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发表于:2024-02-27
“酸梅汤是一道很有历史的传统饮品,深受古人的热爱。据说乾隆皇帝特别喜欢喝酸梅汤,饭前饭后都要喝上一碗。现如今在市场上琳琅满目的碳酸饮料和果汁当中,酸梅汤仍然独领风骚,尤其是夏天,什...
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发表于:2024-01-07
“应该放甘草的,只是陪读的这个城市不熟悉,一直没发现哪里有中药店。”食材明细主料乌梅(150克)山楂干(15克)冰糖(15克)陈皮(3克)辅料水(1500克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤...
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发表于:2024-01-05
“好像所有美好的事物,都发生在夏天,食物也不例外,开始温柔的发着光。阳光变暖,酸甜的季节就来了!”食材明细主料山楂(适量)陈皮(适量)甘草(适量)桂花(适量)乌梅(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小...
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发表于:2024-02-24
“前两天朋友送了一箱枫桥水蜜桃,结果家里的人都对它提不起兴趣,眼看着不吃浪费,今天就来换个花样吃水蜜桃吧”食材明细主料水蜜桃(2个)全脂牛奶(200毫升)辅料蜂蜜(适量)配料西瓜汁(适量)甜味(口味...
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发表于:2024-02-29
“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。...
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发表于:2024-03-01
“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有老人,常常手拿冰...
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发表于:2024-01-02
“在炎炎夏日,能喝上一杯冰镇的酸梅汤,那简直太舒服了。”食材明细主料清水(2500ml)干山楂片(50g)乌梅(25g)陈皮(2g)甘草(2g)薄荷(适量)辅料黄冰糖(130g)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日解暑酸梅...
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发表于:2024-01-09
“快速好喝的饮品,颜色也是炒鸡棒的,一般饮品店用的都是色素,自己做一下才发现有多么好喝!(ง•̀_•́)ง口感细腻,又夹杂青瓜的香气,果粒感十足~( ̄▽ ̄~)~夏日的美好体验”食材明细主料青牛角瓜...
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发表于:2018-04-17
闽南地区的,四果汤味道清甜爽口,是夏季必备甜汤,它属于闽南小吃,是一道中国传统汤类小吃,已有百年历史,主要流行于泉州、漳州、厦门等闽南地区,一碗四果汤主要配料有:空心莲子,红豆、仙草冻、绿...
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发表于:2019-10-28
准备时间:1小时5分钟    烹饪时间:30分钟主料乌梅:35乌枣:35山楂:50甘草:3豆蔻:5辅料糖桂花:适量新鲜薄荷:适量冰糖:适量水:六升具体步骤1.将乌梅、山楂、陈皮、甘...
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发表于:2024-02-24
“酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品,所谓“士贡梅煎”即是。因其除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴的功效,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”,后来传入民间...
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发表于:2020-08-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸梅汤是一种消暑饮料,还能止痛、治咳嗽等,它是一种不可多得的夏季保健饮品。将乌梅、山楂、甘草按照3:2:1的比例放入...
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发表于:2024-02-05
“周末和妹妹去杨梅园摘杨梅,可能是因为摘的人太多了,摘到的不是很熟,所以决定煮成杨梅汤,味道一样棒棒哒O(∩_∩)O”食材明细主料杨梅(1000克)辅料盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
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发表于:2024-02-27
“酸梅汤是小时候的最爱。那时候不是总能喝到的,只有在开运动会时才能喝到。现在每次喝的时候都会有很多回忆。”食材明细主料乌梅(100克)山楂片(75克)甘草(10克)辅料清水(5000克)配料冰糖(350克...
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发表于:2024-02-25
“《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。 酸梅汤已经有千年厚重的历史沉...
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发表于:2018-08-06
夏天除了水果最多,还有一种最多,那就是冷饮。每次一到夏季就会想吃各种各样的冷饮。按目前市场上呢,也会出现很多的冷饮,而且每年的新品都非常多,吸引着很多的小伙伴,因此夏天最幸福的事情就...
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发表于:2024-02-05
“夏日炎热,一碗清凉饮,既凉爽祛暑,又有饱腹感。”食材明细主料汤圆(适量)红小豆(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日清凉饮的做法步骤1、超市购买汤圆一袋,口味自选,数量自...
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发表于:2024-01-07
“桑葚上市的季节,和着自制的酸奶。来做一杯桑葚酸奶昔,给炎炎夏日增添一份清凉。”食材明细主料桑葚(适量)辅料酸奶(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夏日饮品桑葚酸奶昔的做法步骤...
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发表于:2023-12-26
“听说这个👆🏻饮品在北京故宫餐厅卖的很畅销,叫做馥郁杨梅妃子饮,我看了一下我家做这个饮品材料都俱全,所以就动手做啦!”食材明细主料杨梅(250g)妃子笑荔枝(10颗)辅料黄柠檬(1个)调料冰糖(50g)纯...
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发表于:2024-02-05
“夏季很适合当饮品,酸酸甜甜的很开胃哦!所有材料都是在中药店买的,不能用超市的乌梅,我是在同仁堂买的。”食材明细主料乌梅(10g)山楂(30g)陈皮(20g)甘草(5g)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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发表于:2018-05-19
炎热的夏季吃点水果吃点冷饮是非常不错的选择,而且在夏天仙草也特别受欢迎,冰冰凉凉的,就像我们的冰粉儿一样特别好吃。最近小编学会了一道汤叫做四果汤,这种甜汤来自于福建,是福建漳州一个...
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发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟夏日酷暑难当,如果这时候来杯气泡水,清凉舒爽的口感,鲜艳明快的颜色,能极大地缓解炎炎夏日的炙烤感。绝对是防暑降温的利器,而...
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发表于:2018-08-06
春夏秋冬如果要让小伙伴选的话,你们会选择哪个季节呢?小编会选择夏季,因为夏季可以穿好看的裙子,不会手脚冰,更重要的在夏日可以肆无忌惮的吃上一种美食,那就是冷饮了。虽然在冬天的时候也会...
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发表于:2018-04-14
菊花茶、荷叶茶、酸梅汤、柠檬水、山楂汤、红豆汤、绿豆汤、金银花汤、西瓜汁、椰子汁等等。饮用菊花茶,可依据不同人的需求自行选择。泡菊花茶使用透明的玻璃杯观赏性更高,菊花不要放太...
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发表于:2024-02-29
“夏日炎炎,没什么胃口吃东西,来一碗酸梅汤,可生津止渴,清热解毒,补脾益气。很合适这个时候喝的哦!热的来一碗,放凉了,用瓶子装起来,放在冰箱里,冰着喝,也很爽的哦!今晚,女儿就喝了两大碗了。”食材...