关于莜面凉皮的做法步骤的知识

“用莜面做的凉皮，口感劲道，很好吃哦！”食材明细主料莜面粉（300克）开水（300克）辅料盐（适量）大蒜（适量）花椒粉（少许）香醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莜面凉皮的做法步骤...

凉皮怎么做？一步一步教你如何做凉皮！凉皮、凉皮一听就是一个比较清爽可口的小吃，如今在大街小巷也是随处可见的美食，要说比较正宗的凉皮小编觉得还是路边摊上的最好吃，不是别的原因就是感觉...

“夏天懒懒的不想动，吃泡面热量太高了，自己简单的弄了一个莜面速食面，爽爽滑滑的很好吃，随便放点调料都是美美哒。”食材明细主料莜面泡食面（150克）醋（20克）黄瓜（100克）辅料生抽（10克）香油（5克）咸鲜（...

食材明细主料莜面（适量）辅料水黄瓜（适量）配料盐醋生抽味精（适量）蒜蓉辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莜面皮的做法步骤1、盆里放上莜面，用木铲朝一面拍齐，这样容易知道应该加...

“大多数人都知道燕麦，但大多北方人把燕麦叫做莜麦。（面粉叫做莜面）近年来，莜面经加工，可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点，食路越来越宽了。莜麦除果腹之外，还有医药保健作用，用于产妇催乳、...

平时都是吃那种晶莹剔透的白色凉皮，莜面凉皮还是第一次吃过，还是在国庆节假去西安旅游的时候吃的。关于它的做法呢，的确与南方那边的凉皮有些不同。它只需要揉成面团，擀成面皮，上锅蒸熟，然后...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤...

凉皮，相信大家都不会陌生，最有名的就是陕西凉皮，作为一种传统的民间小吃，滑爽的口感，独特的风味，低廉的价格，麻辣、酸甜、香辣等各种口味。长期以来一直深受人们的欢迎，从来没有那种小吃能有凉...

“莜面是一种很好的保健食品，莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，还有助于减肥和美容。但莜面不容易消化，每顿量宜少量食用。莜麦的最大特色是它的做法。“三生三熟”就是说从生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莜面粉：300开水：300辅料盐：适量大蒜：适量花椒粉：适量香醋：适量生抽：适量辣椒油：适量具体步骤莜面300克放入盆中，倒入300克...

“夏天没胃口，来的酸辣开胃的凉拌莜面条。”食材明细主料莜面（100g）开水（100g）调料香醋（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌莜面条的做法步骤1、碗里放入莜面。2、...

凉皮作为西北的特色美食，想来也是历史悠久了，可能我们平常听得更多的是陕西凉皮，其实莜面凉皮也毫不逊色的哟！而且莜面是一种非常健康的食物，它能提供人体必须的脂肪和热量，又能提供富含丰富...

“莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新...

“大热天的，要看世界杯，还要喂饱家人，厨子容易嘛。大救星来了，不用煮的莜麦凉面，好吃省事。”食材明细主料免煮莜麦面（200克）辅料豇豆（半斤）调料蒜（适量）芝麻酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）...

“国庆假期，在家鼓捣着做了莜面吃，吃的很香，这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃，营养丰富味道，自己做的干净又卫生，很多人喜欢吃西贝的莜面，自己一样可以做出来哦。超简单，试试吧。”食材...

食材明细主料莜面（100克）辅料胡萝卜（一根）鸡小胸（一小块）黄瓜（一根）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌螺纹莜面鱼儿的做法步骤1、开水和莜面切成小剂子在寿司帘上一撮就好2、煮熟螺纹莜面...

“莜麦的营养价值很高，对身体很好。营养丰富，保健性很强。所以养生的话还是吃一点莜麦特别好。特别对高血压高血脂的人更是不错，天气慢慢炎热了，做了这一道凉拌莜麦面吃着清爽。”食材明细...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以...

“陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢？回答是肯定的。凉皮，一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口，那么心情舒畅！”食材明细主料面粉（1000克）辅料水（1000克）油（50克...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉菜在众多食物中也具有其独有的特色，莜面凉皮，一款好吃美味的小凉菜，在吃完油腻食物后来一口，清淡爽口，现代人更讲究均衡...

凉皮是特别适合夏天的时候使用的一种食物，同时也是陕西非常有名的一种小吃，现在在我国很多地方都可以吃到凉皮，凉皮的口感是非常劲道的，而且很爽滑，所以受到很多人的喜爱，除了在外面购买，已经...

西北地区。当地一道相当传统的菜式，莜面皮是用筱麦皮子做成，吃起来香滑软糯、酸辣劲道，加上辣椒油入味十足，是对味觉的一种享受。和莜面用开水容易成团，更加劲道有筋度，蒸时需要调小火候，否则...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莜麦面粉：250黄瓜：1根辅料香醋：40ml蒜：4瓣具体步骤1取一干净锅，倒入35ml菜籽油，烧热后晾凉备用。2将莜麦面粉放入大碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉爽的莜面凉皮,是一道非常不错的小凉菜，而且具有清热消炎功效的莜面凉皮，面条凉爽劲滑，加上清洗的小黄瓜条，以及干辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莜麦面粉：250辅料菜籽油：70ml盐：2糖：1醋：40ml蒜：4瓣黄瓜：1根干辣椒碎：10熟白芝麻：3具体步骤取一干净锅，倒入35ml菜籽油，烧热...