关于美味烧花蟹的知识

“花蟹，也叫做梭子蟹，是逢年过节家家餐桌上必不可少的美味。”食材明细主料活花蟹（适量）辅料葱姜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酱（适量）白糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味烧花...

食材明细主料冬瓜（适量）蟹味菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、蟹味菇切小段...

食材明细主料蟹味菇（1盒（150）g）丝瓜（4根）辅料葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蟹味菇烧丝瓜的做法步骤1、食材，新鲜丝瓜。2、蟹味菇去根，丝瓜洗净去皮。3...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟花菜炒花蟹顾名思义就是花菜和花蟹的结合烹饪出一道不错又美味的新佳肴啦。这样的一道佳肴不但是嫩绿的花菜与火红的...

“餐桌上来点菌类食物，美味可口，酱香味十足，喝粥的绝味配菜。”食材明细主料蟹味菇（适量）尖椒（一个）葱（适量）豆瓣酱（适量）鸡蛋（两个）辅料植物油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧蟹味菇的做...

“蟹味菇非常好吃，鲜嫩美味”食材明细主料猪肉（50克）蟹味菇（300克）辅料色拉油（2勺）葱姜（适量）盐（少许）花椒（少许）料酒（一勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蟹味菇炒肉的做法步骤1、...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:31分钟花椒蟹，蟹肉提供蛋白质和能量，另外，蟹肉味美。其中胡椒让这道菜肴的颜色丰富，看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的，那是...

“自制的香煎青蟹”食材明细主料青蟹（2-3只）辅料姜片（4-6片）料酒（3勺）蚝油（2勺）生抽（2勺）糖（1勺）生粉（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味煎蟹的做法步骤1、青蟹刷干净。2、一切两半。3、切...

可以清蒸，炒，炖。其中清蒸操作最为简单，花蟹拿回家后用淡盐水洗净，再用筷子在花蟹嘴巴那块插一下，以防蒸的时候花蟹乱动而导致腿断掉，然后锅内放水，用中大火蒸10分钟左右，关火之后再焖10分钟就...

“蟹味菇，含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌...

“在我们老家乡下，闸蟹都不是用来蒸着吃的哦。更多的人是将它对切煎制再用料酒酱油来烩制一下。比起清蒸的这类似红烧的方法使的闸蟹更为的诱人。还有就是五花肉入菜，更是画龙点晴之功，十...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的烧蟹钳是由蟹和香菜搭配一起制作出来的一道非常好吃的美味，制作起来方法一点也不复杂，非常适合在家中为家人制作...

“非常鲜美的粥品，掌握好小妙招，快速就能煮好一锅美味粥。”食材明细主料东北大米（半杯）蟹（适量）辅料姜（少许）葱（少许）胡椒粉（少许）调料油（少许）盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味...

“菜花一般清炒，总觉得味道过于清淡，烧菜花应该是个不错的尝试。”食材明细主料菜花（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）香菜（适量）生抽（10g）蚝油（适量）蒸鱼豉汁（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...

“过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下...

“前几天香椿买多了，就想着冻上等过季了再吃，哪知道香椿的味道太大了，即便是冷冻也弄得冰箱里全是那个味道，无奈还是早早的吃掉吧😰😰😰今天下雨，冷冷的，就蟹味菇烧着吃，带点汤，热乎😋”食材明...

“螃蟹，常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹等。绝大多数种类的生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。其味道鲜美美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。对于高血压...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料螃蟹：5只辅料盐：适量糖：适量油：适量姜：适量蒜：适量黄酒：适量具体步骤1.清洗螃蟹，用水养一下2.对半切开3.热锅内放适量油，...

“菌菇与豆腐的完美搭配，营养丰富，鲜香美味，是我家餐桌上常见的一道家常菜！”食材明细主料豆腐（一块）蟹味菇（适量）鸡蛋（一个）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通...

“趁着金秋时节蟹子肥美，饱饱口福，说起大闸蟹的营养还是不容忽视的，大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提...

“西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有提高机体免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降...

食材明细主料梭子蟹（2只）辅料葱（适量）大料（少许）花椒（少许）生抽（2勺）郫县豆瓣（1勺）白糖（1勺）香叶（1片）干辣椒（2个）淀粉（2勺）白芝麻（1勺）小香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味香辣蟹的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧青蟹不知道你有没有吃过这一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说，最关心的是这道菜到底难不难...

10分钟。花蟹先用牙刷刷洗干净，用刀从中间切成两半。在清洗的时候烤鸭将其放在水中浸泡一段时间，更容易清洗干净。烹饪花蟹时，锅中油热下入葱末、姜片、干辣椒爆香，下入花蟹煎一会，倒入酱汁...

食材明细主料花菜（230克）蟹味菇（75克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、蟹味菇（已去根清洗）。3、起锅倒油烧热，下入...