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发表于:2024-02-10
“一年四季春夏秋冬,汤都是中国人餐桌上不可缺少的食物。这道蛋羹时在传统的蛋羹上提升了质量,里面的食材丰富;而且营养价值极高。纯天然的味道,不需要再加鸡精、味精等提鲜调味品。在膳食...
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发表于:2024-02-23
“最近天气开始转暖,春季嘛甜品是必须的哇所以呢乘着最近天气热来道银耳百合莲子羹清热降火吼吼~~”食材明细主料银耳(适量)莲子(适量)百合(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-13
“据有美容养颜,润肺,去湿的养生糖水”食材明细主料薏米(100g)辅料银耳(适量)百合(20g)枸杞(10g)糖(适量)水(适量)红薯粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)养生薏米百合银耳羹的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-03-01
“一道清清淡淡的海鲜汤,无论在炎热夏天还是习习凉风的秋季都很受欢迎,原因是味鲜而色雅,最重要的是少油。这道汤,看在眼里,红黃白绿浮云流星,让人垂涎欲滴;尝在嘴里,有海鲜淡淡的鲜甜味,佐以白...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料银耳(少许)莲子(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖银耳莲子羹的做法步骤1、将莲子及银耳浸泡,莲子浸泡时间稍长些,最好一天2、将泡好的莲子、银耳倒入锅里...
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发表于:2024-02-27
“宝贝慢慢长大了,寻思着要给她变换下菜式,于是就诞生了今天这道菜。”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼(2调羹)辅料老酒(适量)盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼蛋羹的做法步骤1...
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发表于:2024-02-24
“番茄被誉为维生素仓库;它富含多种维生素,而且还含糖、脂肪和蛋白质,还有柠檬酸和苹果酸;中医说它能健胃消食。我们南方的大红番茄,不仅汁多还相当酸甜,做汤味道浓郁;北方较多的是大粉红番茄...
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发表于:2024-03-01
“荠菜豆腐羹本是个很常见的家常菜,荠菜鲜香、豆腐滑嫩,营养丰富又美味。不过我又改良了一下,加了冬笋,又增添了冬笋的一份鲜嫩。所以今天这个【三鲜荠菜豆腐羹】里三鲜是指:荠菜、豆腐、冬...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(3只)辅料干贝(适量)调料生抽(少许)香油(少许)盐(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干贝蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,干贝提前泡发。2、干贝先用加了葱姜的开水焯3...
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发表于:2024-02-24
“炎炎夏季,很多女性不仅会感觉身上燥热,皮肤干燥,甚至连眼睛都发干。面对这种情况大家一般都会补水,但补水这事要注意内外兼修。不仅要在皮肤上涂抹保湿的护肤品,更要把喝水当做一件非常重...
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发表于:2023-12-30
“好看又好喝,非常营养,用破壁机做,很方便。”食材明细主料贝贝南瓜(适量)银耳(适量)辅料小米(少许)调料黄冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)贝贝南瓜银耳羹的做法步骤1、备好食材:如...
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发表于:2024-01-13
“能做银鱼鸡蛋羹,还要感谢我的一位好朋友,他叫锦东,我俩在同一所大学、同一个专业读本科,毕业后来到了同一个单位,被分到同一个宿舍。银鱼干锦东从安徽老家带来的,这是他们那的一个特产,也是...
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发表于:2024-03-01
“太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼。”食材明细主料银鱼(适量)香菜(若干)香菇(5朵)辅料淀粉(若干)姜丝(适量)蛋清(两个鸡蛋的)清淡(...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡蛋(3个)干贝(20颗)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,加入1.5倍纯净水,打掉上面泡沫2、水烧开,把打好的蛋液放入...
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发表于:2024-02-26
“很喜欢欢喝粟米羹,最初开始吃是在饭店,从一开始吃了就很喜欢,就逐步自己在家里做,感觉制作很简单,味道也不错。更重要的是在家里做更实惠,没有添加剂更健康呀!这次放了点鲜蘑,更好吃呢,喜欢的...
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发表于:2024-03-01
“无论一日三餐,还是大宴小酌,都离不开汤羹。今天,介绍一款大炒勺家的私家营养美味汤羹,这款汤羹最适宜冬季三九和夏季伏天食用,也叫做“极品伏九羹”,夏季可排毒消暑,冬季可暖身进补,呵呵!这款...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鲜蚝(100g)干贝(适量)辅料芹菜(1棵)香菜(适量)胡萝卜丝(少许)鸡粉(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)生粉水(适量)紫菜(一点点)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蚝干贝羹的做法步骤1、食材,干...
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发表于:2024-02-28
“薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃的作用。大枣可以补气养血。性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻...
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发表于:2024-02-24
“这个是家常菜啦,女生都爱喝粥,这样做很鲜的,大家不妨试试。”食材明细主料鸡蛋(4个)蟹味菇(1个)辅料虾仁(10个)银杏果(100克)葱姜(适量)玉米淀粉(40克)水(适量)海鲜酱油(10ml)香油(10ml)鲍鱼汁(10ml)盐(适量)...
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发表于:2024-01-08
“假如蛋羹是泥土,那么虾仁就是肥料,白贝就是绽放跳动的花儿……三者混蒸,绝对是一款营养丰富、利于吸收、老少咸宜的美味。鸡蛋含丰富的优质蛋白和蛋氨酸,以及其它重要的微营养素;白贝中含...
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发表于:2023-12-30
“银耳+紫薯=女人养颜必备之佳品,常喝美肤养颜!”食材明细主料紫薯(60g)银耳(1/4朵)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)养生紫薯银耳羹的做法步骤1、银耳提前泡发2小时。2、银耳去...
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发表于:2024-02-29
“海鲜羹是山东沿海群众爱吃的汤菜。银丝是指的内酯豆腐,切细丝(我切的粗了)。此菜造型美观,银丝入口即化,汤浓味美!”食材明细主料文蛤(适量)海参(适量)扇贝(适量)内酯豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料盐...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡胸(一块)鸡蛋(一只)玉米(适量)银耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)水(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银耳玉米鸡蓉羹的做法步骤1、银耳泡发撕成小朵。2、鸡蛋打散...
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发表于:2020-10-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料海米:5鸡蛋:4个干贝:10粒银鱼:10辅料盐:适量油:1勺小葱:适量具体步骤1.准备:鸡蛋4个、干贝10粒、海米5克、银鱼10克。2....
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发表于:2024-02-27
“银鱼-有水中黄金之称,营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼;能补虚;润肺;健胃。治小孩子营养不良,疳积。用它来佐饭就是不错的选择。至于牛油盐焗饭,香啊!”食材明细主料银...