关于越式干拌米粉的知识

“越南除了有名的春卷，还有比较生活化的PHO也就是米粉，这次介绍的是PHO的干拌吃法”食材明细主料干米粉（一小把）肉片（数片）豆芽（10克）青瓜（一小截）绿叶青菜（适量）洋葱（10克）炒花生米（适量）辅料鱼露（3大...

“越是米皮卷：在一些比较传统的越南饭馆，老板会把芯子和米纸皮一起端到饭桌上，再加一碗清水，客人一边包一边吃，一是涂个新鲜，也是重在参与。越南地属炎热，所以春卷的馅口感清新、降火。酸甜可...

“简单又快速的点心，做法超级简单，味道不简单！”食材明细主料玉米粉（60g）面粉（62g）泡打粉（1.5tsp）砂糖（50g）蔓越莓（200ml）辅料鸡蛋（1个）牛奶（120ml）玉米油（30ml）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔓越莓玉...

“名字有点长，只不过为着区别于曾经的葡萄干版。那时候没有蔓越莓，把孟老师的原版改作了葡萄干，而今，来个原版照抄，纯粹是为了倒腾点东西出来，既然有人说，怎么没搞点实在的东西？材料都是现成，又...

“一直爱吃各种粉条的我，好开心呢：也许运气不错吧，前不久我被一家韩式酱料和干货（粉条木耳香菇等）的厂家抽中了，给予了新品上市前的试吃机……所以收化后，迫不及待地打开包装，阅读了下食用方法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜头：5个袋装切好的香菜：45墨西哥辣椒：半个白糖：40新鲜青柠汁：60毫升素食鱼露：45毫升干米粉：335胡萝卜：2根青瓜：1根新鲜薄荷：6...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料越南米粉：一人份竹笋：两根辅料西红柿：半个香芹：两根小米椒：两颗蒜头：一颗洋葱头：少许青柠檬汁：适量鱼露：五滴盐：适量绵白糖：...

食材明细主料米粉（50克）火锅调料（1包）辅料黄瓜（根）香肠（1根）胡萝卜（0.5根）陈醋（1勺）糖（0.5勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌米粉的做法步骤1、准备原材料米粉、黄瓜、香肠、胡萝卜...

食材明细主料低筋面粉（150g）玉米油（40g）辅料糖粉（30g）奶粉（20g）鸡蛋（三分之二个）蔓越莓（40g）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、在玉米油中加入糖粉，奶粉搅拌均匀。再分两...

“用料十足，口味清淡的越式干拌米粉，鱼露和香茅（柠檬草）是主角，没有汤料的米粉，干拌更显清爽。”食材明细主料越式米粉（200克）肥牛片（200克）胡萝卜（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）生菜（适量）洋葱（一个）辅料蒜（3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟玉米粉蔓越莓饼干条:喜欢吃饼干，而且是喜欢吃=自己做得饼干，有一种幸福叫作我可以做自己喜欢吃的，可以做给喜欢的人吃，顺...

“螺蛳粉可煮，也可干拌。”食材明细主料螺蛳粉（1包）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干拌螺蛳粉的做法步骤1、准备螺蛳粉1包（米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生...

食材明细主料越南米纸（适量）干米粉（适量）越式肉扎（适量）辅料熟虾仁（适量）九层塔（适量）园生菜（适量）配料苏梅酱兑水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）越式凉拌春卷的做法步骤1、准备越南米纸...

“这款饼干是粗粮细作，非常好吃，深受女士和儿童喜欢的一款饼干，因为是送给小朋友的，所以做成卡通形状了，喜欢的看看：”食材明细主料低筋面粉（210克）细玉米面（20克）鸡蛋液（30克）黄油（150克）糖粉（120克）...

“新近买了包欧式蔓越莓饼干粉，做出来味道不错，奶味十足，夹杂着蔓越莓的酸甜，脆脆的口感真的很好吃，而且制作方便。”食材明细主料饼干预拌粉（123g）辅料糖粉（58g）鸡蛋液（30g）黄油（60g）蔓越莓干（36g）甜...

“小人平时很喜欢拿即食谷物当零食吃，前段时间败了10盒各种各样的谷物，看着都是进口的，实际上内容和国产的也没多大区别嘛。来不及吃得赶紧消耗啊，拿来做了饼干给小人当早餐，他很喜欢哦~~”...

“鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效...

食材明细主料糯米粉（30克）粘米粉（75克）白糖（12克）清水（35~45克）蔓越莓干（35克）辅料枣蓉馅（42克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔓越莓米粉蒸糕的做法步骤1、准备食材2、糯米粉、粘米粉、白糖放...

在快节奏的城市生活里，人们开始不断追求简单易做的饭菜，就像快餐一样，而米粉也是一种可以很快做好而且可以保证不饿肚子的一种饭菜，米粉口感更为细软棉滑，作为数百年来生生不息的特色美食，米...

“超级简单美味的韩式拌菜，不用开火两分钟吃到地道特色。喝酒、吃冷面不错的搭档哦…”食材明细主料干豆腐（3张）辅料绵白糖（20g）辣椒粉（5g）酱油（2ml）韩式辣酱（1匙）盐（适量）味精（5g）白芝麻（5g）咸甜（口味）拌...

“韩式餐厅里卖上几十元的韩式拌饭自己在家做也不难，只需准备好基本食材，米饭、鸡蛋、韩式辣椒、配菜即可。这韩式拌饭之所以健康也在于它的食材选择上，配菜没有固定的搭配，你可以选择品种...

“做卷筒粉，传统的做法是用蒸的方法，今天，和朋友们分享一款用烫的方法做“越式卷筒粉”做法简单，方便，只要掌握方法，每一个都能学会！”食材明细主料粉卷粉（500克）辅料瘦猪肉（适量）香菇（适量）云耳（适...

“不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧！”食材明细主料米粉（1斤）辅料鱼饼（适量）炸鱼皮（适量）青菜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮式米粉的做法步骤1、烧半锅水，加入米粉，煮约2分钟。2、捞起米粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料河粉：200公克虾仁：30公克九层塔：少许香菜末：少许生菜叶：适量薄荷叶：1片花枝：30公克蟹肉：30公克越式凉拌汁：3大匙辅料具体...

食材明细主料干米粉（适量）辅料红辣椒（一个）青辣椒（一个）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（适量）荷包蛋丝（一个（提前煎好一个荷包蛋切成丝））调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿...