关于电饭锅做玉米发糕的知识

“女儿老说，妈妈你老做菜，你也做做蛋糕吧，家里没有烤箱，一次也没做过，看到很多版友用电饭锅做蛋糕，老想试试，可家里没有低劲面粉，去了几次超市，也没买上，笨啊，不会做蛋糕，都不知道在那买蛋糕的食材...

“这几天突然很想吃发糕了，正好上次买的紫薯还没用完，所以~~~~~”食材明细主料面粉（三百克）鸡蛋（三个）牛奶（两袋）辅料泡打粉（3g）酵母（5g）配料糖（四勺）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯发糕的...

“上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉，没有小时候吃过的那样湿润筋道，请教过老母，母亲说，面要和到顺着手指缝往下流才可以的，这就对了，上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧！是不是很湿很Q...

“现在生活条件提高了，大家吃的也都变得很精细。每天吃的几乎都是白米白面，适当吃一些粗粮对我们的身体大有益处。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。还可以降低...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（80ml）面粉（100克）辅料白糖（4勺）油（适量）盐（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）电饭锅蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、用三个筷子打蛋清，起泡放一点点盐为了突出...

食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（适量）葡萄干（适量）辅料盐（适量）白砂糖（适量）干酵母（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）电饭锅鸡蛋葡萄干发糕的做法步骤1、取三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离分别装入干净无...

“年也过完了，该吃点粗粮促进消化，我平时就喜欢吃粗粮，但不喜欢吃死面的窝头，可能是小时候吃的太多了，一看见带眼的窝头就有恨的感觉，另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了，面粉...

食材明细主料玉米面（150g）面粉（150g）辅料酵母（2g）红枣（适量）葡萄干（适量）枸杞（适量）水（350g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米发糕的做法步骤1、将玉米面、面粉、酵母粉拌匀2、分次加入水，充分搅...

“控糖让吃粗粮，做个玉米面发糕吃！”食材明细主料玉米面（150g）蛋糕粉（150g）鸡蛋（2个）辅料红枣（6颗）砂糖（10g）泡打粉（5g）安琪酵母（3g）葡萄干（1把）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米发糕的做法步骤1、...

“面粉和玉米面放入电饭锅内胆里，白糖先用热水化开，等凉到30度左右时候加入酵母，拌匀倒入面粉中，将面粉搅拌成糊，用筷子挑起一块，能从筷子上滑下即可，稀点也没关系，放入电饭煲中，盖上盖子发酵一...

食材明细主料面粉（适量）玉米（一条）辅料发酵粉（3g）泡打粉（1g）调料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米发糕的做法步骤1、取出玉米粒，清洗下，放入随行杯，加适量水。2、打成玉米汁。3、玉米...

“这是受到无思远人启发用血糯米打了米浆做的糕~~有蛋、也算是蛋糕吧。这款偏中式的蛋糕非常的润。可能是因为用了血糯米的关系，糕的延展性非常好，撑开~~能看到细腻、有韧性的小洞洞。”...

“家里两个宝宝，一有时间就想为了孩子自己动手做些什么给他们吃，多吃粗粮对身体有好处！妈妈的味道才是孩子最喜欢的，满满爱的味道😄”食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）辅料红枣（适量）酵母（适量...

“我家的电饭煲玉米发糕方子是借鉴网上搜来的，在此感谢原作者。制作方法学习了快乐生活一点通栏目介绍的使用电饭煲的经验。”食材明细主料玉米面（250克）白面（250克）辅料酵母（10克）配料白糖（适...

“这是我做好的。。”食材明细主料牛奶（6勺）鸡蛋（4个）白糖（4勺）辅料低筋面粉（4勺）贵太太茶油（看电饭煲大小）盐（一点点）甜味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）电饭锅蛋糕的做法步骤1、打鸡蛋用的容器洗...

“不下十次尝试电饭锅蛋糕，有失败的也有成功的，把成功的发上来，与诸位分享。电饭锅蛋糕的启蒙还是从美食天下的菜谱的诱惑引发灵感而来的呢。”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（两勺）辅料牛奶（250ML...

食材明细主料面粉（一杯）鸡蛋（五个）辅料白糖（适量）油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）电饭锅蛋糕的做法步骤1、鸡蛋五个，蛋黄清分离。我拆了一个电动牙刷头，本想用电动牙刷打发，但是后来用...

“第一次发表日志，不好的地方大家可以向我提意见。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料牛奶（大约65克）配料白砂糖（根据自己的口味增加）面粉（大约100克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭锅蛋糕的...

“软糯香甜。”食材明细主料甜玉米（一根）中筋粉（一杯）辅料酵母（2g）温水（5勺）红糖（2匙）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜玉米发糕的做法步骤1、玉米剥好粒。2、放入料理机，加五勺温水。3、打磨...

“早就想试试，原来用蒸锅做过，没发起来，这次电饭锅试一试。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料花生油（适量）牛奶（适量）白醋（适量）盐（适量）糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）电饭锅蛋...

“小时候妈妈常常做发糕给我们吃，说实在的，当时也不会觉得有多好吃，熟话说，物以稀为贵，追忆这种记忆中的味道，”食材明细主料玉米面（70克）普通面粉（50克）辅料糖（30克）水（120ml）酵母（3克）蔓越莓（适量）甜味...

“因为自己超级喜欢吃蛋糕，所以就试着用最简单的方法去做。不需要泡打粉酵母什么的，就用自己家的普通面粉加电饭煲就可以做！”食材明细主料鸡蛋（5个（新手可以用2个试））白糖（适量）牛奶（半袋或者半...

“新买了一个九阳高压电饭锅，说明书里有制作蛋糕的工艺，我本来就是喜欢自己折腾，所以呀是一定要尝试一下了。”食材明细主料鸡蛋（3个）食用油（5毫升）白面（35克）玉米面（15克）辅料白糖（60克）鲜奶（15毫升...

三分之二即可。电饭锅煮玉米时，玉米太长需要将其切成两半，煮上半个小时即可。煮好的玉米口感软糯，煮玉米的水也可以饮用，带有淡淡的玉米清香。煮玉米时，可以加入牛奶或食盐提味。加入牛奶煮...

“电压力锅自动省力，是懒人的最爱，纯牛奶和玉米面做发糕，简单且营养丰富。正好后，轻松脱模，底部焦黄，正面金黄，顺便蒸出来的红枣和葡萄干，枣香浓郁香甜可口。”食材明细主料纯牛奶（250克）玉米面（1...