关于酥盒的知识

“冰箱还有块酥皮，于是趁清闲着抽时间做了个香蕉盒，不过没买到沙拉酱，就少了最后一道工序了。因为酥皮做的好，烤出来一层层的，又酥又香。”食材明细主料酥皮（1张）辅料香蕉（两只）蛋黄（1只）甜味（口味...

“俺家小主非常喜欢丹麦面包，有时候做了可颂，小主说应该再有点果酱什么的口味，我得迎合小主的心思，琢磨做了这个丹麦果酱酥盒。这个丹麦果酱酥盒，用到了丹麦面包面团，她的外表皮香酥，内里面软...

食材明细主料高筋粉（130克）黄油（100克）植物油（10克）泡打粉（¼茶匙）盐（¼茶匙）辅料细砂糖（1茶匙）蓝莓果酱（60克）汤圆粉（40克）淀粉（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤蓝莓酥盒的做法...

食材明细主料馒头（1个）山楂馅（适量）鸡蛋（2个）辅料面包糠（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头酥盒的做法步骤1、馒头一个2、切成连刀片，既第一刀不切断，第二刀切断3、夹入适量馅料，如豆沙...

“奶油酥盒VolAuvent是法国的著名料理，是由做成碗形的酥脆的派皮包着一些鲜嫩的海鲜或肉类，再倒入香浓的奶油汁而做成的，昨天跟婆婆学做了volauvent-它也是婆婆私藏菜谱之一哦，它看上去不...

“咖喱饭酥盒里面包的咖喱饭就是上个菜谱“咖喱湿炒饭”里预告所说的馅，烤出来的这个小面点香酥而不过火，色泽诱人，底、面的颜色是一至的，这里还得赞一下自已“咖喱湿炒饭”味道调的很不错...

食材明细主料紫薯（一个）酥皮（两片）辅料白砂糖（适量）黄油（4g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫薯千层酥盒的做法步骤1、紫薯切开放入蒸锅蒸熟2、放入碗里趁热放入黄油，用手捏碎，拌匀3、成馅4、...

“小巧可爱，层层酥脆，浓浓的奶香，新鲜的水果，配玫瑰花露非常美味，”食材明细主料千层酥皮（150g）各式水果（适量）糖粉（适量）辅料炼乳（适量）全蛋液（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水果酥盒的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料馒头：2个鸡蛋：一个豆沙馅：适量辅料芝麻：适量油：适量具体步骤1.鸡蛋打开，只取蛋黄，打散。2.馒头切成厚度一样的片，沾一下水。3...

食材明细主料藕（1个）猪肉（200克）辅料鸡蛋（1个）糯米粉（50克）面粉（50克）盐（1匙）鸡精（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）香油（1匙）油（1匙）淀粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥藕盒的做法步骤1、藕洗净，外皮削掉2、...

“麻辣味香，酥脆爆浆。”食材明细主料鳕鱼段（600克）洋葱（1/4个）辅料红薯淀粉（0.5汤匙）菜籽油（4茶匙）料酒（2茶匙）盐（1茶匙）鸡精（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）黄葱（1根）鸡蛋（1个）大蒜（1头）干花椒（1撮）干海椒圈（1把）老姜（...

“我挚爱的莲藕，怎么吃都爱，千丝万缕，藕丝连连^*^”食材明细主料莲藕（300g）肉馅（60g）鸡蛋（50g）辅料食盐（20g（salt））白胡椒（10g（whitepepper））椒盐（5g）大葱（5g（scallion））色拉油（100g）白糖（5g（whitesugar））咸鲜（口味）炸...

“和琴韵优雅亲学习的做法，真是酥脆好吃。”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（适量）辅料玉米淀粉（80g）面粉（70g）无铝泡打粉（少许(约2g左右)）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）花椒粉（少许）盐（少许）葱花（少许）料酒（适量）咸香（...

食材明细主料藕（适量）五花肉（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）面粉（适量）盐（适量）香油（适量）老抽（适量）味精（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥炸香菇藕盒的做法步骤1、藕盒材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酥盒：8个烟熏火腿：8片大藏芥末：1茶匙（5g）白醋：2汤匙（30ml）油：4汤匙（60ml）蒜：1瓣（跺碎）香葱（切碎）：适量盐：1/2茶匙（3g）胡椒粉：1/3茶匙（2g）小萝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：150g植物油：105g黄油：5g白糖：60g水：130g低筋面粉：130g苹果：250g葡萄干：15g肉桂粉：1茶勺干淀粉：3g辅料具体步骤1.酥皮...

“这是我家少爷和老佛爷两个宝贝点的菜。同样的馅料，少爷的另外加了生抽又多放了食盐。用淀粉和面粉加鸡蛋调的面糊，炸出来的藕外酥里嫩。”食材明细主料莲藕（1块）食用油（若干）面糊鸡蛋（一个）...

食材明细主料猪肉粒（120克）茄子（一根）生姜末（少许）蒜（少许）青葱（少许）鸡蛋（一个）面粉（少许）辅料盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）海鲜酱（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香酥茄盒的做法步骤1、茄子切成...

食材明细主料茄子（两个）猪肉（250g）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）十三香（一匙）香葱（一颗）生姜（一块）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥嫩茄盒的做法步骤1、茄子两个2、猪肉，生姜，大葱...

食材明细主料长茄子（适量）馅料猪肉（适量）盐（适量）料酒（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）脆皮糊面粉（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

“上班族的一道快收菜。做这个菜先要和好面糊，静置20分钟效果更好。”食材明细主料圆茄子（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）泡打粉（适量）咸鲜（口味）炸...

食材明细主料莲藕（3节）五花肉（10块钱）面粉（400克）辅料葱（2颗）姜（适量）盐（适量）味事达（适量）胡椒（适量）淀粉（适量）葱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥藕盒的做法步骤1、莲藕3节，把皮用刀刮干净，头尾切掉2...

“一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒，朴素的茄子搭配普通的鲜肉，竟有这般美味！想要外酥里嫩的味道吗？快来学起吧！有外表有内涵更有味道！”食材明细主料肉末（适量）茄子（一个）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）面粉...

食材明细主料茄子（1个）辅料熟肉（1碗）淀粉（30克）鸡蛋（1个）配料葱（10克）姜（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥茄盒的做法步骤1、把茄子洗净。2、切成片状。3、熟猪肉1碗。4、剁成细末加盐、...

“一碗金色一碗秋，一语藕丝一语休。一禾柴火温水酒，一雨栖梧重乡愁。霜降时节，露水清凉🍂酥炸几枚藕盒，聊作思乡情意🍂”食材明细主料肉馅（300g（偏肥一点））脆藕（两瓜）辅料鸡蛋（两枚）大葱（适量）蚝油（适...