关于肉龙的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料自发粉：500猪肉馅：250西葫芦：300辅料葱姜末：适量老抽：1茶匙甜面酱：3汤匙白胡椒粉：少许蚝油：2汤匙盐：适量料酒：1汤勺香油：1汤...

“蒸包子时顺手做了个蒸肉龙。”食材明细主料发酵面团（300g）辅料猪肉大葱馅（150g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉龙的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑。2、用擀面杖擀成一个大面片。3...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500猪肉馅：500辅料葱：10黄豆酱：10酵母：5姜：8老抽：10ml盐：5料酒：10ml具体步骤1.准备面粉2.用温水把酵母化开倒入面粉...

“如果不是素食者，肉卷好像没有人不爱吃的吧。也有把这个叫肉龙、懒龙的，刚蒸好未切开时的样子，懒懒的躺在蒸屉上，这个叫法还挺形象的。”食材明细主料富强粉（300克）肉馅（半斤）辅料酵母（3克）葱（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：300面粉：500辅料酵母：4葱姜末：适量酱油：适量料酒：适量五香粉：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.面粉加入酵母至温暖处...

“泡的包菜可以吃了。切了点末，跟肉糜一起搅成馅，做个肉龙来吃。”食材明细主料酸包菜（100g）肉糜（300g）发酵好的面（适量）辅料食用油（小许）调料葱（适量）鸡精（1g）生抽（5g）椒盐粉（小许）姜（适量）其他（口味）蒸（工艺...

“好吃到哭的酱香肉龙！而且我真是好实诚放了超多量的肉糜，切出来一大个一大个的~昨天晚上做的准备今早当早饭，刚出锅就香到无法自持吃了一个半！酱香弥漫难以抵挡~~唯一的瑕疵就是我在卷肉...

“说起肉龙，还是一道老北京的特色面食呢。将发好的面，擀成饼，在上面均匀抹上一层肉馅，卷起来上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直妙不可言！”食材明细主料中筋面粉（300克）熟南瓜（100克）牛奶...

“老北京肉龙，又叫“懒龙”，在老北京的习俗中，二月二龙抬头，是要吃上一些懒龙的，据说吃了这种面食后可解除春懒，让人一年都特别有精气神儿。所谓“肉龙”，其实就是用发面蒸的一条长形卷体，做法...

“肉龙是北方常见的一种面食。传统做法是将面擀成大薄片，上面抹猪肉大葱馅，卷成卷儿，然后盘踞在蒸锅中。因为比较长，又是白白胖胖的，所以民间给它起了个好听的名字——“肉龙”。但现在的肉...

“肉龙，可谓花卷与包子的完美结合，操作简单，馅料随意，荤素搭配，一卷一蒸成美味，深受人们的喜爱。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根据面粉吸水性增减））辅料猪肉末（250克）植物油（20克...

“肉龙，貌似不是天津独有。在我们这里幼儿园、小学校的食堂一周食谱里经常看到“肉龙”两个字。我家的大朋友也非常喜欢肉龙，时不时要蒸。猪肉馅搅打好，卷入发酵好的面片里，蒸熟切段享用。...

“小茴香苗含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。此外，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素及纤维素等营养成分，具有特殊的香味，可以刺激肠胃的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250面粉：250辅料料酒：适量酱油：适量香油：适量盐：适量葱：适量酵母粉：适量五香粉：适量姜：适量具体步骤1.首先加入酵母...

“肉龙，操作简单，食材随意，美味可口，是我们家餐桌上常见的面点。本款肉龙，加入玉米粉，粗细搭配，蓬松柔软，营养丰富。”食材明细主料普通面粉（600克）玉米粉（150克）酵母（7.5克）温水（370克（根据面粉吸水性...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料自发粉：适量绞肉：半斤西葫芦：一个葱：适量姜：适量辅料料酒：一汤勺生抽：两汤勺老抽：一汤勺鱼露：一汤勺白胡椒粉：适量甜面酱：三...

肉龙是北京的一个特色小吃，在靠近北京的省市也经常可以见到。也是各个美食博主最爱打卡的食物，发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟。端上桌时，汁水丰富的肉和白白...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：适量面粉：适量辅料油：适量盐：适量生抽老抽：适量葱姜蒜：适量辣椒：适量泡打粉：适量酵母粉：适量具体步骤1.发酵粉用温...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料前腿肉：500自发面粉：750辅料香油：适量葱：适量鸡精：适量盐：适量料酒：适量姜：适量醬油：适量花椒：少许具体步骤1.准备好自发粉...

食材明细主料水油皮：低筋粉（130克）猪油（55克）水（约45克）油酥：低筋粉（110克）猪肉馅（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤酥肉龙的做...

食材明细主料面团（400克（发酵好的））猪肉糜（200克）槐花（100克）辅料花生油（5克）食盐（2克）鸡精（1克）生抽（10克）花椒粉（1克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）槐花肉龙的做法步骤1、猪肉糜和葱姜。2、撰干水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟美味蒸五香肉龙是一道经过转变创新的一道菜，它的前身是闽南的五香卷，不过我们的美味蒸五香肉龙进行了创新让这道菜更加...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料面粉：适量猪肉：适量葱姜末：少许辅料酵母：适量温水：适量盐：少许酱油：适量甜面酱：少许具体步骤1.取适量面粉，然后酵母加温水化...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肉馅：1斤自发粉：适量白糖：2小勺香菇：8个辅料葱花：适量鸡蛋：1个生抽：适量老抽：适量盐：适量香油：适量姜末：适量料酒：适量白胡椒...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：500猪肉末：250辅料生抽：2勺姜：5老抽：1勺香油：适量鸡精：适量盐：适量大葱：50具体步骤1.猪肉馅加老抽，生抽，盐，香油，鸡精...