关于麸皮杂面土司的家常做法的知识

“莜麦麸皮粉，麦香真的很浓郁，所以，最近无论做什么都想加一点，这次做土司也添加了一些，土司成品做不到拉丝的状态，但组织依旧好，最喜欢的丝那味道，超棒！”食材明细主料高筋面粉（250g）麸皮粉（50g）全...

“纯全麦，再添加麸皮，外裹白芝麻，怎能舍弃它？直接法发酵，没有中种的漫长等待，也没有汤种的工序与时间。直接把各种材料揉合成面团，就可以开始面包之旅。不再心怀忐忑，之前的成功让人对将全麦粉...

食材明细主料三明治面包（适量）鸡蛋（适量）熟培根（适量）辅料黄瓜（一小段）生菜（适量）沙拉酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮土司的做法步骤1、主料2、黄瓜薄片，生菜切丝3、将两片三明治面...

“所谓“戗（qiàng）面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道；这种馒头在北方非常常见，北方人以面食为主食吗；”食材明细主...

食材明细主料烤麸（235克）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）黄花菜（适量）花生米（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、黑木耳（已...

“这碗面特别家常，特别普通，材料家家都有，这碗面是在母亲的做法上改良的，黄梅山区的小土豆特别好吃，母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面，从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接...

“家里有孩子做饭不喜欢放其他调料，简单健康。”食材明细主料肉末（适量）面条（适量）辅料生姜末（适量）葱花（适量）香菇（适量）菠菜杆（适量）调料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）白糖（适量）十三香（适量）盐（适量）味极鲜（适量...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豇豆：适量麸皮：适量胡萝卜：少量辅料油：少量盐：少量鸡精：少量具体步骤1.豇豆用手摘断，用青水泡半个钟左右，这样炒就不用放...

“面皮一般人家都是下着吃，可是老是这样吃也没意思啊就想着换个新花样来炒着吃别说味道还真不错一家人吃的可乐呵了”食材明细主料面粉（适量）辅料青红辣椒（适量）大葱（适量）鸡蛋（适量）熏干（适量）猪...

“橙皮切碎，加到土司中，烤的时候就闻到了清甜的橙香味，吃到嘴里，那一股清香味，真是醉人心脾”食材明细主料面包粉（（主面团）60克）奶粉（（主面团）15克）鸡蛋（（主面团）30克）橙皮（（主面团）27克）白糖（（主面团）40克）辅料...

“刚刚上传了蔓越莓手撕面包的菜谱，现在上传土司面包的菜谱，这样分开挺好的。方便收藏！食材是一起的哈！这款面包很软、绵软拉丝、香甜美味、非常好吃！”食材明细主料高筋面粉（450g）砂糖（90g）奶...

食材明细主料土豆（1颗）郫县豆瓣酱（适量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）辅料料酒（2匙）白砂糖（少许）蒜（适量）葱（1根）花椒粒（适量）小尖椒（4根）酱油（1匙）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆牛肉...

“在家做面，比较随意，可根据现有的食材，做出适合自己的面，这才是咱老百姓的生活。”食材明细主料手擀面（300g（双人份））辅料土豆（2个）胡萝卜（少许）四季豆（少许）豆腐（少许）西红柿（2个）洋葱（少许）调料盐（适量）辣...

“这道菜已经拍了好久了，每天两点一线，到晚上也没时间上网，今天上来了就传一下了！这道杂蔬面片很适合保持身材的mm食用哦”食材明细主料西红柿（1个）香葱（半个）鲜香菇（两朵）韭菜（适量）包菜（半个）馄饨...

“每100克小麦麸的营养成分:能量220千卡蛋白质15.8克脂肪4克碳水化合物61.4克膳食纤维31.3克维生素A20微克胡萝卜素120微克硫胺素0.3毫克核黄素0.3毫克烟酸12.5毫克维生素E4.47毫克钙2...

“都说吃粗粮对健康有好处，所以做面食时，我会加点粗粮，口感虽然没有纯白面那么好，但是为了健康，为了能够摄入更多的营养，我还是选择粗粮来做主食。”食材明细主料面粉（100g）玉米面（160g）燕麦麸皮...

“麦麸就是小麦的皮，其营养价值非常大，它的主要功效：清热解毒，除风止痒，利湿。治皮肤发痒，湿毒。现在正值夏天，湿气太大，得皮肤病、脚气病的也特别多，如果能多吃点麦麸，会大有好处。”食材明细主...

“这半个多月来，几乎每天都带着宝贝在外面奔波，也不知道都忙些啥，反正每天回来都挺晚的，根本没有时间在家里好好静下心来做美食，只能把平常生活中一些饮食稍做记录，上传上来与大伙分享。好的...

“各种杂粮做的土司，健康又营养美味。”食材明细主料高筋粉（250克）杂粮粉（30克）水（140克）鸡蛋（30克）红糖（50克）辅料酵母（5克）盐（4克）黄油（30克）可可粉（8克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂粮土司的...

食材明细主料土司切片（1片）青椒（15g）玉米粒（20g）火腿片（两片）洋葱（10g）红椒（适量）辅料马苏里拉（35g）黑胡椒粉（2g）沙拉酱（5g）披萨酱（10g）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土司杂蔬披萨的做法步骤1、准备好...

食材明细主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉丝（80克）鱼籽包（8个）中翅（195克）老豆腐（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常杂煮的做法步骤1、食材...

食材明细主料面粉（500克）麸皮（适量（小麦皮））辅料酵母（5克）调料清水（270克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麸皮馒头的做法步骤1、面粉。2、酵母、麸皮。3、酵母用水化开。4、麸皮倒入面粉里面...

食材明细主料高筋面粉（400克）辅料牛奶（220毫升）奶粉（50克）鸡蛋（1个）酵母（1汤匙）配料糖（1汤匙）盐（1茶匙）黄油（40克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土司面包的做法步骤1、牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖...

食材明细主料高筋面粉（205克）低筋面粉（25克）红糖（30克）盐（2克）干酵母（3克）奶粉（10克）水（170克）燕麦麸皮（20克）辅料黄油（20克）调料黄油（（表面装饰）适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖麸皮面包的做法...

“许多资料都说全麦面包最健康。去超市买了一小袋全麦粉，做大吐司。做的时候担心成品口感不好，食客会排斥。待土司出炉品尝后，笑自己，担心完全是多余的。”食材明细主料牛奶（140ml）全面粉（280...