关于骨焖的知识

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料三文鱼骨：适量手工粉：适量海盐：适量胡椒碎：适量紫苏叶：适量辅料具体步骤1.三文鱼骨下油锅炸，然后捞起，用吸油纸吸去多余...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟又到了进补的好时节啦，大家都知道，牛肉是很滋补的，而且牛肉作为红肉，尤其适合女性朋友，可以补血养颜的哦。牛腩骨炖...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟牛筋牛腩骨焖萝卜是一个特别下饭的菜，记得冬天的以前特别爱吃萝卜，在网上查了萝卜对我们身体特别好，不是还有一句...

“排骨用来焖饭是非常不错的吃法，这种做法使排骨的汁完全没有流失，全部被食材吸收，排骨的汁水加上香菇的浓香，完全渗入每一粒米里，晶莹剔透。舀一勺送入嘴里，口齿留香，让人回味。”食材明细主...

“红烧排骨的再次加工，这两道菜放在一起，让友友们有一个对比，方便操作。”食材明细主料红烧排骨（适量）辅料四季豆（300g）土豆（2个）面条（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）干辣椒（3个）花椒（少许）八角（2个）白糖（适...

食材明细主料排骨（两斤）鸡蛋（5-6个）辅料食用油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）炖肉料花椒（适量）大料（2颗）桂皮（1块）香叶（3个）丁香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常-红烧排骨焖蛋的做...

食材明细主料排骨（适量）圣女果（适量）冰糖（适量）调料玉米油（8毫升）盐（1.5克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖排骨的做法步骤1、新鲜排骨放入锅，加入料酒煮几分钟。...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）草果（适量）红辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料料酒（适量）油（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）老抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖...

“这道排骨焖饭是一锅出，非常有营养，而且直接焖饭就可以了哦。”食材明细主料排骨（适量）大米（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）料酒（适量）十三...

食材明细主料排骨（适量）虾（适量）辅料生姜（适量）沙姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨焖虾的做法步骤1、排骨斩块洗去血水备用。2、虾去虾脑...

食材明细主料排骨（适量）黄豆酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）草果（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）水（适量）冰糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱焖排骨的做法步骤1、...

“老公是内蒙人，超爱吃也经常吃焖面，自从来了北京就很少吃了，我这也是偶尔做一次，老公都会吃的很Ｈappy，哈哈”食材明细主料脊骨（２斤）豆角（１斤多）土豆（中等大小两个）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适...

食材明细主料烧好的排骨（适量）辅料米（适量）调料酱油（适量）花椒油（适量）黑椒汁（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨焖饭的做法步骤1、准备好材料。2、淘好的米放入锅中翻炒，加入酱油，花椒油...

食材明细主料排骨（1500克）辅料盐（10克）料酒（50克）大料（2个）花椒（适量）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖排骨的做法步骤1、排骨凉水下锅，待水煮开，去除血末.2、变色后捞出3、锅里油加热后，放入...

食材明细主料猪骨（2斤）辅料老抽（1汤勺）生抽（3汤勺）黄酒（5汤勺）白糖（1小勺）盐（2小勺）葱（适量）香叶（3片）桂皮（1个）八角（2粒）花生油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、...

食材明细主料排骨（500克）辅料葱（适量）玉米油（适量）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）蒜（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖排骨的做法步骤1、成品排骨的香味浓郁能吸引全家人的胃。2、将排...

“本来是想做黄焖鸡的，但是前天因为家里来客人已经烧过木耳炒鸡，今天家里人不想吃鸡了，那就来个黄焖排骨吧。开始只是试一试这个做法，没想道真好吃，因为了加了黄豆酱，味道浓郁，比较入味，又很好...

食材明细主料排骨（500克左右）香菇（5-6个）胡萝卜（半根）五常大米（500克左右）辅料生抽（4茶匙）老抽（1茶匙）冰糖（1块）料酒（2茶匙）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）蚝油（2-3茶匙）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时...

“排骨蒸出来的口感实属另一番风味。”食材明细主料排骨（2根）胡萝卜（2根）辅料生姜（1块）干大蒜（1个）小葱（2根）生抽（适量）老抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）未知（难度）排骨焖饭的做法步骤1、排骨...

“猪头骨配啤酒🍺也是不错的选择哦！”食材明细主料猪头骨（半个）辅料黄豆酱（2匙）姜（3块）调料花椒（适量）八角（4个）桂皮（5块）香叶（10片）香果（2个）蚝油（3匙）酱油（2匙）胡椒粉（1匙）花生油（2匙）盐（适量）料酒（5匙）清水（5碗）咸...

“冬天到，雪花飘，吃羊肉的季节到~~~羊肉鲜嫩，营养价值高，可以促进血液循环，增加人体热量。容易出现手脚冰冷、脸色苍白的妈妈们在冬季可以多吃点羊肉。这款羊骨饭，真的好吃的不要不要的，吃了...

“冬天冷了，都懒得做太多步骤的菜式，懒就懒着一锅焖着吃，饭熟了，肉熟了，青菜下锅烫熟，码在饭碗里，捧在手心里，吃到心里暖乎乎的。米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁，每一口都是有味道的，每一口都是很...

“以前吃藕，要么炖汤，要么炒着吃，没吃过重口味的，尤其是排骨和藕在一起，基本上都炖汤了。今天来个重口味的，八角大料，辣椒花椒一起上了，味道那个香啊，晚上忍不住又多吃了点饭。。。罪过罪过。。...

“我家喜欢重口味的食物，我做菜基本上颜色偏重，喜欢红烧，酱焖类似的做法。可能是北方人的习惯吧。所有吃过我做的肉食的朋友都说好吃，从不吃肉的，都能少吃一些。其实做的好吃的关键就是把肉...

食材明细主料排骨（500克）辅料面筋（250克）鱿鱼干（适量）配料酱油（三汤匙）春生堂酒（三汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段，抓了一把鱿鱼干洗净...