关于冷藏的知识

全麦扭花餐包的做法冷藏发酵法胡萝卜全麦扭花餐包全麦扭花餐包怎么做

发表于：2024-02-26

“最近爱上了冷藏发酵，晚上把面活好放冰箱，第二天加以整形发酵就能烤出松软的面包了，对于白天没太多时间的我来讲再合适不过了这款面包没有加糖和油，全由鸡蛋和胡萝卜和面，该是很健康营养的...
三明治不冷藏能放多久

发表于：2022-05-03

一天。做好的三明治，需要在4个小时内食用完毕，以免滋生细菌。吃不完的三明治，也可以用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏室存放，可以存放2-3天的时间。三明治的口味比较多，包括奥尔良鸡肉三明治、全...
新鲜百香果放冰箱冷藏可以放多久

发表于：2018-12-08

一周左右。冰箱冷藏温度调至在一到五度左右即可。百香果保存期间，若是果皮出现褶皱、萎缩、干扁的现象，并带有异味，则说明白香果已经变质，不能继续食用。百香果在挑选时，尽量选择表皮光滑，没...
龙虾冷藏能放几天

发表于：2019-01-12

1-2天。龙虾购买以后需要尽快用于烹饪，以免龙虾出现死亡变质现象。龙虾是常见的食材，可以蒸着吃，也可以煮着吃等。龙虾蒸着吃时，可以用于制作清蒸龙虾、蒜蓉蒸龙虾等美食。龙虾在烹饪之前，...
菜心冷藏能放几天

发表于：2019-01-15

3-5天。菜心的品质不同，放入冰箱冷藏保存的时间也会不一样。购买后的菜心最好尽快用于烹饪，以免菜心水分蒸发过多，从而影响菜心的品质和口感。菜心别名水白菜花、白菜薹，是一、二年生草本...
运输桃子需要冷藏么

发表于：2018-12-07

不需要。桃子的糖分在30℃时比较充分，若长时间保存于低温环境中容易造成糖分流失。此外为了更好的保存桃子的新鲜，最好避免桃子被阳光直射或放置在温度较高的环境中，避免好桃子和坏桃子放...
和好的油条面能冷藏多久

发表于：2018-12-01

8-24个小时。这样才能使面团充分发酵，也会使面团制作出来的油条更容易蓬松起孔，吃起来也会更加的有嚼劲。面团也可以直接放置在室温下进行发酵，所用时间会比较短，3-4个小时即可，但制作出来...
白糖常温还是冷藏保存

发表于：2018-12-11

都可以。白糖无论是常温还是冷藏都是可以的，白糖应该放在阴凉通风干燥的地方保存，这样白糖会存储得更久一点。到了天气炎热的时候，需要将白糖放在冰箱冷藏起来，是为了避免温度过高，导致白糖...
粽子应该冷藏还是冷冻

发表于：2018-11-30

均可。短期内不食用，建议煮熟冷冻保存。粽子是以糯米和粽叶为主要原材料制作而成的传统节日美食，馅料十分丰富，有蛋黄、鲜肉、豆沙、红枣等。粽子需要煮制40分钟左右，关火后闷10分钟口感更...
活好的油条面能冷藏多久

发表于：2018-11-29

1-2天。冰箱的冷藏一般是1-4℃，主要是保鲜、维鲜的作用。油条的面团已经发好的情况下，保鲜冷藏可以使酵母保持活跃，但是又不会使酵母过度发酵，可以使面团处于一种完好的状态。面团发好最好...
猕猴桃放冰箱冷藏可以放多久

发表于：2021-02-22

半月左右。猕猴桃的保质时间与猕猴桃的成熟度有关，成熟情况较高的猕猴桃放在冰箱的保质时间为半个月左右，而成熟度不高的猕猴桃放在冰箱一般情况下能够保存一个月左右，因此，猕猴桃放在冰箱...
淡奶油吐司的做法冷藏中种法淡奶油吐司淡奶油吐司怎么做

发表于：2024-01-02

“我对面包情有独钟。前段时间到重庆送我家小宝上学的时候，我总要关注那里的面包店。重庆街面上多是一些买汉堡炸鸡和德式甜品面包。我觉得面包店的面包添加剂太多，不如回家自己做的面包...
毛豆冷藏可以放多久

