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发表于:2024-02-26
“之前做了金枪鱼洋葱炒蛋老爸老妈夸说味道不错,今天打再作一盘的时候,小侄儿在旁边吵着要吃炸面线,当时脑袋里就闪过一个想法,就想着做成中式披萨哄哄这个小家伙。没想到这个尝试还蛮受家...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料高筋面粉(150克)糖(2匙)盐(1/4匙)酵母粉(1/2匙)水(80克)辅料番茄酱(2勺)鲜虾(100克)苹果(1个)培根(5块)海柳(4条)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金枪鱼苹果鲜虾披萨的做法步骤1、面粉发酵2...
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发表于:2024-02-24
“每次做面包时就想到要做金枪鱼面包,但是有时候有点懒就做土司了毕竟做土司比较快;今天就想吃些口感香点的面包,就你吧‘金枪鱼’。。。面包做出来后满屋子的香味,第二天吃还是很松软,第三...
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发表于:2024-02-25
“披萨说真的,pizza确实是我的心头爱。配料随意,想吃什么口味,就吃什么口味,尽管放心大胆的尝试,光这一个理由,已经足够我告别必胜客等一干pizza店。”食材明细主料面团(400g)金枪鱼罐头(1个)辅...
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发表于:2024-02-10
“儿子的朋友周日来家里玩,两个小家伙都喜欢吃披萨,利用家里的食材做起来吧!我们还没尝到味道,转瞬间就光盘了!”食材明细主料高筋面粉(120g)低筋面粉(30g)酵母(4g)奶粉(10g)水(适量)糖(2g)盐(2g)辅料西红...
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发表于:2024-01-09
“今天跟大家分享的是林老师与母亲的食物回忆——秋葵。林老师母亲做的秋葵是林老师最爱吃的。5年前,离开台湾来到北京,每次想起母亲,林老师都会买上2斤秋葵。一次偶然的机会,将秋葵和金枪...
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发表于:2024-01-11
“春分刚过,鞍山这样的东北城市也开始草儿变绿、蝶儿飞起,一年里最喜欢的春天终于来了。这是个想减肥的季节,这是个想旅行的季节,这也是个想做美食的季节。经历了漫长冬季,春天的晨光便显得...
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发表于:2024-02-23
“披萨很少折腾,是因为每次都要吃上厚厚的饼底相当不爽老妈却很喜欢,只不过一次也就吃上那么两块总不能老做来浪费吧逛超市的时候顺手拿了一罐油浸金枪鱼刚开始吃油浸金枪鱼时,觉得鱼腥味...
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发表于:2024-03-01
“记得刚来意时就到一家中国人开的意大利餐馆做工那时候觉得很幸福因为每天都可以吃到不同形状口味的意面那是在中国所不能吃到的正宗久而久之也觉得贫乏大致上都是一样的只是材料不同...
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发表于:2024-02-26
“我这款批萨比较简单的,除了揉面发酵过程有点漫长,后期馅料是随手取材型,可根据家里冰箱储存情况,放香肠,青椒,胡萝卜,土豆都可以,注意不要用会出水的材料,不容易熟的切成薄片即可。”食材明细...
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发表于:2024-01-13
“在外面吃过金枪鱼披萨,味道并不如意,还是自己做吧,空气炸锅3.2升大容量烤个6寸的披萨搓搓有余,时间还很短,180度烤6-8分钟就可以搞定一个披萨啦”食材明细主料高筋面粉(50克)酵母(0.5克)糖(2克...
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发表于:2024-01-28
“做披萨是件很简单和随性的事,只要做好了饼坯,中间的馅料可以随意搭,用自制炒制的披萨酱也会为整个披萨的口味加分,第一次尝试做这款金枪鱼披萨是送人的,所以在制作的过程中特别的用心谨慎...
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发表于:2024-02-24
“披萨还是刚出炉时味道最好,与其去必胜客排队还顺便吃好多防腐剂和添加剂,不如自己动手制作美味披萨。至于馅料嘛,当然喜欢什么就放什么啦。假日的午后,自制披萨,一起告别必胜客!”食材明细...
