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发表于:2024-02-28
“春菜炒肉,是我很喜欢吃的一道家常菜,从小吃到大,最喜欢配番薯饭吃了,想想都食欲大增呢。很长一段时间没吃这个菜了,昨天特意让他给我买的,今天中午炒肉吃,久违的味道,饭都多吃了不少呢!”食材...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料腊肉(400克)蕨菜(400克)辣椒(5个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、自然的馈赠蕨菜2、蕨菜洗净下锅焯水煮熟3、用清水冲凉4、撕开5、...
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发表于:2024-01-11
“春芽菜炒肉,闻到都香,更别说吃了,味儿好吃级了,记得小时后,老家旁边有一棵好大的春芽树,每年都会发好多好多春芽,都吃不完就变老叶了。再想想现在想吃上春芽不容易啊!”食材明细主料猪肉(500g...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料腊肠(适量)春菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒春菜的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切片。3、春菜切段。4、锅子烧热放入...
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发表于:2024-02-05
“超乎想象的鲜美!韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料腌菜(300克)春笋(200克)猪肉(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)老抽(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)糖(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腌菜炒春笋的做法步骤...
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发表于:2024-01-07
“我生活在山区小城,这儿是“笋竹之乡”,每到春季,漫山遍野的竹笋拔地而起,酸菜和春笋,这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档,酸菜独特的口感,很好的改善了笋的涩味,而五花肉则是不可或缺的...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料瘦肉(140克)咸菜(180克)春笋(2株)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)瘦肉咸菜炒春笋的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗)、咸菜(已清洗)、春笋(已剥壳清洗)。2、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料春菜(2颗)木耳(1把)辅料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春菜炒木耳的做法步骤1、干木耳泡发,提前煮熟备用。2、春菜用小苏打水浸泡,洗净掰成段。3、炒锅烧热下油,待油...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蕨菜(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕨菜炒肉丁的做法步骤1、蕨菜洗干净,用热水焯一下,控干水分!2、蕨菜切丁!3...
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发表于:2024-01-01
“清淡,荤素搭配,可当早餐,主食或宵夜。”食材明细主料米粉(1个)牛肉(少许)春菜(适量)辅料姜丝(少许)酱油(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春菜牛肉炒米粉的做法步...
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发表于:2024-01-28
“春天来了,吃些多彩的素菜增加营养。素菜也不错看着养眼又下饭。口感也是好吃的木的说了。藕脆,黄瓜清爽、萝卜甜、紫薯糯软。好吃就是硬道理了。”食材明细主料藕(半个)熟紫薯(一个)葵花油...
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发表于:2024-01-03
“既然,春笋是野生环境生长的,我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那么,就要打问号了)。希望,我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋(1个)腊肉(1块)辅料食用油...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料春笋(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜末(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋炒酸菜的做法步骤1、春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。2、全部食材切好备用。3...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料腊肉(适量)酸菜(适量)春笋(适量)调料老抽(适量)盐(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉酸菜炒春笋的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。2、锅中水开放...
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发表于:2023-12-27
“春笋正当季,不管是做汤还是炒菜都非常美味哦,一定不能错过。”食材明细主料春笋(2个)猪肉(一小块)葱(适量)调料六月鲜轻盐酱油(一勺)食盐(少许)白糖(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料雪菜(适量)春笋(适量)肉丝(适量)辅料蘑菇(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒春笋的做法步骤1、准备好所有材料。2、雪菜焯水。3、这笋子是春天焯水冻冰箱...
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发表于:2023-12-31
“春笋是春天餐桌上常出现春菜,春笋搭配肉类和芹菜非常美味,春天可别错过吃春笋哦。春笋属于低脂肪,低淀粉,高纤维的健康食品,是肥胖者减肥的佳品。”食材明细主料春笋(200克)芹菜(200克)五花肉...
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发表于:2024-01-09
“鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配,简单的素炒,却非常的鲜美。”食材明细主料春笋(350g)韭菜(100g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋炒韭菜的做法步骤1、春笋去笋衣,韭...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料牛肉(150g)春菜(150g)辅料姜丝(适量)油(适量)盐(适量)酱肉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉片炒春菜的做法步骤1、春菜切段。2、牛肉切片放盐、酱油、淀粉、油腌制...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料里脊肉(适量)雪里蕻(适量)春笋(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腌菜春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒...
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发表于:2023-12-31
“纯葱就是芽葱,所谓芽葱就是放在地里过冬的大葱。冬天叶子全部干枯的大葱,春天重新冒出了鲜嫩的叶子,我们这边叫芽葱。这时候的芽葱,鲜嫩多汁,无论生吃还是做菜,味道都很香。”食材明细主料...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料春菜(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒春菜的做法步骤1、春菜切段。2、姜片和蒜片备好。3、锅子烧热放入姜片大蒜爆香。4、放入春菜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料春笋(适量)五花肉(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片雪菜炒春笋的做法步骤1、食材:春笋已焯水、雪...
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发表于:2024-01-11
“春笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋(200g)腊肉(100g)红辣椒(1个)大蒜(1棵)辅料植物油(10g)盐(3...