关于皖北面疙瘩怎么做的知识

“面疙瘩，也是你们的童年记忆美食之一吗？”食材明细主料面粉（(适量)）辅料鸡蛋（2个）菠菜（(适量)）麻花子（(适量)）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皖北面疙瘩的做法步骤1、菠菜适量，清洗干净。锅里...

“从小就吃疙瘩汤，觉得它既方便又简单。还很好吃哦。。。地地道道的老北京疙瘩汤。多的就不说了。现在开做。”食材明细主料面粉（1小碗）辅料西红柿（2个）鸡蛋（1个）葱（适量）紫菜（适量）配料盐（适量）味...

“老北京的炒疙瘩据说已经有上百年的历史了。炒疙瘩主料是面粉。面要比做手擀面的面和得稍硬些，刀切后辅以薄面，或用筛子摇圆，或用手在案板上来回搓圆均可；如果不用刀，可将面团搓成细长条，用...

食材明细主料土豆（一个）辅料面粉（200克）鸡蛋（一个）洋葱（50克）杏鲍菇（50克）西红柿（50克）火腿肠（一条）配料盐（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个，入微波炉...

“小時候愛吃媽媽做的面魚兒，是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮，所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點，吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹饪时加入西红柿和...

“人在他乡偶尔想家里的饭菜，小时候吃过外公做的麦疙瘩就一直念念不忘，绍兴人也叫麦夹头或麦胶水，印象里外公做的特别细滑，和好粉浆后用一个筷子一条一条地下滚水锅。在家时妈妈喜欢做比较...

在和面加水的时候要边倒水边搅拌，并且水要缓慢加入，这样做出来的面疙瘩才会又细又小。若是觉得面疙瘩太大，还可以有用刀将其剁碎，这样也可以达到使面疙瘩变小的目的。煮面疙瘩的时候也不要...

“妈妈教的，老北京的味道”食材明细主料面粉（150克）辅料西红柿（1个）茼蒿（2把）配料醋（适量）盐（适量）酱油（两勺）白胡椒粉（适量）葱（适量）香油（一勺）姜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老北京疙瘩汤的做...

“中午我们吃酸辣土豆丝，可是宝宝不可以吃酸辣的，怎么办呢？那就为他做顿简单又好消化的面疙瘩吧😄”食材明细主料面粉（适量）大葱（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）南德（适量）香油（适量）咸鲜（口味...

“提起疙瘩汤，北方人对它再熟悉不过了，不光是熟悉，很少有人不喜欢喝。不同地方的人们，喝疙瘩汤的讲究也不同。有的人喜欢放点香菜，有的人喜欢放点香葱，还有喜欢放蒜泥的。不管放什么，总有一款...

食材明细主料面粉（适量）辅料青菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下，加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个(鸡蛋液80克左右)）凉水（160克）辅料葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）疙瘩面的做法步骤1、面粉，鸡蛋和一...

“今天爱吃面食的朋友来家里玩，搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃，香香的很好吃哦，不信你试试！”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）鸡蛋（2个）肉圆（6个）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...

“陕西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陕西三原的一种吃法，也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条，陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻，过年了我们也图个好...

“这是给外婆做的晚饭！外公还是没能熬过去！本以为至少能熬到过年！从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡！总共才一个月多两天！实在是太快了！我们都一点准备都没有！最难过的是外婆！之前外公外婆一起...

“老北京的传统小吃“炒疙瘩”已有上百年的历史。它属于清真小吃中的一道美食，深受北京大多数人的喜爱。过去京剧大师马连良老先生等诸位大师也很喜欢这道小吃。据说，马先生经常在晚上演...

“面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的...

食材明细主料面粉（200g）辅料胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）肉丁（适量）盐（5g）生抽（2勺）鸡精（5g）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个...

食材明细主料面粉（适量）辅料黑木耳（适量）油菜（适量）鸡蛋（适量）肉（适量）胡萝卜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面疙瘩片的做法步骤1、准备材料。2、面粉加水和成面团，放一处醒二十分钟。3、...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）肉（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）紫菜（适量）葱花（适量）西红柿（适量）蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面疙瘩汤的做法步骤1、准备食...

“今天上锅疙瘩汤~疙瘩汤是北方普遍流行的汤食，从小生活在北方滴童鞋对这碗汤感情深厚吧~现在这碗汤依然没落伍，经常在北京大大小小的饭店看到它的身影，汤色红润、粘稠适中、小小的面疙瘩...

“荞面属于粗粮。产量低、较珍贵。对“三高”者有利、有美容养颜等的功效。新荞面更香。Q儿时的记忆美食。”食材明细主料荞麦面（500g）白面（200g）辅料韭菜（250g）醋（200ml）豆腐（250g）红辣椒（100g）苏...

“从小到大老爸经常会炒疙瘩给我吃，那个味道，香啊~~~满满一大锅，一家人吃的那叫一个满足！”食材明细主料中筋面粉（若干）水（适量）圆白菜（一棵）五花肉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）老抽（适量）盐（适量）蒜末（...

“德式面疙瘩(Schupfnudel)：就是将熟土豆制成泥，加入鸡蛋，面粉，盐和白胡椒粉揉和成面团，再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团，放入沸水中煮熟的面疙瘩，这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常...

“说是汤面不如说是大疙瘩面”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）醋（适量）味达美酱油（适量）香菜（适量）白菜叶（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤面的做法步骤1、准备面粉，鸡蛋，...