关于蒜炒菜芯的知识

“清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是炒，加了点蒜。”食材明细主料菜芯（1把）...

“我们家老大的最爱～～～”食材明细主料广东菜心（200克）辅料盐（2克）蒜（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒菜芯的做法步骤1、菜心，洗净，切段；备好大蒜；2、热锅，入油，这里的锅，一定要热；3、先入根部...

“早上去菜市场买了一把蒜芯，这种大蒜抽穗后的蒜苔剥去外层留下里面的芯，类似于韭黄，炒蛋很是美味。”食材明细主料蒜芯（适量）鸭蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料望潮（160克）菜芯（180克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）望潮炒菜芯的做法步骤1、食材：望潮（已洗净焯熟）、菜芯（已洗净）2、将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。...

“微辣，蒜香浓郁，菜芯脆嫩，咸鲜适口。”食材明细主料菜心（适量）辅料小米椒（2个）蒜片（适量）花椒（几粒）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒜蓉浇菜芯的做法步骤1、菜芯...

食材明细主料菜芯（适量）辅料花椒粒（适量）东古一品鲜（少许）盐（少许）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜芯的做法步骤1、菜芯一小把洗净控水。2、切成寸段。3、锅内放油烧至七成...

食材明细主料菜芯（500g）辅料大蒜（一颗）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉菜芯的做法步骤1、菜芯洗净控干水份。2、起锅热油，倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯断生后，...

“本想做白灼西兰花的，冰箱里还有一把菜芯，干脆一起白灼，免得菜芯放坏了。”食材明细主料西兰花（适量）菜芯（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟...

“我心中的幸福就是与先生能粗茶淡饭，身体健康，相守一生，知足常乐！今天带来这道菜是家常小炒，与先生一起来南方创业多年，很多都受到了南方气候、广东生活饮食习惯等诸多因素的影响，悄然发生了...

“颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲，是一道清爽美味拌菜！”食材明细主料菜芯（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉浇汁菜芯的做法...

“春天天气变暖，芥菜也开始抽薹了，不过可别扔哦，这芥菜芯削去外皮，炒起来可是一盆好菜，炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的”食材明细主料芥菜芯（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料菜芯（280克）香肠（180克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、香肠（已蒸熟）。2、将菜芯洗净，捞出。3、放在案板上切开。4、将香...

“家常小炒，颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲～”食材明细主料菜芯（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉蚝油菜芯的做法步骤1、大蒜去皮切...

食材明细主料芥菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料广东菜芯：350辅料盐：适量油：适量红辣椒：1个大蒜籽：适量具体步骤1.食材准备好，将菜芯摘剪好2.先将菜加一点盐泡上水，洗干...

“今来一款：蒜香油菜芯，鲜美营养，时令美味哦！”食材明细主料油菜芯（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香油菜芯的做法步骤1、所需菜芯洗净备用...

食材明细主料广东菜芯（适量）辅料油渣（适量）大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净沥干备用。2、菜茎改刀切成薄片，大蒜切碎...

食材明细主料荠菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯炒肉的做法步骤1、食材清洗备用2、食材切片备用3、锅中热油煸香大蒜生姜辣椒4、倒入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜头：3瓣白菜芯约：500辅料料酒：半个汤匙盐：适量白糖：半个汤匙鸡精：少量具体步骤1.蒜头用刀拍扁，去掉外壳；2.白菜芯洗干净后，大...

食材明细主料菜芯（适量）辅料大蒜（几瓣）油渣（适量（含猪油））调料盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜片油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯清洗干净沥干，改刀切成小块，茎和叶子分开放，大蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菜芯：一捆辅料蒜末：适量肉片：适量具体步骤1.菜芯一捆，洗净！2.掰成小段，沥干水分！3.切少许肉片和蒜末4.油烧热，先炒肉片5.肉片...

“春天来临，万物复苏，油菜芯特别鲜美，不能错过哦！今来一款：爆炒油菜芯，简单又营养！”食材明细主料油菜芯（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒油...

“正所谓不时不吃，最好的食物就是当季的，吃起来新鲜健康！我家都不爱吃蒜头，但是蒜芯倒是挺喜欢吃的口感爽脆，还带点甜味，听着咬下去的声音，感觉是种享受”食材明细主料蒜芯（300g）烧肉（200g）辅料盐...

“这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了，所以只能吃菜杆了。”食材明细主料菜芯（250g）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜芯的做法步骤...

食材明细主料蒜蓉肠（约80g）菜芯（80g）辅料无（适量）调料食盐（适量）松茸鲜（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肠拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净切段。2、菜梗冷水下锅，放食盐。3、煮开锅3分钟...