关于随意搭配也美味——酸菜胡萝卜的知识

“胡萝卜含有大量胡萝卜素，补肝明目，含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。胡萝卜素因为是脂溶性物质，只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜...

“腌包菜的时候，取出来一些泡菜。酸豆角送人了，酸萝卜用来烧肉吧。再搭配点胡萝卜，让肥肉的饱和脂肪酸尽可能的转变成不饱和脂肪酸。”食材明细主料猪五花（400g）酸萝卜（100g）胡萝卜（100g）辅料食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪舌听起来有一点让人没食欲，实际上吃起来猪舌肉质绵密，非常瘦，没有什么不好的味道。买了猪舌卤了一部分剩下的不知道如...

“法式西餐以奢华、精致、美味著称，我最近才开始学做法式西餐，发现它的工序真的是挺复杂的，而且用料比较讲究，有些材料国内不易买到，以后我将用我的方式化繁为简，做中国特色的法国餐。我们就...

“冬天气候寒冷，人们需要增加一些热量来御寒。适量吃一些动物脂肪，既有利于供给人体热能，也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。大家不妨做来尝一尝番茄牛腩。动物脂肪里牛肉当然是首先，牛肉...

食材明细主料芹菜（适量）线椒（适量）红椒（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸爽芹菜胡萝卜条的做法步骤1、切好材料。2、锅里烧开水，加...

食材明细主料腊肉（300g）胡萝卜（300g）辅料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）生抽（5ml）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉配胡萝卜的做法步骤1、将腊肉和胡萝卜洗净，切成片2、葱姜蒜洗净切好3、在锅内倒入适...

青豆胡萝卜炒虾仁，是一道比较清淡的菜肴，但是其富含的营养成分还是很高的。胡萝卜含有很高的维生素，铁含量也是极为丰富。虾仁比较容易消化吸收，含有丰富的镁，对心脏是比较好的，另外，虾仁还有...

食材明细主料胡萝卜（1个）辅料青椒（2个）蒜（3瓣）配料醋（1汤匙）辣椒粉（1茶匙）盐（2克）白糖（1克）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣胡萝卜丝的做法步骤1、准备所需要的食材。2、大蒜切片。3、...

“长豇豆最适合的是干煸和凉拌，本着少油的选择和胡萝卜清炒也不错。”食材明细主料长豇豆（300g）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料小葱（50g）姜（1片）干辣椒（2个）调料生抽（1勺）老抽（半勺）花椒粉（2g）盐（1g）咸香（口味）炒（工...

红薯属于主食类食物，能够给身体提供大量的能量，让你有一个精力充沛的一天，只是红薯吃多了难免会有一些尴尬，而香菇跟红薯，鲜明的对比，不论是大小还是味道口感以及生长环境两者都是存在的巨大...

说起蒜苔，大家应该都不会太过于陌生吧，蒜苔是大蒜老了之后中间抽出的一根常常的茎，当它还嫩的时候，采摘下来食用，非常的美味哦，口感超棒！再说说花菜，更不用多加介绍了，几乎没有人不认识这种像花...

“酸爽脆嫩，夏日开胃小菜。”食材明细主料酸笋（50g）胡萝卜（50g）辅料青椒肉粒酱（2勺）调料酸水（2勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝，放入一点盐抓...

“好久没做面食，前阵子做了一次馒头就有点上瘾的趋势，这几天又包了一次包子。阳光很好，面也发的很成功。貌似我每次打电话和妈妈说我包了包子，她总是会先问我面发的怎么样--我包的包子个头...

很多人都喜欢早餐吃稀饭，稀饭配菜的选择尤为重要，省事点的就配些萝卜咸菜、咸鸭蛋、橄榄菜等等，热爱生活一点的就会做些凉拌菜、甚至早起煎个鸡蛋搭配着一起吃。稀饭与配菜，不同的组合，彰显...

豆芽、海带、白菜、金针菇、豆腐、娃娃菜等。酸菜鱼原料里一般是鱼和酸菜，可以依据个人口味加入适量的蔬菜或者豆腐，注意不能放太多，会影响原来的口味，一般放豆芽居多，因为豆芽有起鲜的作用...

“看到市场的白萝卜，清脆多汁，买了一个做成配粥小菜，早餐可以很惬意😊。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料姜（适量）大蒜（适量）干红辣椒（2个）调料老抽（2勺）生抽（4勺）蚝油（2勺）白糖（2勺）盐（2勺）凉白开（1杯）白醋（3勺）...

“这样的饼饼很适合早餐享用哦！！”食材明细主料胡萝卜（1根）面粉（适量）辅料青尖椒（1个）大葱碎（少许）鸡蛋（1个）配料白糖（少许）鸡精（少许）食盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜蔬菜饼的做法步...

胡萝卜，属于是一种蔬菜，它的外表是红色的，是人们在生活中经常可以看到的萝卜之一，胡萝卜，是可以直接进行食用的，而且味道都还不错，适合大部分人群进行食用。炒饭的时候，若是加入一些胡萝卜的颗...

食材明细主料胡萝卜（一根）玉米面（一份）白面（一份）辅料葱末（适量）香菜末（适量）干辣椒圈（适量）配料精盐（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜切成细丝，干...

“一红一白，蒜蓉爆锅，简单的调味，尽显食材原味。”食材明细主料有机菜花（200克）辅料胡萝卜（100克）调料蒜蓉（少许）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香有机菜花配胡萝卜...

“棒骨炖时蔬。”食材明细主料肘子棒骨（1块）胡萝卜（1根）丝瓜（1根）西兰花（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）棒骨炖时蔬的做法步骤1、准备...

“操作简易，营养丰富，色泽鲜艳，美味可口”食材明细主料胡萝卜（2根）蛋（4颗）面粉（3杯（250克））糖（2杯（300克））植物油（1杯（180毫升））发粉（1匙）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味胡萝卜蛋糕的做法步骤1、糖加...

“胡萝卜所含的维生素是脂溶性维生素，所以只有和油脂结合起来，胡萝卜的营养才会发挥到极致，所以常听电视上的专家说，胡萝卜的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者炖肉吃，所以今天就来个五花肉红烧...

“这个食谱其实我整理出来了很久了，一直没时间发，趁现在天气越来越热了，给大家发出来开开胃吧~~这个酸胡萝卜做出来的味道很棒，非常酸爽可口，而且也非常好配伍，平时做各种大荤的菜或者炖鱼，烧...