-
发表于:2024-01-13
“仙草也叫凉粉,清热利湿,清暑、解渴、除热毒,凉粉在广东夏季非常受欢迎的甜品。风味独特,淡、咸、甜度可以。紫薯的比普通的番薯营养价值高,且外貌控的人特喜欢,因为颜色漂亮。晶莹剔透的紫...
-
发表于:2024-01-09
“甜品的一种,又甜又滑,好吃!”食材明细主料紫薯(5个)粉皮(200克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯粉皮的做法步骤1、紫薯去皮2、切好3、放入锅中煮4、煮15-20分钟,加入适量...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料紫薯(200g)粘米粉(100g)白砂糖(75g)水(400g)辅料玉米淀粉(50g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯凉糕的做法步骤1、原材料准备。2、紫薯去皮,洗净。3、紫薯切小块,放进锅里蒸15分...
-
发表于:2024-02-24
“继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆...
-
发表于:2024-02-26
“诱人的色彩家常的材料简单的做法出来的成品确是精致、漂亮~~”食材明细主料紫薯(150克(去皮后))藕粉(75克)粘米粉(50克)小麦淀粉(25克)细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)...
-
发表于:2024-01-02
“夏天到了,总喜欢吃“凉皮”,但我是个土生土长的“杭州人”,不会做“正宗”的凉皮;小时候母亲会用“蕃薯粉”做,凭着记忆我“仿制”了“凉皮”。”食材明细主料蕃薯淀粉(100g)冷水(适量)辅料黄...
-
发表于:2024-01-02
“非常适合夏天的小点心,不用烤箱不用面粉,就能吃到清凉消暑低热量的小甜点,好吃又好看哦。”食材明细主料紫薯(160克)土豆(160克)炼乳(25克)辅料食盐(1克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料豌豆粉(100克)盐(3克)辅料紫薯汁(400克)牛奶(200克)黄瓜(适量)香菜(适量)蒜(适量)调料辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)咸香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香紫薯凉粉的做法步骤1、...
-
发表于:2024-02-29
“用紫薯做出的这款小吃,有着让人惊艳的色泽。入口软糯香甜,色泽更是让你无法不爱,那一抹绚烂的紫色,迷惑你的双眼。”食材明细主料糯米粉(150克)澄粉(50克)紫薯(2个)辅料白糖(20克)色拉油(适量)甜味...
-
发表于:2018-09-06
说到红薯粉条这种食物想必不少朋友们一定都很喜欢吃吧,其实红薯粉条这种食物味道很好,而且营养价值十分丰富,入口的口感也是十分有嚼劲,因此受到不少人的喜爱和推荐,那么,自制红薯粉条的步骤...
-
发表于:2024-01-31
食材明细主料澄粉(适量)紫薯(适量)白醋(少许)青蒜(适量)韭黄(适量)辅料盐(少许)醋(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉紫凉皮的做法步骤1、自制的澄粉(制作方法在“紫薯水晶包”里有...
-
发表于:2018-07-08
红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料紫薯(50克)麻酱(20克)大蒜(1瓣(自行调整多少))黄瓜(20克)胡萝卜(10克)腰果(10克)辅料食盐(1克)白开水(5克)生抽(5克)醋(2克)鸡精(1克)红椒(少许)紫甘蓝(少许)葱叶(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
-
发表于:2024-01-09
“天然食材中颜色漂亮的有很多,其中紫薯算是一个,我一般爱用蒸熟的紫薯,无论做什么颜色都很漂亮。但有时需要粉类的,比如做全蛋蛋糕,甚至有时做特殊种类的饼干等。买过紫薯粉,但不知道是他们...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料紫薯(适量)辅料无(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯粉的做法步骤1、紫薯去皮切薄片。2、上锅蒸十分钟左右。3、蒸熟透。4、铺在烤盘上。5、烤箱100度上下火烤。6、...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料去皮紫薯(150克)藕粉(75克)粘米粉(50克)玉米淀粉(25克)细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯凉糕的做法步骤1、准备材料。2、紫薯切片,蒸锅加...
-
发表于:2024-02-10
“在我生活的地方,中午大家的习惯都是吃上一碗爽快的凉粉.”食材明细主料绿豆淀粉(一杯)水(四杯)辅料紫甘蓝叶(2片)自制酱汁(一碗)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫色凉粉的做法步骤1、将紫...
-
发表于:2024-02-24
“白凉粉、黑凉粉都是很常见的,为什么不改变颜色,让色泽取悦眼球,从而改变对食物热爱的态度呢?来吧,欢迎试一试”食材明细主料紫甘蓝(300g(紫椰菜))白凉粉(50g)辅料醋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
-
发表于:2024-02-24
“紫薯当道时,紫薯粉也备受关注,没办法,爱美之心人皆有之,谁让它的颜色这么讨人喜欢呢?”食材明细主料紫薯粉(200克)黄瓜(一根)辅料白芝麻(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(...
-
发表于:2018-10-30
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料紫薯(3只)辅料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯粉的做法步骤1、紫薯蒸熟剥皮捣碎后加点白醋搅拌均匀。2、放硅油纸上面。3、紫薯上面再垫一层硅油纸,用擀面杖擀...
-
发表于:2018-06-03
红薯与马铃薯属于同一个科属的植物,也都是我们生活中很常见的蔬菜,不过,大家经常会发现如果买来的红薯太多,放置时间久了就会长出新芽,红薯本身也会变得皱皱巴巴,那么,买回红薯以后,我们究竟应...
-
发表于:2024-03-01
“凉拌紫薯粉,主要还是调好汁的味道,拌出来的口感与凉拌厥根粉差不多,是夏日里不可多得的一道小菜。”食材明细主料红薯粉(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
-
发表于:2019-03-16
米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很...
-
发表于:2024-02-27
“炎炎夏日,凉粉就很受欢迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一点点芝麻或者芝麻酱麻在里面,很开胃,吃起来更是清凉爽口。凉粉还有清热解暑、开胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”食材明细主料红薯淀...