发表于：2022-08-11

一个月。毛豆可以存放的时间长短与其保存方法有关，放在冰箱冷藏保存一般可以存放一个月左右。可以把毛豆装在密封的保鲜袋中放在冰箱冷藏，但是也要定期检查，一旦有变软的现象需要尽快食用...
冻虾放冷藏解冻还新鲜吗

发表于：2019-01-18

新鲜。冻虾放在冷藏解冻，可以保证冻虾的品质。解冻冻虾时，也可以将冻虾放在常温解冻、冷水中解冻。解冻后的虾，需要去除虾线，清洗干净再烹饪。虾可以用于制作蒜蓉开背虾、香辣虾、虾仁炒韭...
小米椒放冷冻还是冷藏

发表于：2018-12-03

冷冻。小米椒放在冰箱冷冻，保存的时间会更久一些。小米椒放在冰箱冷冻时，将小米椒清洗干净，去除辣椒蒂，用纸巾擦干水分，装进食品袋中，放进冰箱冷冻室保存即可。冷冻的小米椒烹饪之前，不需要解...
南瓜全麦迷你土司的做法南瓜全麦迷你土司(冷藏发酵) 南瓜全麦迷你土司怎么做

发表于：2024-01-13

“国庆长假回了趟老家，带来了好几个南瓜，得消耗掉”食材明细主料高筋面粉（200g）全麦面粉（50g）干酵母（3g）南瓜泥（125g）水（45g）辅料白砂糖（30g）盐（2g）黄油（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜全麦...
细说味全冷藏饮料那些事儿

发表于：2018-11-30

饮品届人气高居不下的非冷藏饮料莫属，走进全家、喜士多，冰柜里的饮料数量层出不穷，光顾人数也高居不下。要说饮料分这么多种，味全的冷藏饮料也更是在各大冰柜占了一席之地。味全乳酸菌、味...
椰子不冷藏能放多久

发表于：2018-11-27

一个月左右。椰子不开封的话，是可以放置比较长的时间的，坚硬的外壳是椰子最好的保鲜剂，不冷藏可以放一个月左右，不过椰子一旦开封之后，里面的椰汁是非常容易变质的，不冷藏的话，隔天就会变味了...
汉堡面包(冷藏中种)怎么做|汉堡面包(冷藏中种)的做法

发表于：2024-01-07

“突然想到N记的汉堡但是想想还是自己动手做吧，自己动手丰衣足食总有一些美好，是辛苦等待换来的。所以，你要相信，属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待，试着让自己变得更丰盛，强大。...
豆腐可以冷藏几天

发表于：2018-12-05

2-3天。通常买来的豆腐直接放入冰箱保存，可以保存2-3天，当豆腐出现变酸变粘的情况时就不可以食用了。若把豆腐浸泡在盐水中进行冷藏保存，那么则可以保存7天左右的时间，这样保存还可以帮助...
鸡放冷藏可以保鲜几天

发表于：2018-12-21

3-5天。将鸡肉放入冷藏保存之前需要将血水擦干净以免在冰箱中滋生细菌，加速鸡肉的变质。鸡肉在冰箱中冷藏的时间过久也会产生异味，影响新鲜程度和口感，尽量在两天之内食用。可以将鸡肉用...
卷卷面包的做法卷卷面包（冷藏发酵法）卷卷面包怎么做

发表于：2024-02-01

“吃完晚饭，洗好澡，然后把材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回温，整形2次发酵烤好即可。只需你花个几分钟的时间动动手，就能吃上棉花一样的面包。冷藏发酵法的...
香椿可以冷藏多久

发表于：2018-12-03

20-30天。冷藏室有新鲜香椿和腌制香椿两种，两者保存的时间也是不一样，若是焯水的香椿，将香椿焯水以后用包装好了，放入到冰箱里的冷冻室可存二十天，没有焯水能够保存一个月左右。香椿在烹饪...
味全推出冷藏复合果汁新品|紧跟“健康中国”步伐

发表于：2019-06-17

2017年10月，习近平总书记在十九大指出，要实施健康中国战略。对于经济快速发展的今天，国民的身体素质已远远跟不上经济发展的速度，人们转而追求更为健康的生活方式。为紧跟“健康中国”步伐...
花形面包如何做简单又美味|冷藏发酵

发表于：2020-01-03

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：250奶粉：25全蛋：1个辅料糖：35盐：1/2小勺干酵母：1小勺温水：100黄油：30具体步骤1.干酵母溶于30度左右温水，与除黄油以外的...