关于做春饼的知识

食材明细主料面粉（适量）辅料时令蔬菜（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春饼的做法步骤1、将面粉用热水烫一下，同时进行搅拌。2、待用热水烫过的面冷却之后，将面揉匀，醒10分钟左右。3...

“今天立春，我也很应景的晚饭准备了春饼。春饼对于我来说，不仅是立春的节气食品，也算一份记忆吧。作为南方人，其实以前不知道春饼这种食物，第一次知道春饼，是在法国留学的时候，和我一起的小山...

“春饼顾名思义就是在立春那天吃的薄饼，以前在家时最喜欢吃妈妈做的春饼，薄薄的软软的卷上菜一吃特别香，”食材明细主料面粉（300g）开水（150g）冷水（20g*）食用油（少许）辅料火腿丝（适量）黄瓜丝（适量）葱丝...

食材明细主料面团（适量）鲮鱼罐头（适量）洋葱（适量）油麦菜苗（适量）虾皮（适量）莴笋（适量）辅料豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春饼的做法步骤1、面团备好。2、分成六份。3、抹上油后醒发...

食材明细主料面粉（半斤）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春饼的做法步骤1、温水和面，揉成光滑的面团。盖保鲜膜或扣盆饧20分钟。2、将饧好的面团分成10份剂子。3、取其一，...

食材明细主料饺子皮（一沓）辅料食用油（少许）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春饼的做法步骤1、面食店买的饺子皮一沓2、在一面用勺子底沾油摸匀，再盖上另一张，再抹油，再盖一张...重复动作。...

“普通但却美味的家常春饼，用来卷菜吃是最棒的，比如土豆丝、酱肉什么的，剩下的饼切成饼丝做炒饼更是一绝~~~”食材明细主料面粉（250克）辅料水（适量）配料食用油（少许）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时...

“吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。北方人吃面食多，这种饼在我们这里也叫单饼，用铁...

“明天立春，二十四节气之首，北方有吃春饼的习俗。今天去超市，货架上已摆好了春饼，大家买回家加热即可食用。其实，自己做，丝豪不费事。新出锅的春饼拿来卷合菜吃，或者是卷上自己喜欢的蔬菜和肉...

“今天是立春，我还是在报纸上知道的，放假在家过傻啦哈。立春要吃春饼，以前都是姥姥烙春饼，现在我会做这个任务就交给我了。话说，现在想想还挺逗的哈，我第一次烙春饼，不知道要用开水，居然用的冷...

“春天必吃的，北方人超爱吃，炒点豆芽，炒点韭菜，再准备点小菜，黄瓜，香菜，小葱，，辣椒，辣酱。。。美味~迫不及待想吃了”食材明细主料面粉（500g）辅料土豆（3个）香菜（150g）黄瓜（1根）小葱（100g）辣椒（2根）韭菜（350g）鸡...

“没有一个冬天不能逾越，也没有一个春天不会延迟。全国人民共同用坐月子的方式过了一个阴霾密布的春节之后，北京终于迎来了阳光明媚的立春节气。似乎心思也一下子活泛了起来，用最传统的方...

“烙春饼是春节应景的一款面食。简单普通的春饼，寓意着春暖花开，春风拂面，春风送暖，春色满园，青春永驻等等，饱含着大家对新的一年的美好期盼。这款用了万能的电饭煲。电饭煲烙春饼，饼放在煲力...

“立春的“立”表示开始，“春”表示季节，故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬，四十五天就打春”之语。从冬至开始入九，“五九”四十五天，因而立春正好是“...

“立春，当然少不了春饼啦！立春是二十四个节气中第一个节气。小长假也马上结束啦！一年之计在于春，小伙伴们抓紧收拾好心情，迎接新一年的工作吧！”食材明细主料面粉（一小碗加半碗）水（适量）豆芽（一斤...

“立春打春吃春饼，这是我家乡东北一直以来的风俗，软软香香的春饼，包上土豆丝、京酱肉丝、韭菜、豆芽、鸡蛋等丰富配菜，意味着喜迎新春，收获幸福～”食材明细主料面粉（500克）热水（300ml）食用油（30ml...

“立春吃春饼，是南北方很多地方的习俗，有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期，响应政府号召，咱们不外出乱串，就在家里踏踏实实地做几张春饼，再炒几个菜，好好地享受一下美食带来...

“立春吃春饼是传统的习俗，为了迎接春天的到来，也有着很多吉祥的寓意，各个地方对春饼的做法也有差别，一瓣夹菜里都要加豆芽、韭菜等很多食材，我这个春饼是根据自己人的口味和家里现有的食材...

“立春“咬春”，吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字，是一种心情，是国人特有的一种风俗。古时称春卷为“春蚕”，《岁时广记》中说：“京师富贵人家造面蚕，名曰探官蚕。又因立春日做此，故又称...

“春天到，万物生发，花红柳绿，一派欣欣向荣之景。来份春饼，于唇齿间品尝春之鲜味道。”食材明细主料面粉（400g）土豆（一只）胡萝卜（一条）黄瓜（一条）开水（适量）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高...

“春饼是我最爱的东北美食，没有之一！我婆婆的爸爸是大厨师，我烙制春饼的方法得到了婆婆的真传，想必我的烙制做法有多正宗～～之后的每年立春我都会让家人咬咬春，也就是吃春饼大餐今天做了烙春饼...

“立春“咬春”，吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字，是一种心情，也是国人特有的一种风俗。古时称春卷为“春蚕”，《岁时广记》中说：“京师富贵人家造面蚕，名曰探官蚕。又因立春日做此，故又...

食材明细主料面粉（250g）开水（130g）辅料盐（2g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春饼的做法步骤1、开水搅拌成续状，稍微凉一点揉成稍微软一点的面团，醒30分钟2、取一块面团，擀皮，用圆形磨具或是碗...

“立春撞上人七，这一天忙忙乎乎，吃了面条，吃了春饼，却错过了咬春。我的家乡立春这天有吃萝卜吃春饼的习俗，叫啃春或者叫咬春。而且，吃萝卜的时间必须在打春的时刻，记得小时候，家里很穷，不管怎么...

“都说春饼是“立春”时吃的，但只要你爱吃，什么时候都可以做来吃啦。在家乡，遍地都是春饼店，妈妈最常做的面食之一，配菜可素可荤，最受欢迎的就是鱼香肉丝、土豆丝、酸菜粉，妈妈做的配菜就很简...