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  • 原味绿豆糕怎么做|原味绿豆糕的做法
    发表于:2024-01-02
    “立夏开始,龙宝家就经常用绿豆做糖水或者是糕点,在天气不太热的时候,一般做绿豆糕比较多,自己家做的绿豆糕清爽细腻,有淡淡的绿豆香气,一口咬下去很细腻,比外面糕点店买的要吃很多,用平底锅就...
  • 绿豆糕的做法 绿豆糕——淡淡的奶香加上枣泥味的绵绵绿豆,清香回味 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-01-27
    “绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油...
  • 原味豆渣蒸糕怎么做|原味豆渣蒸糕的做法
    发表于:2024-02-10
    “本想把君之的马芬改编成鸡蛋豆渣发糕。临了临了,却嫌豆渣用量太少,一狠心把豆渣加了倍。虽然心里直嘀咕:会不会原味面粉比例太少,缺乏筋力支撑而无法蓬松长高或塌陷呢?管他呢,塌就塌吧。果...
  • 绿豆糕的做法 绿豆糕(一) 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “前些日子为了吃煎饼特意买了绿豆面,但做出来的煎饼味道总是不太理想,也就放一边了。偶然间看到有绿豆糕的方子,这下可让我找到绿豆面怎么消耗了!看到两种方子:一种是把绿豆面直接干蒸成为...
  • 绿豆糕的做法 绿豆糕也卖萌 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “自己做了后才知道,绿豆糕原来是黄色的”食材明细主料绿豆(适量)黄油(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆糕的做法步骤1、绿豆在水里浸泡4个小时以上,浸泡到手一搓绿...
  • 绿豆糕有苦味是什么原因
    发表于:2018-07-06
    绿豆变质了。绿豆是平时很常见的一种豆类,绿豆本身是不具有任何苦味的,所以制作出来的食物也不会带有任何苦味,当制作出的绿豆糕若发苦那么要检查绿豆是否因为放置时间过长货值储存方式不...
  • 绿豆糕怎么去豆腥味
    发表于:2018-11-26
    在制作绿豆糕的过程中,添加柠檬汁或少许白醋即可。浸泡豆子的时候,也可以酌情增加浸泡的时间,这样也能减少豆腥味。绿豆糕是传统的糕点,制作的食材包括绿豆、绵白糖、黄油等。绿豆糕做好后...
  • 原色绿豆糕怎么做|原色绿豆糕的做法
    发表于:2023-12-31
    “绿豆具有消热解毒,止渴消暑的作用。今天采用去皮绿豆制作一款夏季小零食原色绿豆糕,其图案花纹清晰、美观漂亮、口感沙糯、不油不腻、无任何添加剂,卫生干净、放心食用。”食材明细主料...
  • 绿豆沙绿豆糕怎么做|绿豆沙绿豆糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “其实自己在家做绿豆糕也挺简单的,想省事的跟我一样,直接网购一袋脱好皮的绿豆,回来泡一泡洗净,放电饭煲中向煮饭一样煮熟,再加点白糖,食用油炒融、然后放在案板上,将其整理方形,再用刀切块就...
  • 绿豆糕怎么做好吃|清凉绿豆糕好吃吗
    发表于:2018-04-02
    绿豆糕是很多人喜欢吃一种糕点,吃起来是那种清凉的感觉,因此在夏天的时候很多人都非常喜欢吃清凉的绿豆糕,那么这种清凉绿豆糕好吃吗?如果自己做绿豆糕怎么做好吃?一、清凉绿豆糕好吃吗清凉...
  • 绿豆糕脱模就碎什么原因
    发表于:2021-02-28
    没有放入冰箱冷藏。做好的绿豆糕在脱模之前要放入冰箱冷藏一下,这样做的目的可以增加绿豆糕的粘稠度,也可以增加绿豆糕的甜度。制作绿豆糕是有小技巧的,在将绿豆糕放入模具之前,可以在模具...
  • 绿豆糕的做法 绿豆糕(二) 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的,口感有些Q,放凉后会变硬,吃的时候用微波炉加热下味道也很好!做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次,刚开始蒸的时候没看时间,所以也不知道到底够...
  • 牛奶味绿豆糕怎么做|牛奶味绿豆糕的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料绿豆(适量(去皮))奶粉(适量)黄油(适量)辅料糖(适量)蜂蜜(适量)奶香(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)牛奶味绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆蒸好放入奶粉糖搅拌。2、黄油锅中融化。3、加入绿...