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发表于:2024-03-01
“今天这个是周末圣诞节那天做的,因为没有火鸡过圣诞,儿子说啥也不干,只好做了个相对还比较喜欢吃的金枪鱼火腿pizza,不吃火鸡一样过圣诞,还有生日蛋糕啊,外加出去吃顿大餐,好不容易等到他点...
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发表于:2024-02-23
“前段时间看着美食试用上有披萨的使用,那心情是真心高兴,赶紧申请一下,但是因为之前一直没申请成功很是忐忑,没想到回到老家后,快递给打来电话说披萨到了,那美好心情瞬间飙升,这不从老家回来...
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发表于:2024-02-23
“2014年5月1日,普通却又不平凡的一天,我品尝到人生当中最美味的披萨,谢谢《美食天下》!!!”食材明细主料荣卡丁金枪鱼披萨(1份(397克))咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荣卡丁金枪鱼披萨的做...
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发表于:2024-02-25
“昨天朋友用金枪鱼制作一款披萨,味道好极了!今天忍不住试试,其实披萨制作非常简单,不同的食材能做出不一样的风味!”食材明细主料中筋面粉(300g)肠(7根)辅料洋葱(1个)青椒(1个)金枪鱼罐头(1个)马苏里...
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发表于:2024-02-10
“(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为饼胚,B为披萨酱,C为馅料。方子里的量大约可以制作6个5~6寸的小披萨)小时候,总觉得西餐是个很神秘的东西。那些披萨啊牛排啊等等,因为没有吃过,自然会好...
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发表于:2024-01-27
“金枪鱼营养丰富、低脂肪,用来做各种美食简单、好吃”食材明细主料水(80g)面粉(150g)酵母(1g)辅料橄榄油(适量)胡椒粉(1g)马苏里拉芝士(120g)土豆(1个)披萨酱(30g)盐(适量)玉米粒(30g)洋葱(半个)金枪鱼(100g)胡...
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发表于:2024-02-01
“用香辣金枪鱼罐头做馅料,以陈年干酪配拉丝奶酪,成品披萨也是别具风味。”食材明细主料中粉(160克)水(90克)香辣金枪鱼罐头(一个180克)陈年干酪(70克)马苏里拉奶酪(80克)辅料盐(2克)酵母(2克)无味植物...
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发表于:2024-01-09
“曾被儿子学校的室友称之为“神秘的馅饼”。这个口袋披萨是以中式馅饼为启发,为住校的儿子便于携带做的。我感觉金枪鱼和芥末籽酱很搭,芝士是那种藏在心里的拉丝,吃起来很丰厚更有神秘感...
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发表于:2024-01-03
“每次吃披萨都是满满的罪恶感,心里总在想着的多少卡路里啊,这次研究了粗粮的面饼,让自己稍稍找一点点平衡,仍旧搭配最爱的腊肠与金枪鱼,味道还是很赞的呢。”食材明细主料高筋面粉(210g)苦荞...
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发表于:2024-01-28
“我个人觉得披萨就是放了马苏里拉奶酪和各种蔬菜、各种肉类的大饼,刚开始烘焙很注重体验地道的风味,炒披萨酱,放披萨草等等,但随着时间推移,家里备着马苏里拉奶酪,做个简易披萨讨好小孩难度...
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发表于:2024-01-02
“很长时间没做披萨了,正好家中的罗勒长的茂盛,该是采收的时候,加点耿同学喜欢的金枪鱼,午餐肉,一餐风味独特的披萨大餐就齐活!”食材明细主料面粉(150克)午餐肉(1块)金枪鱼罐头(适量)罗勒叶(1把)马...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料高粉(250克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(1个(约40克))黄油(20克)水(120克)辅料披萨酱(适量)金枪鱼罐头(适量)火腿(适量)黏玉米粒(适量)杏鲍菇(适量)马苏里拉芝士碎(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...