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  • 大眼鸡凉瓜汤怎么做|大眼鸡凉瓜汤的做法
    发表于:2024-02-26
    “大眼鸡鱼,也叫木棉鱼,学名大眼鲷鱼,在我们这里是常见的海鱼。它有着厚厚的一层鳞皮,一般都不用去掉,煎煮焖烤都非常方便,有这层皮,肉不会散掉。今天用它来煮个汤,搭配凉瓜(苦瓜),在这初秋喝,也非...
  • 清凉丝瓜汤怎么做|清凉丝瓜汤的做法
    发表于:2024-01-09
    “丝瓜汤材料和做法都很简单,味道鲜美,很好的保留了丝瓜的原味,是夏季清凉消暑的不二之选”食材明细主料丝瓜(500g)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉丝瓜汤的做法...
  • 凉拌苦瓜鸡蛋的做法 凉拌菜(3)凉拌苦瓜鸡蛋 凉拌苦瓜鸡蛋怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料苦瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜:洗净去瓤-切成3毫米薄片-进开水中焯30秒-过凉水-捞出挤干...
  • 凉拌黄瓜的做法让你眼前一亮
    发表于:2021-03-01
    夏天我们都喜欢吃一些爽口的蔬菜,尤其是凉拌菜,在夏天自然非常受欢迎,因为凉凉的而且非常爽口,十分好吃,给炎炎夏日带来一丝凉意。今天小编给大家带来一款比较凉爽可口的菜肴,就是凉拌黄瓜,不...
  • 凉瓜炒鸡杂怎么做|凉瓜炒鸡杂的做法
    发表于:2024-01-03
    “天气热,炒个凉瓜(又名苦瓜)下下火。😊”食材明细主料苦瓜(1个)鸡杂(适量)辅料蒜(适量)姜(几片)花生油(适量)海天蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)定粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉瓜炒鸡杂的做...
  • 红烧大眼鸡怎么做|红烧大眼鸡的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料大眼鸡(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧大眼鸡的做法步骤1、大眼鸡。2、材料如下。3、锅子烧热放入...
  • 凉瓜皮汤怎么做|凉瓜皮汤的做法
    发表于:2023-12-30
    “食欲不振的苦夏最适合喝的凉瓜汤,醇香的咸蛋碎是这道快手汤的点睛之笔。”食材明细主料凉瓜(1根)咸蛋(1个)紫菜(20g)辅料虾米(5g)瑶柱(5g)精盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜皮汤的...
  • 凉拌鸡瓜怎么做|凉拌鸡瓜的做法
    发表于:2024-01-02
    “这菜爽口弹牙,越吃越想吃,当主菜也可以,小吃也可以。”食材明细主料鸡爪(1斤)调料白醋(适量)盐焗鸡粉(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)蒜蓉(适量)芫荽(适量)葱花(适量)青椒(适量)红椒(适量)柠檬汁(适...
  • 凉瓜牛秋鱼汤怎么做|凉瓜牛秋鱼汤的做法
    发表于:2024-03-01
    “牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。”食材明细...
  • 凉瓜排骨汤的做法 煲一锅好汤过夏天-----凉瓜排骨汤 凉瓜排骨汤怎么做
    发表于:2024-02-25
    “凉瓜也叫苦瓜,有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效,是非常适合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦并不喜欢吃,比如我家的小丫头,做好的苦瓜不论是炒,拌,还是烩统统不喜欢,唯独这个汤是她的大...
  • 龙眼鸡翅怎么做|龙眼鸡翅的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料鸡翅膀(12只)龙眼(200克)辅料花生油(75克)红葡萄酒(100克)配料白糖(20克)味精(2克)糖色(适量)葱段(15克)盐(4克)酱油(10克)水淀粉(10克)汤(1000克)咸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼鸡翅的做法...
  • 大眼鸡煮番茄怎么做|大眼鸡煮番茄的做法
    发表于:2024-02-28
    “粤语:大眼鸡,剥皮牛,是冰鲜海鱼,文字叫什么名字,我不知道。大眼鸡肉质结实鲜美。据说到目前为止还没有养殖,纯海产。红烧,煮汤都非常不错。小时候比较常吃,用番茄煮鱼酸甜可口非常美味开胃。...
  • 南瓜煮龙眼怎么做|南瓜煮龙眼的做法
    发表于:2024-02-01
    “龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极...
