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发表于:2023-12-27
“由于地域原因,这里猪的屠宰方法跟国内不同,所以猪肉总是有点腥骚,用来蒸就不太合适了,最好是炒炸焗等方法来对付,这不,突发奇想地想到了豆豉,就剁了些豆豉炒了起来,还真香,很下饭。”食材明细...
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发表于:2023-12-28
“简单的午饭,排骨搭配🍠麦片饭,今天外面下雨☔️,不出门也可以吃的香香。”食材明细主料排骨(适量)辅料洋葱(适量)姜丝(适量)豆䜴(适量)调料盐(适量)绍兴酒(适量)生抽(适量)生粉(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-01-01
“麻椒,排骨入味,小土豆软糯,好吃下饭😍”食材明细主料小土豆(适量)洋葱(半个)排骨(适量)红辣椒(一个)香葱(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)麻...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料青瓜(一条)洋葱(适量)辅料蒜末(少许)豆豉(少许)调料油(适量)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱豆豉炒青瓜的做法步骤1、准备:青瓜,洋葱,豆豉,蒜末。2、将青瓜,洋葱改刀切好。3...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)洋葱(适量)圆椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉末豆腐炒洋葱的做法步骤1、准备食材2...
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发表于:2024-02-01
“洋葱作为蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。鸡蛋...
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发表于:2024-02-27
“洋葱的功效与作用、营养价值---转载洋葱具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到...
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发表于:2024-01-11
“豆豉中含有多种营养素,适量食之可以改善胃肠道菌群,豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。”食材明细主料里脊肉(适量)洋葱(适量)青红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)姜(适量)花...
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发表于:2023-12-28
“麻辣,土豆粉糯,排骨离骨。”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)排骨(适量)辅料山茶油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香葱(适量)辣椒(适...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料排骨(一斤)土豆(1个)洋葱(1个)辅料葱(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)水(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱土豆烧排骨的做法步骤1、排骨洗净放盆里。2、土豆削皮洗...
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发表于:2024-02-24
“冬天来了,煮饭不是个轻松活哦,特别是洗菜,水好冷呀。于是,吃的一切从简吧,今天就来个轻松简单的豆豉蒸排骨。排骨记得买最边上的那种小排骨,我们这叫小飞排。这个要来清蒸特别的嫩,骨头也是...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料排骨(400克)洋葱(2个)生姜(适量)辅料植物油(适量)盐(少许)料酒(少许)生抽(少许)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋葱蒸排骨的做法步骤1、成品。香喷喷的。2、排骨洗干净,切块,放入滚水中...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料排骨(150g)圆青椒(2个)豆豉(30g)蒜头(3瓣)姜(少许)辅料盐(1匙)糖(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉青椒炒排骨的做法步骤1、豆豉用水冲一下2、蒜头去衣,切碎3、姜去皮,切碎4、排...
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发表于:2018-09-05
一日三餐是生活,自己做的一日三餐是仪式感,你每天都在纠结吃什么吗?在这个气温多变的季节感冒不适影响着胃口,总想一顿外卖解决难题,小编想推荐你一道容易上手的菜洋葱炒土豆片,适合这个季节...
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发表于:2023-12-31
“麻辣,咸鲜入味儿。”食材明细主料排骨(适量)洋葱(半个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒排骨的做...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料猪皮(适量)洋葱(1个)青椒(1个)辅料干辣椒(适量)姜末(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常猪皮炒洋葱的做法步骤...
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发表于:2024-02-28
““牛肚”是一种很好的食材,如制作得法,吃起来会非常美味。用牛肚可以制作红白卤水牛肚、炒肚丝、爆肚片,亦可以凉拌,还可以用来煲汤等等,都很不错!今天用牛肚做道菜,叫做“豉椒洋葱炒牛肚”...
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发表于:2023-12-28
“咸香口味,鱼肉嫩滑可口。”食材明细主料鲳鱼(一条约500克)洋葱(适量)豆豉(少许)辅料黄豆酱(少许)子姜丝(适量)姜片(少许)调料油(适量)酱油(少许)米酒(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱豆豉蒸...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料豆豉(适量)洋葱(适量)菜心(适量)猪骨(适量)大米(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉洋葱菜心猪骨粥的做法步骤1、豆豉。2、洋葱切丝。3、大...
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发表于:2024-01-05
“平时买菜都会买几个土豆和洋葱备着,遇到下雨天没法出门买菜就吃它们了。”食材明细主料土豆(1个)洋葱(1个)辅料大青椒(两个)大蒜(1瓣)生姜(1块)盐(少许)食用油(适量)豆豉(2勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-27
“豆豉在制作蜀湘菜肴时用途广泛。平时不妨制作一些不同口味的豆豉调料,这样在炒菜时会节省很多时间。可事先把豆豉制作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味,炒菜时省去煸炒步骤,可把豆豉酥撒...
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发表于:2024-02-29
“家庭快炒、味道鲜美!”食材明细主料洋葱(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(1勺)糖(小半勺)老抽(少许)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒蛋的做法步骤1、洋葱1个,鸡蛋2个。2、洋葱切好、...
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发表于:2024-02-28
“一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对排骨呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问他想吃什么时,他第一时间总会说,肉吧,那也是,嘴馋的时候,想想那一大碟香喷喷的肉菜时,真的很解馋...
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发表于:2024-01-01
“首先非常荣幸能为harthsum珐琅铸铁炖锅写测评报告。随着现代人生活的要求越高,一口锅要多元化的满足不同的需求。今天做的就是非常常见的红烧。红烧是每个家庭做的比较多的菜。效果是...
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发表于:2024-01-05
“高温难耐的夏天,捞面成为我家餐桌的首选。天气热,简单、可口、清淡的各式捞面光顾餐桌的机会多起来。普通的洋葱、圆白菜用豆豉炒制后拌面,快捷美味,非常不错。”食材明细主料黑豆豉(80g)...