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发表于:2024-01-28
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(100克)植物油(70克)白糖(40克)糖煮金桔(100克)糖煮金桔汁(50克)低筋面粉(150克)泡打粉(1小勺)金桔(90克)清水(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔杯子蛋糕的做法步骤...
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发表于:2024-01-31
“蛋糕卷是最简单快速的蛋糕,还可以变化多端,自由发挥~”食材明细主料鸡蛋(4个)桔子(1个)牛奶(80g)低筋面粉(55g)糖(50g)辅料玉米油(50G)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桔子蛋糕卷的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-10
“婆婆虽然70多了,但是人比较瘦,所以血脂血糖都不高,她喜欢吃甜食,感觉她吃一点也没关系的,就时不时的做点小点心给她吃。今天的这个磅蛋糕,虽然油糖含量都比较高,对于偏瘦的婆婆来说,也没关系...
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发表于:2024-02-27
“一直固执的认为,西方的情人节就是烛光,红酒,鲜花,巧克力,蛋糕的组合,今年买了烤箱,当然要烤个蛋糕过过节了,可是我的戚风蛋糕总是不够成功,所以烤了烛光蛋糕卷,酸酸甜甜的,就像初恋的感觉,老公一...
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发表于:2024-01-08
“我居住在一座山区小城,这儿盛产桔子,漫山遍野都是桔子树。又到了桔子成熟的季节,桔子多了,吃不完,我就寻思着拿来做美食,这次做个戚风蛋糕,正好可以用上新收到的心心念的6寸学厨中空模。”...
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发表于:2024-01-03
“蛋糕自诞生以来,中外食客们就给它赋予了集观赏和食用的双重因素。我是一吃货又好浪漫,就有了这一款集艺术性和食用的杯子蛋糕。这款杯子蛋糕从何而来?它是我做戚风巧克力蛋糕的时候,利用...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(3颗)蛋糕粉(75g)辅料玉米油(30g)牛奶(35g)调料白糖(50g)金桔果酱(150)淡奶油(500g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金桔奶油蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。蛋清加白...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
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发表于:2024-01-11
“杯子蛋糕,春节到朋友家作客,给朋友女儿带的伴手礼,一点小小的心意”食材明细主料低筋面粉(65克)鸡蛋(4个)酸奶(200克)辅料油(50克)糖(70克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杯子蛋糕的做法步骤1...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料金桔果酱(150g)蛋糕粉(120g)辅料鸡蛋(2颗)泡打粉(2g)小苏打粉(1g)调料白糖(20g)油(25g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金桔蛋糕的做法步骤1、自己熬煮的金桔果酱:金桔洗净切块去籽,用料...
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发表于:2024-01-11
“作为一个榴莲控,甜品要吃榴莲千层、主食披萨也要吃榴莲味的,午后的时光怎能没有榴莲的味道呢,秘制一款榴莲杯子蛋糕,小巧便携,午后一杯茶一个榴莲杯子蛋糕,徜徉在榴莲的香味中~”食材明细...
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发表于:2024-02-26
“这是一款免烤蛋糕,是给没有烤箱但是喜欢给孩子做美食的麻麻们准备的,做法也相对简单容易上手。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(125g)白糖(75g)色拉油(15ml)桔子汁(15ml)泡打粉(2mi)其他(口味)蒸(工...
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发表于:2024-02-26
“真正的“杯子蛋糕”,无须专业烤具,只需微波炉和一个杯子,3分钟搞定”食材明细主料低筋面粉(两勺)糖(两勺)可可粉(一勺)鸡蛋(一个)牛奶(一勺)玉米油(一勺)咖啡粉(一勺)巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-11
“微波炉也可以烤出好吃的杯子蛋糕。宝宝现在一周岁,为了让宝宝吃上无添加的蛋糕做了这款。我放的糖少,做出来不甜,大家喜欢甜味,可以多放糖哦^_^”食材明细主料奶粉(30ml)蛋糕面粉(45g)鸡蛋(三...
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发表于:2023-12-28
“每次放学接娃,校门口总是摆满了各种小吃摊。娃娃看到总嚷嚷要吃,有次去接她,她看到摊子上的杯子蛋糕,就不肯走。我就连哄带骗说,那个蛋糕上有虫虫,吃了会肚子疼。妈妈回家给你做,好不好。于...
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发表于:2024-01-04
“平时常用圆模做戚风蛋糕,效果相当不错,但太费时费力。这几天采购了一大堆制作小蛋糕的模具,采用各种不同的方法,制作了各式各样、口味各异、口感不同的杯子蛋糕,做好后,送给家里老人、亲朋...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料低筋面粉(120克)桔子(205克)沙拉酱(适量)鸡蛋(4只)调料绵白糖(60克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯沙拉酱桔子蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、桔子、沙拉酱、鸡...
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发表于:2023-12-26
“我最近更新的食谱都是肉松系列,为了消耗掉我买的一大包商用金丝肉松,所以就要不停的安排肉松美食啦,肉松就是为烘焙而生的,不管是做蛋糕还是面包,加入咸香的肉松后就会格外优秀,之前分享的...
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发表于:2024-02-25
“今天这个蛋糕卷无论视觉还是口感都很小清新喜欢小清新的蛋糕不那么腻人每一口都清新惊喜带上这样一款蛋糕去青山绿水的大自然坐坐无疑是一种享受东北现在还是很冷草未绿花未开不过没...
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发表于:2024-02-25
“加入金桔皮让戚风蛋糕有了浓浓的果香味道,非常美味!”食材明细主料低筋粉(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)牛奶(适量)金桔皮(适量)色拉油(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金...
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发表于:2024-01-11
“前段时间买了点金桔回家,发现除自己外都没人吃,就用来做果酱,做完果酱可以直接用来泡水喝,也可以涂抹面包吃,在做蛋糕卷时也可以用来做夹心,平时小朋友喜欢吃蛋糕卷,家里比较少买淡奶油,那天...
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发表于:2018-04-20
咸金桔不知道大家有没有听说过或者吃过,咸金桔顾名思义就是用盐腌制过的金桔,嗓子不舒服的时候吃咸金桔是很有用的,腌制的时间越长越好,是一种民间偏方。但大家可能对于咸金桔的详细知识不...
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发表于:2024-02-24
“昨天做了两瓶金桔果酱,今天练着用果酱烤了几块果酱蛋糕,没放奶,也没放油,有着金桔果香”食材明细主料低粉(100克)辅料金桔果酱(适量)蛋白(2个)蛋黄(2个)葡萄干(少许)配料白糖(适量)泡打粉(2克)果味(口味...
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发表于:2024-01-07
“最近很少做蛋糕了,怕甜食吃的太多了。最近婆婆想吃蛋糕,她也不爱吃太甜的,于是就动手做了这个小蛋糕,加了些金桔,淡淡的果香让这款蛋糕很好吃。用的学厨的12连麻烦模具和学厨配套的纸杯,做...