关于豆茄焖面的知识

食材明细主料蛋生面（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）生抽（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）清水（适量）红椒（适量）配料番茄（适量）金针菇（适量）豆角（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆茄焖面的做法步骤1、...

“焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感...

食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）辅料辣椒（适量）黄豆酱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子焖豆角的做法步骤1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黄豆酱。4、锅子...

食材明细主料茄子（2个）土豆（2个）青椒（1个）蒜瓣（3瓣）香菜（1颗）小葱（1颗）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少量）辣酱（2匙）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子焖土豆的做法步骤1、准备食材。2、茄子削皮切条。3、...

“简单但是很美味哦。买了0.372克面条，分成了4份。每份约100克，对我来说量有点多了。已经放锅里里，也没办法。分成6份对我来说比较合适。”食材明细主料面条（100g）番茄（1个）鸡蛋（1个）辅料食用油...

“这是我整理2019跨年菜品的第七道，所用肉食为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿（3个）鲜面条（2000克（3人份））番茄（1个）四季豆（500克）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（20ml）蚝油（20ml）老抽（20ml）咸鲜（口味）焖（工艺）半...

““面条””食材明细主料茄子（半个）猪精肉（100克）鲜面条（150克）辅料食用油（2勺）姜末（适量）蒜末（适量）腌料生抽（1勺）食用油（1勺）淀粉（1勺）酱料郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（...

“最近对豆腐有一种深深的执念……今天是番茄豆腐…番茄是少了点，但味道刚刚好～”食材明细主料水豆腐（1块）番茄（1个）肉末（10g）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（1勺）葱（1颗）蒜末（适量）盐（适量）香菜（1颗）葱香（口味...

食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）湿面（两人份）肉末（150g）辅料葱（适量）郫县豆瓣酱（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）醋（1勺）糖（半勺）盐（适量）水（300ml）鱼香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末茄子...

“酸甜开胃番茄焖豆腐，滑嫩细腻，超级下饭。”食材明细主料豆腐（3块）番茄（1个）辅料香菜（2颗）葱（1颗）调料柱侯酱（2匙）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄焖豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐...

“给传统的扁豆焖面里加入酸酸甜甜的番茄，小盆友会更喜欢哦。”食材明细主料扁豆（100g）卷心菜（150g）番茄（1个）面条（200g）肉（50g）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（3瓣）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）...

食材明细主料豆角（100g）茄子（一根）辅料拉面（100g）调料蒜瓣（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱花（适量）油（适量）盐（少量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆角茄子焖面的做法步骤1、豆角蒜瓣葱花弄好。2、茄子...

食材明细主料鸡蛋（适量）番茄（适量）面饼（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋焖面的做法步骤1、面饼备用。2、番茄洗...

“🥕🎉👍🐔💕😡👌🚗💓💚💚💚💚💚💚”食材明细主料刀削面（适量）番茄（适量）土豆（适量）辅料胡萝卜（适量）肉片（适量）姜（适量）盐巴（适量）酱油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄土豆焖面的做...

食材明细主料牛腩（适量）番茄（适量）生面条（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）番茄牛腩焖面的做法步...

“焖面焖饭之类的食物其实很有爱，主食与菜品互相吸收了彼此的味道，整体散发出温暖和谐的感觉，同时简便快捷，不失为忙碌生活的最佳选择。对于焖面来说，最常见的莫过于豆角焖面，但是兔子是喜欢...

“很喜欢茄子～觉得怎么做都好吃～这种做法吃起来满满都是黄豆的香味～所以有次一个从不吃茄子的朋友吃了后却也喜欢上这个菜了，希望大家你们也喜欢！”食材明细主料茄子（适量）辅料黄豆罐头（适量）猪...

食材明细主料胡萝卜（50克）排骨（200克）手擀面（150克）蒜（10克）香菜（10克）茄子（100克）姜（10克）辅料花椒（5克）大料（5克）糖（0.5匙）蚝油（0.5匙）盐（0.5匙）玉米油（1匙）豆瓣酱（2勺）一品鲜酱油（0.5匙）鲜鸡汁（0.5匙）咸鲜（口味）焖（工艺...

“茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，根据《本草纲目》一书中记载，茄子治寒热，五脏劳，治温疾，具有活血化瘀、利尿宽肠之功效。对于...

食材明细主料面条（三块）番茄（两个）辅料大蒜（适量）葱花（一点点）调料酱油（适量）蚝油（适量）陈醋（一点点）番茄酱（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄焖面的做法步骤1、把调料混合在一起，做...

“焖面，从焖的字义来看，“盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。”焖面是把配菜翻炒至半生时码上湿面，盖上锅盖，细火焖至菜熟而且面条吸饱蔬菜的汤汁。今天用猪肉、茄子、豆角为配菜来做焖面，做好的面...

“儿子说要吃焖面”食材明细主料手擀面（1人份）番茄（1个）培根（2片）土豆（1个）辅料蒜末（适量）生抽（10g）蚝油（10g）老抽（5g）盐（3g）白糖（5g）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄土豆培根焖面的做法步骤1、土豆...

食材明细主料港式蛋面（适量）辅料番茄罐头（适量）鱼丸（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）酱油（适量）大葱（适量）大蒜（适量）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄鱼丸焖面的做法步骤1、葱和蒜...

“焖面是北方人喜爱的一种面食。想偷懒时就做焖面，有肉有菜有主食，一锅搞定😜😜😜菜谱是2人份的焖面量。”食材明细主料豆角（500g）西红柿（220g）五花肉（70g）葱姜蒜（适量）花椒（适量（或五香粉））酱油（1勺）...

“番茄炒蛋是非常好的日常菜品，将它与面融合在一起，味道自然也不错。特别是面条里渗满了番茄的味道，比番茄鸡蛋盖浇面更加入味。”食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）面条（适量）辅料盐（适量）糖（适量...