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发表于:2024-01-01
“香甜酥脆,很棒的点心,早点或下午茶都不错哦”食材明细主料面包(1个)辅料蜂蜜(适量)沙糖(少许)珍青松(少许(拌饭香料))甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤蜂蜜面包片的做法步骤1、面包。2、蜂...
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发表于:2023-12-30
“晨起想吃烤地瓜,又觉得太稀松平常。用时都差不离,为什么不换个做法尝试一下呢?于是就有了这盘烤地瓜片,边缘脆脆的,内里不改地瓜的粉糯,太好吃😋。”食材明细主料地瓜(2个)鸡蛋(2个)玉米淀粉(2...
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发表于:2023-12-28
食材明细面团高筋粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)酵母(2g)盐(2g)黄油(20g)辅料黄油(20)蜂蜜(适量)白砂糖(适量)橄榄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蜂蜜小面包的做法步骤1、揉面:250g高筋粉+1个鸡蛋+...
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发表于:2024-02-23
“记得04年我上大学的时候,经常在大润发超市买到那种干的蛋糕片和面包片,混放在一起,一大袋。记得才刚几块钱,也不贵,经常和宿舍的同学一起买来当做消磨时光的小零食,我更爱吃蛋糕片啊,经常所...
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发表于:2018-10-24
蜂蜜在我们的日常生活中是最常见不过了,好多人都喜欢喝蜂蜜,尤其对于女孩子来说,蜂蜜更是有益而无一害,但是市场上卖蜂蜜的很多,什么样的蜂蜜才是正宗的,正宗蜂蜜的价格是多少呢,怎么样辨别是...
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发表于:2024-02-29
“吃蜂蜜小面包喽.........”食材明细主料高筋面粉(适量)黄油(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)芝麻(适量)鸡蛋(适量)蜂蜜(适量)玉米油(适量)酵母粉(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小面包的做法...
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发表于:2024-02-27
“这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2018-12-01
生活中大家应该经常会喝蜂蜜水吧,蜂蜜是一种常见的食品,它好吃营养还丰富,所以大家平时都会选择去超市买上一罐蜂蜜放在家里备着,经常会用到,那么大家知道吗?正宗蜂蜜怎么分辨?蜂蜜还有哪些...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料高筋粉(200g)牛奶(100ml)鸡蛋(2个)蜂蜜(20ml)盐(2g)糖(20g)酵母(3g)肉桂粉(5g)芝麻(28g)辅料豆沙(适量)糖霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜面包的做法步骤1、将原料放入面包机发酵(...
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发表于:2018-08-03
蜂蜜当中的营养是非常高的,而且蜂蜜的食用方式很多,吃起来也很方便,可以将蜂蜜泡水,也可以将蜂蜜直接食用。蜂蜜有非常多的品种,每个品种的蜂蜜口感会略有不同,包括颜色也会不相同,那么我们该...
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发表于:2024-02-23
“其实这个方子之前已经做过好几次了,但总是不够理想,这次是换了燕麦片再做一次,想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来,搞得稍微有些回缩了。。。味道么,自是不...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料吐司(两片)辅料黄油(20g)白砂糖(适量)蜂蜜(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆蜂蜜烤面包的做法步骤1、吐司对切成三角形。2、黄油放入锅中加热融化。3、将吐司放在烤盘中...
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发表于:2024-02-24
“水分要根据你的面粉吸水量来调整,原方是100G,还加了15G黄油,我把黄油省略了,牛奶也少了20G,因为我这次的面粉感觉吸水量不大”食材明细主料高筋面粉(200G)蜂蜜(20G)牛奶(80G)糖(35G)盐(1G)鸡蛋(1个)酵...
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发表于:2018-08-30
正宗蜂蜜的颜色是以浅淡色为主的,而且是带有自然的花香味的,稠度相对比较粘稠,用筷子挑起蜂蜜,正宗蜂蜜是能够滴落成丝的,而且还会缩成蜜珠。现在市场上有太多各式各样的蜂蜜了,要想挑选到正...
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发表于:2024-01-11
“有一群猫咪蹲在屋檐下呀,翘起了尾巴学着它妈妈呀,喵呜喵呜喵呜喵呜喵呜~有一群猫咪蹲在屋檐下呀,翘起了尾巴学着它妈妈呀,喵呜喵呜喵呜喵呜喵呜~萌猫来啦😍😁”食材明细主料高筋面粉(250g...
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发表于:2024-02-26
“十一从黄山归来的第一天,早晨吃完“晚一些”的早饭,下午怕女儿早早就饿了,临近中午的时候开始做这款松软的面包。”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(100克)糖(50克)盐(1克)泡打粉(2克)高粉(175克)低粉(75...
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发表于:2023-12-31
“既然买了烤箱,那就用起来吧!😄”食材明细主料高筋面粉(3量杯)低筋面粉(1量杯)鸡蛋(2颗)酵母(6g)白砂糖(40g)玉米油(40g)盐(5g)奶粉(40g)沾底料白砂糖(2茶勺)低筋面粉(2茶勺)白芝麻(2茶勺)玉米油(2茶勺)温水(180g...
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发表于:2018-06-08
蜂蜜,一种非常天然的甜品。蜂蜜的产生是花蜜和蜜蜂所酿造的,蜂蜜的气味非常的清香,而且闻起来也很浓郁,蜂蜜营养丰富,很多人都喜欢食用,那么我们在购买蜂蜜的时候,我们应该买什么地方的蜂蜜才...
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发表于:2023-12-28
“红薯,又叫地瓜,是冬天人们常吃的食物,记得很小的时候,家里是用炉子取暖的,到了冬天,妈妈就会把红薯放在炉子上,用它的热气慢慢烤熟红薯,家里总是有一股淡淡的红薯的香甜味道,在我的眼里,冬天吃...
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发表于:2018-02-26
蜂蜜只有真假、优劣之分,没有正宗之分。秦岭,这里的气候比较温和,拥有独特的地理位置,是一个蜂蜜不错的产地,产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地,有着独特的自然资源和社...
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发表于:2023-12-27
“曾经风靡大街小巷的烤馒头,伴随着吆喝叫卖的香味至今还记忆犹新······”食材明细主料高筋面粉(220g)低筋面粉(50g)酵母(3g)鸡蛋(1个)牛奶(150g)白糖(15g)黄油(10g)盐(2g)南瓜子仁(适量)辅料低筋面...
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发表于:2024-01-13
“在其他地方看到的分享,比较简单,适合我这种刚入坑的!”食材明细主料鸡蛋(一个)黄油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)盐(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)辅料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-02-26
“这面包貌似火了一阵又一阵哦~~它底部焦脆,中间柔软,顶部香甜集香、甜、脆、软的口感混为一体想不喜欢都难啊怪不得这旋风又刮了回来。。。”食材明细主料高筋面粉(175g)低筋面粉(75g)酵母(2...
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发表于:2024-01-28
“蜂蜜紫薯吐司,香喷喷的吐司里裹着甘甜的紫薯,紫薯的香味远远都能闻到,让热爱紫薯的我们不进的沸腾起来~~用紫薯馅装饰面包,不仅好看还带来了美味和营养,作为早餐绝对一流喔!”食材明细主料...