  • 绿豆糕的做法 绿豆糕【初味日记】 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-01-04
    “绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶,易消化不上火。口感细腻,味道纯正,绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡,吃起来会惊艳到哦!是很有意思的一款点心!”食材明细主料脱衣绿豆(310g)玉米油...
  • 绿豆糕粘模具是什么原因
    发表于:2018-11-06
    1、熬煮的绿豆糕过湿。在将绿豆糕熬煮成黏稠的面坨坨时没有将其中的水分挥发干净,绿豆团过湿导致沾黏在模具上无法取下。2、模具上未撒上炒熟的面粉或是对其进行刷油。模具本身是木制的...
  • 奶香绿豆糕的做法 改良绿豆糕—奶香绿豆糕 奶香绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “前几天做了老版的绿豆糕,油油的。于是想做出清淡的,面包房那种奶香味的绿豆糕,突发奇想,把配方加上淡奶油和奶粉,效果会怎么样呢。。。。。”食材明细主料绿豆粉(250克)无味色拉油(130克)糖粉...
  • 绿豆糕的做法 消暑~绿豆糕 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-05
    “这款甜点热量相当高哦!需要减肥的超级大美妞们下嘴前需慎重哈!或者只在早饭时只吃半块就ok啦!绿豆糕如果不加足量的糖的话,口感不太好。不过只要添加足够适合自己口感的糖量就好啦!也无需...
  • 绿豆糕的做法 美味绿豆糕 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-24
    “绿豆糕制作方法很简单。”食材明细主料绿豆瓣(100g)辅料食用油(适量)配料细砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆糕的做法步骤1、超市买来的绿豆瓣洗净,下锅煮软后晾干。2、搅...
  • 绿豆糕的做法 绿豆的华丽转身------------绿豆糕 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料绿豆(350g)白糖(145g)温水(45g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆糕的做法步骤1、绿豆350g,清洗干净,晾干,将晾干的绿豆放到料理机的干磨杯中,打碎,越碎越好。将打好的绿豆面入碗...
  • 绿豆糕的做法 第一次做绿豆糕,味道不错! 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料绿豆粉(300g)辅料食用油(30g)纯牛奶(16g)蜂蜜(65g)绵白糖(38g)清淡(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆糕的做法步骤1、绿豆粉隔水30分钟左右,忘记照照片了2、加入绵白糖,蜂蜜,食用油,纯...
  • 原味小豆凉糕怎么做|原味小豆凉糕的做法
    发表于:2024-02-26
    “小豆凉糕是北京夏令传统的风味小吃,味美香甜沙软,清爽可口。小豆凉糕色泽酱紫,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。不过,这里的小豆凉糕没有加糖,本色本味。”食材明细主...
  • 原味豆渣发糕怎么做|原味豆渣发糕的做法
    发表于:2024-02-10
    “豆渣饼有没有吃到腻味?桌上不间断的豆渣饼有没有看到审美疲劳?可是,还有最后一点豆渣,换个什么花样?发糕!其实就是吧之前的饼饼面糊放在锅中蒸熟而已。不加盐,也不加糖,如白馒头一般,只吃豆渣...
  • 老味绿豆糕怎么做|老味绿豆糕的做法
    发表于:2024-02-05
    “自古就有药食同源的说法,绿豆具有清热解暑的功能,采用绿豆粉为原料的绿豆糕,历来就是中国传统的初夏食品。且经现代食品卫生分析:绿豆富含淀粉、蛋白质、脂肪油、维生素A、B1、B2,烟碱酸...
  • 绿豆糕 绿豆糕怎么做|绿豆糕的做法 清凉解毒
    发表于:2024-02-29
    “炎炎夏日,绿豆糕是是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃哦。”食材明细主料绿豆(适量)辅料桂花蜜糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆糕的做法步骤1、生绿豆洗净。2、晾干或吸干...
  • 绿豆糕的做法 温润如玉绿豆糕 绿豆糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料绿豆(半斤)辅料白糖(少许)蜂蜜(少许)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆糕的做法步骤1、绿豆泡一夜2、上蒸锅蒸二十分钟3、去皮,这个过程要有耐心,也可以直接买去皮绿豆来蒸4...