,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,十分容易被人体消化吸收,是老少皆宜的一种食用鱼类。平时做得最多的就是清蒸鳕鱼、...
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发表于:2019-10-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟红烧多宝鱼是每个人都爱不释手的一道美味菜肴啦!小编也不例外哦!从小孩到老人我觉得这道菜都深受喜欢。那么,下面,小编...