关于豆腐滑肉汤的知识

食材明细主料猪肉（300克）豆腐（200克）辅料红薯粉（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）香葱（三根）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐滑肉汤的做法步骤1、把买好的猪肉切成片2、把红薯粉，鸡蛋肉片拌匀...

“孩子很喜欢吃豆腐花，每每逛超市时都会买它个2,3杯。前几天在网上看到了这款极简单的做法，找找看又有现成的黄豆，晚上马上迫不及待滴把黄豆给浸了，待第2天马上开工去。。。。。第一次做呢...

“这个菜是以前我奶奶经常做的，不过她用的是新鲜的鱼剁的鱼浆，我图省事用的鱼片，一样很受小孩子欢迎哦。蛋白是做提拉米苏剩下来的，我就用上了，也可以用全蛋代替的。”食材明细主料龙利鱼片...

“鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对...

“………这是一道重庆村镇小餐馆常有的一道清汤菜。这也是一道农村流水席常用的一道收盘菜。(收盘菜，宴席的最后一道清汤菜，用来解腻，去口中杂味的爽口汤，一般清汤一上菜，就意味着流水宴席，...

食材明细主料鸡腿肉（适量）豆腐（适量）菜椒（适量）辅料蚝油（适量）食用油（适量）生粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤1、鸡腿去皮去骨。2、将处理好...

“这个菜是无意中弄出来的，之前老公看网上有类似的菜，问我会不会做，我说不会，但是照片看起来很简单，所以决定自己来弄一下，保证完全没有参照过网上的建议哦！如有雷同，实属巧合啦～”食材明细主料...

“滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分...

食材明细主料豆腐（一块）肉末（适量）辅料葱（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）耗油（适量）糖（适量）水淀粉（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末滑豆腐的做法步骤1、豆腐切小...

“鱼做出来的汤特别鲜美，配上青菜健康又清淡，简单又好吃😋”食材明细主料小白菜（500克）鲮鱼肉（100克）豆腐（一块）辅料姜丝（适量）葱花（适量）盐（适量）油（适量）生粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小...

食材明细主料豆腐（一块）辅料大蒜（适量）蒜苗（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧滑豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，倒入锅中，加水，少许盐煮开1分...

“蒸蛋，滑嫩爽口，为何不在里面加些豆腐，嫩上加嫩呢？”食材明细主料鸡蛋（2个）豆腐（1块）辅料酱油（少许）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐蒸滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、碗中打入两个...

食材明细主料土鸡蛋（3个）日本豆腐（5克）火腿肠（5克）西红柿（10克）辅料盐（15克）味精（3克）猪油（20克）高汤（300克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋豆腐的做法步骤1、制作：把鸡蛋液放入窝盘内，加入精盐10...

“大家好！！今天肉肉厨教大家家里如何自制又滑又健康的豆腐，希望大家喜欢哦~”食材明细主料黄豆（500g）辅料水（250g（和白醋混合用））白醋（50g）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）又滑又健康的豆腐的做法...

“熘，是菜肴在烹制过程中，先将原料经过炸、蒸、煮后，用葱姜炝锅，然后将主料倒入翻炒，最后兑入提前准备好的调味汁；将原料包裹住，使菜品脆、软、嫩、滑的做法。滑熘是熘制菜肴中的一种。滑熘豆...

食材明细主料豆腐（450克）辅料蒜（适量）葱（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）老抽（适量）香油（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）豆瓣酱（适量）食用油（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱蒜滑豆腐的做法步骤1、葱花花...

“豆腐的营养价值：1、富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。2、含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常...

食材明细主料瘦肉（适量）培根（适量）鹌鹑蛋（适量）黄豆芽（适量）荷兰豆（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）柱侯酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑肉汤的做法步骤1、将培根放...

食材明细主料干海裙带（适量）豆腐（1块）虾滑（1份）辅料生姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海裙带豆腐虾滑汤的做法步骤1、豆腐放入开水锅中煮五分钟，锅中...

食材明细主料猪瘦肉（250克）小青菜（少许）辅料酱油（1小勺）盐（1/2小勺）鸡粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）红薯粉（2大勺）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小...

“滑肉嫩滑，汤汁鲜美。”食材明细主料肉片（500g）辅料豌豆尖儿（200g）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）红薯粉（5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）滑肉豌豆尖汤的做法步骤1、肉片放入盐和豆瓣酱抓匀，再放...

食材明细主料白菜（适量）虾滑（适量）豆腐果（适量）辅料油（适量）盐（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜虾滑豆腐果汤的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒至断生2、盛入炒...

食材明细主料葡萄糖酸-内脂（1000g豆浆3g内脂的比例）即食紫菜（少量）水（1L）海鲜酱油（少量）黄豆（150g）辅料香菇肉末（随意）酱香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩滑豆腐脑的做法步骤1、黄豆提前一天泡上2...

食材明细主料嫩豆腐（4块）辅料葱（少许）调料盐（适量）油适量（适量）蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑豆腐的做法步骤1、豆腐捞起控干水分。2、开小火，热油后两面稍微煎一下，加入...

食材明细主料豆腐（两块）鱼滑（适量）调料油（少许）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼滑酿豆腐的做法步骤1、准备:豆腐，鱼滑。2、将豆腐从中间挖空不要挖穿。3、将鱼滑填入豆腐中。4、...