-
发表于:2024-02-25
“做这道就是无心插柳,不经意间的混搭就能带来非一般的美味,美食并非一定要苦守教条,局限于菜谱,可以随意发挥,根据自己的想法去搭配,多些变化,多试一下,就在那一下下,你或许会得到与...
-
发表于:2024-01-09
“风味凤爪,即使一道下酒、下饭菜,也可以是宵夜零食。喜欢吃豆豉的人,辣椒煸炒出豆豉的香,再炒鸡爪,香味扑鼻。鸡爪不仅开胃好吃,且不长肉,多吃鸡爪不仅可以增强记忆力,补充营养,还能健脾胃,使得...
-
发表于:2024-02-29
“鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值:营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,不宜多吃”食材明细主料鸡脚(300g)辅料姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)蕃茄酱(适量)油(适量)鱼香(口味)焖(工...
-
发表于:2024-01-27
“爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法,卤凤爪做起来其实非常简单,主要靠泡来入味,想吃的时候,提前卤好,到时拿出来啃就好了,非常方便。原来经常买外面的卤菜吃,现在不需要了,自己烧,不但美味...
-
发表于:2024-02-27
“上大学很难回家,其实小B一直都想传点自己做的家常菜,好不容易有机会,老爸又病了,吃饭没胃口,医生说要补充点胶原物质,老妈熬了猪脚黄豆汤,结果老爸没胃口,想想我该做点开胃的东西,那就泡椒凤...
-
发表于:2020-08-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时在我们的生活中,人们总是喜欢把食物混搭起来,让我们每天吃的食物有所特别,这样的会也会让人有食欲,混搭呢,需要创作,而且还...
-
发表于:2024-01-08
“御寒美食--药膳凤爪,今天只有5至9度,来一碗热辣辣的药膳凤爪,又滋补,又暧身。”食材明细主料鸡脚(300)当归(数片)枸杞(适量)党参(适量)桂圆(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳...
-
发表于:2024-02-24
“对于爱美的MM来说凤爪无疑是相当好的零食了既美味又美容今天做的是红油味的其实也可以用来煲汤配上冬瓜、海带或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最爱的季节无论是它的景色或者气味...
-
发表于:2024-02-23
“过个年,无论是去餐厅聚餐,还是在家烹制,剩菜必然是有的。对于这些隔夜的剩菜,怎样让它们焕发第二春呢,一招立刻升级。”食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)羊肉(2块)牛肉(2块)土豆(2块)胡萝卜(3块)秋...
-
发表于:2020-10-18
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五香猪腱肉:200雪里红:100鸡蛋:4个黄彩椒:一只木耳:少许辅料盐:适量色拉油:适量具体步骤1.准备好食材。2.彩椒切块。3.热锅...
-
发表于:2024-01-08
“烤鸡爪是一道特色小吃,主要材料为鸡爪。烤好的鸡爪色香味俱全,非常好吃。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)植物油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)蚝油(适量)雪碧(适量)孜然(口味)烤(工...
-
发表于:2024-02-26
“一得闲就爱瞎折腾。炎热哒夏天胃口下降了很多,晚饭不知道吃啥。走到菜摊上看了又看,不知道买点啥,看到袋装的泡椒忽然觉得眼前一亮。算是首次做泡椒凤爪,用刀也比较生疏,卖相比较差呐,各位...
-
发表于:2024-02-01
食材明细主料鸡爪(500克)辅料泡椒(300克)白糖(1勺)白醋(1勺)生姜(1块)超辣(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪,焯水,冲洗,去除浮油;2、放入煮锅里,煮,大概10分钟,不要太烂,没有嚼...
-
发表于:2024-02-26
“好久没吃鸡了,一直想吃,但是又买不到好的土鸡,那就来只草鸡干烧吧,这样的鸡肉吃起来有滋有味,特别下饭。”食材明细主料草鸡(半只)辅料青椒(1个)红椒(1个)配料蒸鱼豉油(适量)生姜(1片)大蒜头(2个)八角...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡爪(适量)辅料料酒(一勺)盐(一勺)葱(少许)麻椒(一小把)清水(适量)泡椒(500克)小米辣(3个)冰块(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭版泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净备用2...
-
发表于:2024-01-01
“简单又卫生的家庭泡椒凤爪,自己做味道不比外面买的差,一吃就停不下来的感觉😃”食材明细主料鸡爪(10个)泡椒(1袋)辅料料酒(1勺)葱(1颗)姜(1块)花椒(10颗)原味(口味)未知(难度)家庭版泡椒凤爪的做法步骤...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡脚(适量)辅料姜片(适量)葱节(适量)麦芽糖(适量)料酒(适量)大蒜子(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)青椒段(适量)红椒段(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
-
发表于:2024-01-05
“最近这道网红菜深受宅男宅女们喜欢,它是在“泡椒凤爪”的基础上创新的口味,口感新颖,口味独特!”食材明细主料鸡爪(600克)柠檬(2个)小青椒(5个)小红椒(10个)青菜(2棵)辅料生抽(适量)盐(适量)米醋(适量)白...
-
发表于:2024-02-26
“这个菜不是我创意的,是在我家一本菜谱中发现的。很久之前就发现了,但一直没有付之行动。那天,做八宝蒸饭,泡多了些豆,扔进了冷柜冻了起来。周末翻了出来,凭着当时的记忆做了出来,炖煮的时侯...
-
发表于:2024-02-28
“我家那的些猪都爱啃鸡爪子,尤其是嘴馋时,想起鸡爪子就特别解馋,这款陈皮凤爪是我们最常啃的一种,味道鲜美,并且啃完之后,嘴巴里还有陈皮的余香,那甘甘鲜鲜的味道,真的很令人回味无穷,每次有它...
-
发表于:2024-02-05
“采用了天然中药材香料以及我们客家人的独特工艺,通过浸泡制成。口感香脆”食材明细主料凤爪(500g)红曲米(少量)五香料(少量)辅料精细盐(25g)黄栀子(少量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)客家...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡爪(200g)豆豉(20g)辅料卤水(200ml)料酒(1勺)姜片(适量)大蒜(20g)花生油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净剁去指甲,加料酒、姜片焯至变色。2、捞起...
-
发表于:2024-02-28
“豆豉凤爪是四川的一道很好吃的小吃,味道咸甜,凤爪口感劲道,豆豉味道令人回味,这道菜我自己按照自己的口味,按照四川的惯有的做法,做出这道味道美味的豆豉凤爪。”食材明细主料凤爪(20个)豆豉...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料榨菜(适量)火腿肠(适量)油菜(适量)肉末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混搭炒饭的做法步骤1、1、小油菜切碎,榨菜切碎,火腿肠切小丁,老公不吃肉片,所以...
-
发表于:2024-02-28
“临近年底,工作疯忙,再怎么忙也得抓住周末给自己做些美味,啃凤爪也是咱滴爱好哈,凤爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。这种既饱口福又能美容...