关于水晶白玉菊的家常做法的知识

“白萝卜的功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷...

“这是一道创意甜品，由寻常百姓家常见的大白菜、雪梨、莲藕组成，花香四溢、晶莹剔透是这道甜品的特点，非常适合大鱼大肉的节日餐桌上，解腻开胃，很简单的做法，让普通的食材也可以高大上起来。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：适量火腿：适量香菇：适量鸡蛋：适量水豆腐：适量调味料：若干辅料具体步骤1.冬瓜、火腿、豆腐切薄片。2.香菇水发后切小丁...

“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豌豆富含赖氨酸，这是...

“虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜...

“清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊...

“微辣，咸鲜，好吃下饭。”食材明细主料白菜心儿（适量）人造肉（适量）水晶粉（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜人造...

“这个菜的造型是偶然在我脑中闪现的，前两天休息，早晨我想做点菜发菜谱，可是家里只有干豆腐和黄瓜了，我就琢磨这么简单的食材能做什么好菜呢，然后脑中就有了这个雏形。好在家里的黄瓜粗细和...

“昆仑雪菊生长在高海拔无人生活的地方，有些甚至生长在峭壁上，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花，而且花期短暂，每年八月，雪菊只绽放一次，饱经霜露；因其显著的降三高功效和色香味而成为...

“新年的家宴，端上这么一盘冰晶玉透的水晶饺，绝对很大受欢迎，引来唏嘘声一片啊！饺子在款式上打破传统，稍作变化，选择澄粉，是为了突出晶莹剔透，翡翠碧玉的感觉，象征着吉祥如意！”食材明细主料澄粉...

““白菜”有“百财”的说法，做上一款寓意美好的白菜蒸饺，祝福所有的朋友们百事顺畅！因为用的澄粉，所以是透明的，觉得很漂亮哦！”食材明细主料澄粉（100克）木薯淀粉（30克）斑斓香精（几滴）猪油（5克）盐（1...

“猪皮是一种蛋白质很高的肉制品原料，以猪皮加工制作的水晶皮冻不但韧性好，而且成品晶莹剔透似水晶。猪皮味甘性凉，可滋阴补虚、养血益气。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳肴。”食材明...

“虽然有时候直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起说，会觉得不太吉利。可他们确实最清淡的食材；对人体也是有益的。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。虽然说夏天已过...

“起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下，包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉（100克）木薯淀粉（30克）开水（120克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶饼的...

“这是一段非常简单的菜，小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米（半斤）猪肉（半斤）枸杞（适量）辅料生抽（一勺）花椒面（少许）食用盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“小时候家里喜欢用炖猪蹄的汤来做皮冻，我从来不吃，总觉得那全是油，长大后才知道它的好处，美味又美容。发过一次皮冻的日志，是用蒸猪蹄的汤汁做的，里面还有黄豆，味道挺好。以前没有专门买肉皮...

“白玉水晶卷既是蛋糕，还是糯米糍，又是冰激凌，三种美味合为一体，冷藏之后的口感就和冰激凌一样，又不是太凉，入口即化，冰凉爽口，怪不得网上卖得这么火，还这么贵。白玉卷就是切块的戚风蛋糕，用奶油...

说起菊苣，可能大家第一个就会想到菊苣沙拉，确实，菊苣作为一种蔬菜，在西餐的桌上时常出现。但是，菊苣同样也可以作为药食，据中医古籍记载，菊苣有清热解毒的功效，非常有助于身体健康。那么，平时在...

“这是一道创新鲁菜，带鱼和白菜完美结合，你中有我，我中有你。。有兴趣的食友可以试试。”食材明细主料带鱼（适量）大白菜（适量）土豆粉（适量）辅料柠檬（适量）薄荷（适量）葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）酱油（适量...

食材明细主料新鲜嫩鸡（一只）辅料姜片（几块）葱（一棵）大蒜（一棵）白角（一颗）配料盐（四茶匙）糖（三茶匙）蚝油（三茶匙）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶白切鸡的做法步骤1、煮好一锅水，等水沸将...

要焯水。苦菊要用食用盐水清洗后在放入开水里焯水，焯水过的苦菊吃起来没有苦涩味。凉拌苦菊的时候需要一些调料，有食用盐、鸡精、小米辣、花椒粉、姜丝、蒜沫、香葱、陈醋、辣椒油等调料...

“这是一款有心意、有寓意的精致美食，特别适合热热闹闹、红红火火的年夜饭。吃颗“玉白菜”，来年遇“百财”。这个“水晶玉白菜”是一个像生的点心，虽然制作起来需要一点耐心，但是当它出锅...

“重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，我家门前的菊花正盛开，于是，想到用菊花做一款甜点应节。我用琼脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。”食材明细主料...

“启发来自上周小学时代的女神级同学的饭桌，觉得意大利人传统的一道冻品（granita）很适合中国式厨房的工具，也很符合中国人节俭的好习惯。基本上就是将水果打成汁后，放入冷藏就能做好一道百...