关于香菇菜心怎么做的知识

“香菇菜心是广东及湖南地区的风味名菜，属于粤菜，湘菜系。主料有香菇、菜心、青菜配合作料进行煸炒。清新可口，可去油腻，有吃肉的口感，加上爽口脆生生的菜心。此菜对补气血，降血脂，抗癌有一定...

“香菇盖菜心这个菜，是我一直以来都很喜欢吃的，两个普普通通的食材，经过简简单单的烹饪组合在一起，相互融合了自身最鲜美的味道，是一道特别清新的素食，清淡、鲜美，无论大人孩子都很适合。”食...

“菜心清新可口，香菇鲜美营养！这道菜有着补气血，降血脂，抗癌症等功效，实为一道健康养生的简单菜肴。”食材明细主料菜心（300克）香菇（100克）辅料油（2汤匙）酱油（2汤匙）水（1/2茶匙）白砂糖（1/2茶匙）水淀粉（1/...

“年夜饭上大鱼大肉唱主角，但是吃多了就会腻！所以每次年夜饭上上道蔬菜反而一抢而空！香菇菜心是我家年夜饭上的保留曲目！”食材明细主料香菇（10个）菜心（200克）辅料色拉油（25ml）蚝油（25克）生抽（5ml）盐...

“天越来越热，各种肉菜真心吃不下，总想吃些清淡的食物，但是不管多清淡都要颜值与美味并存才行。香菇碎菜心简单快手，不仅有颜值口感还很好，就连小孩子都喜欢的不得了，一盘菜上桌还没等我把米...

食材明细主料面结（255克）新鲜香菇（30克）包心菜（105克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇包心菜煮面结的做法步骤1、食材：新鲜香菇（已清洗切开）、包心菜（已撕开清洗）、面结2...

“家常菜~~~~~~榨菜丝香菇炒牛心菜”食材明细主料牛心菜（330克）香菇（15克）榨菜丝（50克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榨菜丝香菇炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜、香菇（已泡发...

“香菇鸡肉菜心包子，用老面发面，调拌鸡肉泥、香菇油菜心做馅料，松软的面皮包裹着鲜香的内馅，咬上一口，汤汁流出来，美味哦！蒸好了包子的时候，已经是晚上了，俺家小主直说，这么好吃的包子，不吃一个，也...

食材明细主料香菇（500克）菜心（500克）辅料蒜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）鲍汁香菇伴菜心的做法步骤1、香菇浸透后煮淋2、菜心用煮锅煮淋先上碟3、开锅加油，油滚加蒜蓉，之后加香菇和...

“空心菜好吃，搭配香菇味道更好了。”食材明细主料空心菜（适量）香菇（适量）辅料蒜末（适量）调料花椒（适量）花生油（适量）盐（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜梗炒香菇的做法步骤1...

“即使输掉了一切，也不要输掉微笑……”食材明细主料香菇（适量）菜心（适量）木耳（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇木耳炒菜心的做法步骤1、洗净的菜...

“生活节奏变得太快，方便快捷的健康自制美食，越来越受欢迎，今天这道菜只需10分钟，清淡但不失美味。”食材明细主料香菇（6个）菜心（400g）辅料花椒粉（0.5g）蚝油（3g）盐（1g）大葱（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（...

食材明细主料空心菜（适量）辅料猪肉（100克）香菇（若干）青红椒洋葱（少许）榨菜丝（100克）配料油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）空心菜炒香菇肉丝的做法步骤1、空心菜摘去叶子，留...

“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有...

食材明细主料排骨（适量）香菇（适量）河粉（适量）菜心（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇菜心排骨汤粉的做法步骤1、排骨洗净，锅里水烧开，放入煮一会儿捞出，用清水...

“春天万物复苏的季节，这个季节有不少鲜嫩的时令蔬菜。菜心就是其中的一种。今天做菜的菜心是妈妈家楼房顶上自家种的，不仅是纯有机的，而且每一株都是取了中间最嫩的一截。这个菜心从采摘...

“清清爽爽、简简单单的家常菜～”食材明细主料菜心（1把）香菇（2个）面筋（2个）辅料葱蒜末（适量）调料鲍鱼汁（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇菜心炒面筋的做法步骤1、菜心切段、香菇切片、...

“一直很喜欢香菇，煮汤吃、红烧、炒着都喜欢，与卷心菜同炒，那种香菇的特殊香味加上卷心菜脆生生的口感，绝对的美味。”食材明细主料卷心菜（半个）辅料香菇（五六个）配料盐（三勺）鸡精（一勺）咸鲜（口味）炒...

“蚝油香菇扒菜心，很经典的菜，但是经过改刀和制作的改变，一样可以宴客对不对改刀后精致了不少，而且油菜根部像极了娇艳欲滴的绿色玫瑰花，国庆家宴这道常见的菜式也可以加分不少”食材明细主...

“一道简单易做的爆炒空心菜，在急火快炒中，空心菜的保留了原有的味道，香菇、蚝油使菜品变得鲜美。”食材明细主料空心菜（110克）香菇（3朵）辅料蒜（3瓣）红椒（2个）蚝油（10克）食用油（5克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味...

“香菇是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。能增强细胞免疫能力，对人体降低血脂有益，是高蛋白、低脂...

食材明细主料香菇（适量）豆干（适量）菜心（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇豆干炒菜心的做法步骤1、菜心削去外层老茎。2、豆干、香菇...

食材明细主料香菇（适量）广东菜心（适量）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炒广东菜心的做法步骤1、香菇提前浸泡，洗干净，大蒜去皮切碎，菜心准备好。2、油锅...

“一道经典的素菜，百吃不厌。”食材明细主料香菇（11朵）菜心（300克）辅料蒜（2瓣）姜（1块）干葱头（1个）淀粉（2克）白砂糖（少许）调料蚝油（2汤匙）生抽（1汤匙）盐（1克）白胡椒粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料包心菜（135克）新鲜香菇（130克）猪蹄（443克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）包心菜香菇猪蹄汤的做法步骤1、材料：包心菜、新鲜香菇（已清洗...