关于豆酥大虾的知识

“前段时间做过豆酥酱，还剩下一些，正好可以拿来做这道菜，我喜欢做一些酱料放冰箱冷藏或者冷冻着，随吃随做，简单方便。豆酥一般没有卖的，只能依靠万能的淘宝~哈哈~一袋是1斤装，买回来用保鲜盒...

食材明细主料硬豆腐（2盒）大虾（10来个）海鲜菇（2包）胡萝卜（1根）辅料蒜（4瓣）老干妈风味豆豉（1.5大匙）葱（2根）油（2大匙）虾油（2大匙）淀粉水（适量）调料蚝油（1大匙）味极鲜酱油（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）咸鲜（口...

“裹着鸡蛋糊的大虾，特别的香酥，美味可口。方法简单，老少皆宜。”食材明细主料大虾（10只）辅料鸡蛋（二个）调料姜蒜汁（一匙）五香粉（半匙）花椒面（半匙）色拉油（二匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥...

食材明细主料冻豆腐（适量）大虾（5只）辅料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）香菜（1棵）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大虾冻豆腐汤的做法步骤1、冷冻大虾。2、虾解冻后剪去虾须、虾脚，清洗干净。...

“罗沼虾上市的季节，可以选择吃，毕竟现在的河虾太贵，但这个大虾烧盐水虾，不会像河虾那样嫩，所以放点香香的豆豉，来个豆豉大虾，是个不错的选择，连不喜欢吃虾的宝儿都吃了很多！”食材明细主料大虾...

“【大虾豆腐煲】味道非常非常鲜美，用别人的话说：“鲜掉眉毛”鲜得不要不要的！先用火腿片和蘑菇熬汤，菇类的鲜甜融入汤水中，再放入豆腐和胡萝卜，最后放对虾，各种食材很好地融合在一起，这对虾什...

“当地有道有名的家常菜就是梅豆炒虾酱，就觉得炒虾酱都好吃了，炒大虾肯定更美味啦，果不其然鲜香无比。”食材明细主料梅豆（80克）大虾（200克）食用油（2汤匙）生抽（5克）食盐（0.5克）鸡精（小许）葱（适量）辅料红...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟香酥大海虾是一道非常有看相，做法又简单的菜肴，它色泽金黄，酥脆可口，一上桌就知道是大菜，但是它的制作方法却很简单，只需要...

食材明细主料毛豆米（200克）大虾（9只）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆烧大虾的做法步骤1、毛豆米剥好备用2、大虾放几滴料酒,放半勺盐3、抓匀,腌10分钟4、...

食材明细主料豆腐（2块钱）大虾（22块钱）金针菇（1块钱）辅料盐（适量）蚝油（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）豆腐烧大虾的做法步骤1、对虾取虾尾虾脚，头部去除虾胃，从大虾第二节挑虾线，最后给虾开背2、金针菇...

食材明细主料鲜虾（10只）土豆（1个）辅料蛋液（30克）面包糠（适量）配料盐（适量）料酒（1小勺）色拉油（适量）胡椒粉（少许）沙拉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆虾球的做法步骤1、土豆对开入微波炉叮5-8...

“这是一道简单好做又好吃的菜。酥皮包裹着虾的身体，外面酥皮酥酥的，里面虾肉嫩嫩的，伴着咖喱的酱汁非常美味。”食材明细主料阿根廷大红虾（2只）酥皮（1张）辅料柠檬汁（少许）白胡椒粉（少许）鸡蛋（1个）...

食材明细主料虾（一斤）辅料豆芽（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（两个）调料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大虾炒豆芽的做法步骤1、虾洗干净，去须。2、豆芽适量洗干净（豆...

“前几天买了将近一斤的虾，用了一大半来做米粉蒸虾。特意留了几个焖豆腐，这样豆腐吸收了虾的鲜味，最后比虾更抢手呢！”食材明细主料豆腐（两块）虾（6个）蒜子（两瓣）生姜（几片）香葱（一根）辅料油（一汤匙）盐（1...

“新年新意新菜式——香草大虾酥皮塔，烤得金黄的酥皮像聚宝盆一样装着琉璃翠玉般的大虾和青豆，棱角分明，色彩明丽，羊脂似的奶油若隐若现着金箔（柠檬皮碎）缓缓地从聚宝盆里溢出来...这道菜是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料西班牙橄榄油：适量培根碎：适量具体步骤1.鲜虾洗净串成串。2.锅内放上西班牙橄榄油，油多放点。3.热锅热油油温6成放...

“买了一次的荷兰豆就做了三个菜就没有了。再没遇到过，准备天暖和了开始网购南方食材。已经下单了春笋，豌豆尖，黎蒿。也尝尝江南的春天。”食材明细主料荷兰豆（50g）大虾（几个）辅料食用油（半汤...

在北京。中国有三大名糖，大虾酥糖北京酥糖是其中之一，还有两个是广州水果糖和上海奶糖。酥糖从祖祖辈辈传承下来，历史悠久，在我国名声也是杠杠的。酥糖的主要原材料包括葡萄糖浆和白砂糖，酥...

食材明细主料去头红虾（四只）米粉（150克）豌豆苗（50克）辅料生抽（三茶匙）料酒（两茶匙）鸡粉（少许）盐（少许）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆苗大虾米粉的做法步骤1、豆苗大虾米粉2、准备食材3...

“北风起，食腊味。麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒，味道相当给力呀。”食材明细主料麻辣肠（几片）野生大虾（3个）扁芸豆（100g）辅料食用油（半匙）调料大葱（小许）生抽（小许）食盐（半克）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“酸菜米虾豆瓣酥在南方沿海地区随处可见，作为家常菜均受人们喜爱，特别是盛夏季节，由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感，以及，食材普通，经济实惠，开胃下饭的特点，极受百姓的追崇，尤其是在南方，已成为...

“毛豆加洋葱，这样溜出来的大虾味道真是非常独特！”食材明细主料大虾（8只）辅料盐水毛豆粒（半碗）小洋葱（一头）蒜（适量）黄皮果肉（(香醋也行)30颗）姜（适量）配料生抽（三汤匙）白糖（一汤匙）蚝油（半汤匙）酸甜（口味）...

“酥炸大虾的做法简单易做，吃起来酥脆可口，外香里嫩，营养价值含量高而且不会带有一点点腥味！每次做上这道美食我的家人都非常喜欢，吃的很开心，只要一上桌立马就光盘。有空为家人做上一道美味...

“这道番茄香酥虾球又是一道小朋友们最爱的佳肴，外酥里嫩，酸甜可口，非常下饭，下面介绍一下吃虾的好处：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有...

食材明细主料青虾（8只约500克）辅料酥皮（1张）配料番茄酱（50克）海鲜酱（30克）蚝油（10克）胡椒粉（适量）洋葱末（适量）蒜米（适量）姜米（适量）料酒（适量）盐（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酥皮烤大虾的做法步...