关于蒜香羊肚菌的知识

“羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免...

“更多细节：=%20space_blog”食材明细主料芦笋（30根中型）菜汤（1-2杯，鸡汤或水）羊肚菌（24中型(8安士)）无盐牛油（1汤匙）麝香草（3小条）蒜（2片(拍扁)）红葱头（汤匙(碎)）Beurremonté（7-8汤匙）小香葱（2汤匙(碎)）B...

“羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。第一次做新鲜的羊肚菌！”食材明细主...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料羊肚菌（适量）水（适量）调料酱油（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、羊肚菌洗净提前浸泡软。3、鸡蛋磕...

“把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌里，兩者之間起了奇妙的作用，令味蕾享受到鮮，香，味，美的最高境界！”食材明细主料羊肚菌（8个）蝦滑（300g）辅料紅蘿蔔（7片（切片））葱花（適量）紅甜椒（適量（不加也可以））调料胡椒粉...

食材明细主料鸭（一只）辅料羊肚菌（40g）姜片（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肚菌鸭汤的做法步骤1、羊肚菌用面粉洗两遍，再放清水泡10分钟左右。2、鸭头鸭脖我存起来了，鸭子...

3到5分钟。羊肚菌因为长的很像羊肚一样得名。羊肚菌是一种食用菌类，一般用来煲汤或者红烧，是常见的配菜，吃的时候洗干净直接煮就可以。若用新鲜的羊肚菌煲汤的话不要煮太长的时间，时间短一...

“你知道羊肚菌除了煲汤还能怎么吃吗有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜，我都可以吃下三碗饭！喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧！”食材明细主料羊肚菌（8~10个）虾（8只）猪肉（适量）蒜香（...

“吃上一碗羊肚菌的汤菜温暖了我的春天。”食材明细主料羊肚菌（250克）笋丝（50克）鸭架子（一个）辅料葱段（适量）姜片（适量）花椒（少许）调料胡椒粉（少许）盐（少许）酒（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私...

“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等，另外，羊肚菌亦同時具有預防感冒，增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主...

食材明细主料羊肚菌（适量）鸡蛋（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）炒羊肚菌的做法步骤1、泡发羊肚菌。2、清洗沥干。3、热油下锅爆炒。4、最后放葱放盐。5、出锅完成。...

在世界各地都有羊肚菌的分布，在国内，羊肚菌主要生长于云南、新疆、四川、甘肃等地，羊肚菌也作为云南的特产食品。羊肚菌喜潮湿，它主要生长在气候湿润多雨的地方，在不同生长地区也有很多不同...

羊肚菌具有比较高的营养价值。但是现在对于羊肚菌的栽培技术已经比较成熟，所以市面上能够提供的羊肚菌除了野生的，还有人工栽培的。那么如果想种植羊肚菌，羊肚菌在哪里种植好?一、羊肚菌...

“羊肚菌又称羊肚菜，羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增...

食材明细主料羊肚菌（6颗）黑蒜（2个）虫草花（10g）猪骨（250g）调料盐（2g）清水（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肚菌黑蒜汤的做法步骤1、猪骨用盐和淀粉抓洗干净。2、菌子清洗干净后，放入清水中...

食材明细主料羊肚菌（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）油（适量）开水（适量）料酒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鸡汤的做法步骤1、准备适量羊肚菌多次几...

​羊肚菌又叫做羊肚菜，羊肚菌因为外表像是翻开了的羊肚而得的这个名字。羊肚菌是属低温高湿性的真菌，喜欢生长在阴凉湿润的地方。羊肚菌的外形相似一个球形或者椭圆形，表面有像羊肚一样的...

食材明细主料羊肚菌（2只）辅料自制辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌羊肚菌的做法步骤1、新鲜羊肚菌2朵，处理干净，过水煮熟，切片待用2、放入自制辣椒油，盐，生抽，搅...

食材明细主料羊肚菌（适量）鸡（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）姜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌蒸鸡的做法步骤1、青脚鸡。2、羊肚菌洗净。3、加入...

“微辣，咸鲜适口。”食材明细主料蒜苔（适量）羊肚菌（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（2个）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炒蒜苔的做法步骤1、羊肚菌...

羊肚菌也可以叫羊肚菜，是一种营养价值极高的野生菌累。可以用来炖汤，烧菜，吃起来口感极佳，但因其价格比较贵，所以认识它的人也不是很多，那你知道羊肚菌在哪里生长吗，下面就由我来告诉你吧。一...

“羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。”食材明细主...

食材明细主料小白菜（10g）肉末（100g）鸡蛋（2个）羊肚菌（200g）辅料食盐（2g）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌肉末的做法步骤1、羊肚菌清洗，精华液留着炖菜2、肉末和鸡蛋混匀3、肉末填入羊肚菌...

“羊肚菌的味道很特别，学着别人的做法，试了一下，味道不错，分享给大家。”食材明细主料羊肚菌（14-15颗）鲜虾仁（10颗）鲜肉（200g）调料耗油（1勺）料酒（1勺）酱油（1勺）十三香（1匙）白胡椒粉（1匙）盐（1匙）酱香（口味）炖（工...

大家吃过羊肚菌吗?可不要因为名字里有羊肚，你就以为它是羊的一部分，羊肚菌是因为形如羊胃才有的这个名字，这是很稀有的菌类，不常见，一起来看看羊肚菌长什么样吧。一、羊肚菌长什么样羊肚菌，...