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发表于:2019-11-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛奶:250ml鸡蛋:60黄油:39高筋面粉:435辅料糖:39盐:3即时酵母:4核桃(放入果料盒):3大勺具体步骤1.先将牛奶、鸡蛋、糖、...
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发表于:2024-02-10
“上次忘记加入麦片汤种,结果变成糖蜜核桃土司。死不甘心,重做一次。果然大不相同。汤种使原本缺少水分的面团变得柔软许多,这才是惯常熟悉的手感。汤种给足了面团水分,烘烤出来的面包也比...
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发表于:2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:250细砂糖:50盐:1小勺干酵母:5水:120黄油:20核桃粉:2小袋葡萄干:适量辅料全蛋液:适量具体步骤1.将除黄油外的所有材...
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发表于:2020-02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面糰:适量高筋面粉:319公克速溶酵母:3公克细砂糖:32公克盐:3公克改良剂:3公克牛奶:128公克全蛋:80公克其他材料:适量核桃:100公...
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发表于:2021-03-25
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料干酵母:1小勺黄油:15核桃:60细砂糖:20盐:1/2小勺奶粉:20黑糖蜜:20水:50即食燕麦片:20高筋粉:250辅料砂糖:10具体步骤1.汤种:即...
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发表于:2024-02-10
“天资愚钝。难怪说怎么感觉面团有些干硬,竟不疑有它。终于等到面团最后发酵长到了七八分,却在冰箱里翻捡出燕麦汤种。顿时恍然——怪说面团有些干,燕麦汤种的核桃土司竟然忘记了加汤种!望...
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发表于:2024-02-23
“自从有了新的面包机东菱面包机DL-T13,我能说真的很爽吗?哈哈!不仅能单独和面、发酵和自动撒果料,而且动力强,我以前的面包机揉面一个多小时勉强扩展,这个30分钟左右就出膜,这是900克的面包,5...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料全麦粉(150g)辅料核桃仁(25g)植物油(15g)牛奶(60ml)酵母(2g)盐(1g)鸡蛋(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦核桃土司的做法步骤1、把除油之外的所有材料放入面包机里,和成光滑面...
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发表于:2024-02-10
“孟老师的豆浆麦片土司,用到当是纯豆豆浆。平日里喝的,都是各种混搭豆浆,对于这豆浆土司的心,也只有等到做豆腐的时候来实现了。三能波纹土司盒,用来装这点面团有点大。不过没关系,只要面团...
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发表于:2024-02-27
“是用面包机版的夹心土司~~~老爸说整天做原味全麦土司太单调了家里正好有多出的熟透香蕉就整了这么个夹心大家伙为了健康用了一半的全麦粉,可以完全用高筋面粉替换~蜂蜜用枫糖浆替换更...
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发表于:2024-01-08
“黑麦面粉源自于神奇的长寿食物——黑小麦,又送之雅号益寿麦。众所周知,黑色作物产品含有黑色素,具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦,它的模空出世,在绿色的大...
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发表于:2024-01-08
“一盒山核桃。总是吃核桃,关于这山核桃的记忆似乎都已经消失了。难得收到这么一盒山核桃,早已不满足于直接吃掉,拿来做个面包吧。正好有个关于山核桃的土司,全麦。手边一袋全麦面包粉,本想...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料高筋粉(250g)牛奶(120g)糖(40g)鸡蛋(30g)黄油(30g)辅料酵母(4g)盐(2g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)核桃土司的做法步骤1、将除黄油意外的材料放到面包机里按搅拌键。2、搅拌均匀放...
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发表于:2024-02-01
“牛奶燕麦粥不仅做法简单,而且热量又低是款营养全面的早餐粥!燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖...
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发表于:2024-02-10
“自己做了硬质的奶酪,这个奶酪直接吃很香,很好吃,特别适合搭配面包来吃。用它和土司搭配做的这款小点心,可以做为餐前小点,也可以做早餐,反正是怎么吃都是营养又美味!”食材明细主料奶酪(60g)...
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发表于:2024-01-02
“排毒美容健脑的一款粥~用时不到10分钟,麦片特别容易好,沸水煮半分钟就可以了。早餐吃它,开启活力的一天。(也可以当成减肥晚餐吃哦,不用饿肚子)。”食材明细主料原味麦片(100g)辅料香蕉(半根...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料剩米饭(90克)核桃仁(40克)即食燕麦片(40克)辅料绵白糖(3勺)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦片核桃仁米糊的做法步骤1、食材:剩米饭90克、核桃仁40、即食燕麦片40克、绵白糖...
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发表于:2024-01-01
“学厨凯蒂450克土司盒一个量”食材明细主料金山日式土司粉(250克)干酵母(2.5克)盐(3克)奶粉(10克)水(135克)枫糖浆(50克)辅料黄油(20克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)枫糖核桃土司...
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发表于:2023-12-31
“黑燕麦对于顽固性糖尿病有很好的补益作用,还可以有效的预防和治疗高血压、高血糖、高血脂。虽为粮食,含有高纤膳食纤维,但是补益效果胜似药物。用它做点香脆的小能量块,给孩子解解馋,自己...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料红糖(20克)全麦(50克)面粉(100克)核桃(25克)植物油(20克)牛奶(50克)酵母(2.5克)盐(1克)全蛋液(25克)辅料蔓越莓(25克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)全麦蔓越莓核桃司康的做法步骤1、牛奶倒入...
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发表于:2024-02-24
“燕麦片已经作为很多家庭早餐的选择了,方便又营养!其中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏...
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发表于:2024-01-08
“为了不爱吃坚果的家人,把核桃和葡萄干添加在土司里,当做早餐分分钟下肚~~”食材明细主料高筋面粉(250g)奶粉(15g)砂糖(25g)盐(3g)水(175g)酵母(3g)黄油(20g)辅料核桃(25g)黑加仑葡萄干(20g)咸甜(口味)烘焙(...
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发表于:2024-02-29
“非常好吃的一款吐司面包,自家生产,核桃多多放,料足味美,配一杯牛奶或豆浆,在加一个煎蛋,几个小番茄,绝对营养好早餐,让你一上午精神充沛!”食材明细主料即食燕麦片(20克)高筋粉(250克)辅料水(50克)...
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发表于:2024-02-05
“香甜可口的面包搭配牛奶度过美好清晨~让你能量满满~”食材明细主料高筋面粉(200克)全麦面粉(50克)奶粉(10克)黄油(20克)核桃(50克)辅料黑糖(40克)盐(3克)酵母(3克)水(160克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2024-02-26
“这段时间迷上了做土司,家人也爱吃,都说比外边买的好吃多了,咱们用的可都是真材实料没有任何添加剂的健康绿色食品啊,有了做土司的方子,可以自由发挥自己的想象,喜欢加任何辅料都是随心所欲...