  • 红烧大眼鲷怎么做|红烧大眼鲷的做法
    发表于:2023-12-29
    “大眼鲷又称大目鱼,大目莲,潮汕地区俗称红目鲢。体稍延长,侧扁;头中等大;吻颇短;眼大;口大,向上倾斜;下颌稍长于上颌,向前方突出;牙细小,圆锥形;前鳃盖偶角处有一个带锯齿缘的强大棘;体被栉鳞,细小而...
  • 大眼曲奇怎么做|大眼曲奇的做法
    发表于:2023-12-29
    “库存的菜谱,萌萌哒眼睛曲奇~祝小朋友们六一节快乐!”食材明细主料总统黄油(130g)糖粉(55g)蛋白(35g)低粉(90g)高粉(70g)辅料徳芙白巧(适量)梵豪登黑巧(适量)调料雀巢咖啡粉(适量)可可粉(适量)甜味(口味)烘焙...
  • 凉瓜鲫鱼汤怎么做|凉瓜鲫鱼汤的做法
    发表于:2024-01-05
    “苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤,也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配,.具有健脾利湿,清热祛火之功效.适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴...
  • 红烧大眼鱼怎么做|红烧大眼鱼的做法
    发表于:2024-02-05
    “这道鱼的做法超极简单,配料少,咸淡易掌握,一般这种鱼的皮是可以先去掉,这样入味比较好些,不过这次我没有去皮,也没有开口,直接煎,这样煎出的鱼去掉外皮后非常的鲜甜嫩香,沾上自调的酱汁入口更...
  • 凉瓜鸡蛋怎么做|凉瓜鸡蛋的做法
    发表于:2024-01-02
    “在顺德的茶餐厅有一道菜,我经常点一道菜,叫凉瓜鸡蛋,凉瓜微苦,鸡蛋细软,色泽鲜美,凉瓜碧绿如新,非常适合夏天吃。我以前一直模仿不到,自己试了好久。今天总算成功了。”食材明细主料鸡蛋(3个)...
  • 红烧大眼鸡鱼的做法 【粤菜】红烧大眼鸡鱼 红烧大眼鸡鱼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “大眼鸡,也叫木棉鱼,省港澳这边叫大眼鸡鱼,学名大眼鲷。大眼鸡通体通红,皮厚厚的,肉质很结实也很鲜美,可以用来红烧、煮汤或者做潮州冻鱼,味道都挺好吃,今天介绍一下红烧。”食材明细主料大眼...
  • 三眼蟹白菜汤的做法 大口吃蟹------三眼蟹白菜汤 三眼蟹白菜汤怎么做
    发表于:2024-02-29
    “本来晚上打算炒个香辣蟹过过嘴瘾,最近换季,确实吃上火的有点多了,那个脸,都快惨过年青的时候了。话说我年青的时候都没长过痘。婆婆说,熬白菜里算了,白菜还好吃,蟹也清淡。好吧,听老人言,晚上...
  • 润眼明目汤的五大功效
    发表于:2018-11-27
    炎炎夏日,来一碗润眼明目汤能够养血除烦、调理身体等等,其中润眼明目汤之枸杞红枣鸡蛋汤可以帮助我们增强免疫力,并且十分抗氧化,可以使我们的胶原蛋白更加有活力,那么这些润眼明目汤是怎么...
  • 大闸蟹冬瓜汤的做法 大闸蟹冬瓜汤,给你清凉干爽的秋天 大闸蟹冬瓜汤怎么做
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料大闸蟹(2只)辅料冬瓜(150)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大闸蟹冬瓜汤的做法步骤1、所有材料刷洗干净备用,冬瓜去皮,大闸蟹清洗干净对半切开。2、锅里放油爆香姜片,下大闸蟹翻...
  • 剁椒大眼鲷怎么做|剁椒大眼鲷的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料大眼鲷(500g)辅料蒸鱼豉油(10g)盐(10g)剁椒(20g)蒜蓉(10g)香油(5g)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒大眼鲷的做法步骤1、将鱼清洗干净,撒一点点盐,撒上剁椒和蒜蓉2、水开上锅蒸6分...
  • 凉瓜焖鸡怎么做|凉瓜焖鸡的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料凉瓜(一条)鸡肉(300克)辅料豆豉(少许)蒜头(少许)姜(少许)调料茶油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉瓜焖鸡的做法步骤1、准备:鸡肉,...
  • 鸡汤凉瓜青怎么做|鸡汤凉瓜青的做法
    发表于:2024-03-01
    “凉瓜是苦瓜的一个别名,属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用,广东人因苦瓜的名字不好听,给它起了“凉瓜”这个名字,在瓜类蔬菜中,它所含的维生素C较高,还有丰富的钾!”...