关于芝士戚风的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：85ml盐：3橄榄油：20蛋黄：5个美玫低粉：100糖：70蛋白：5个辅料卡夫芝麻粉：20具体步骤1.蛋白里加入一点盐，糖分3次加入蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：120辅料油：15ml鸡蛋：4个牛奶：100白糖：70芝士片：1片盐：2具体步骤1.蛋黄蛋清分离，分别装在两个容器中2.面粉，牛奶，...

“好久好久好久……没有发自己的美食了！！前段时间很忙，因此基本没有开火，所以都一直没有来美天看看，不知道大家还好不好？是不是已经忘记我了~😜好不容易闲下来，今天做了一款芝士戚风尝尝！”食...

“平时奶奶总是用黑芝麻粉冲开水吃，老这样吃实在是腻了，尤其儿子看见就不耐烦。怎么办？这么好的食物只能妈妈出马了，三下五除二，弄了这样一份甜品上桌，儿子闻香过来，一口气全部消灭了，其他人想...

“土豆是最常见最简单的食材，做法也很多种，今天做的名叫风琴土豆”食材明细主料土豆（2个）辅料培根（适量）芝士（适量）食用油（少许）锡纸（2块）香辣酱（适量）黑胡椒（少许）沙拉（10）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单...

“喜欢吃乳酪蛋糕，但是就算是轻乳酪蛋糕吃多了也会腻，有一次逛超市，看到有卖很厚的无糖酸奶，灵感忽然闪现，是不是可以拿这个酸奶去代替乳酪呢？于是便有了这款酸奶蛋糕，比轻乳酪蛋糕口感还要不...

“加点黑芝麻更健康！”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（50克）低筋粉（80克）玉米油（25克）水（60克）黑芝麻酱（15克）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻花纹戚风的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。...

“接触烘焙的时间不长，做蛋糕的次数更是屈指可数。但是我积累的经验却很丰富呢！不是做过的经验啦，看过别人的方子很多，有失败的，有成功的，我在大师们的方法上取了经验，所以很幸运的做了两次戚...

食材明细主料低筋面粉（51克）鸡蛋（3个）南瓜泥（约50克）黑芝麻（适量）辅料细砂糖（30克）白醋（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜黑芝麻戚风的做法步骤1、准备好材料，我用的是6寸戚风模。南瓜隔水...

“健康美味又养生的黑芝麻戚风，做法简单，成品非常细腻柔软，因为加入了黑芝麻，很香很好吃！”食材明细主料低筋面粉（45克）鸡蛋（3个）纯牛奶（35克）玉米油（20克）炒熟黑芝麻（6克）辅料细砂糖（35克）其他（口味）烤（工...

“土豆跟芝士是最佳搭配！粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱，在烤制一小会，完美出炉。”食材明细主料小土豆（20个）芝士酱（200g）酸奶油（80ml）葱花（适量）辅料橄榄油（80ml）培根碎（100g）海盐（适量）奶香（口味）烧（工艺）三...

“分蛋法的做法，只是低粉换成了黑芝麻粉，味道特别好，营养丰富。”食材明细主料玉米油（50克）牛奶（50克）黑芝麻粉（90克）白糖（20克）鸡蛋（5个）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻戚风蛋...

“在戚风蛋糕里加入黑芝麻酱，养生又美味。继续采用将低筋面粉蒸熟以及油、粉混合的做法（将玉米油与面粉混合均匀，再加入牛奶、蛋黄，混合成细腻的蛋黄糊），有效避免面粉起筋、内部组织粗糙等问...

“前段时间，老的八寸活底蛋糕模具脱模的时候总是有点不大好，就又败了一个模具。想着换个款式吧，烟囱的大概不错，果然，新败的八寸烟囱模具没有让我失望，近段时间，家里的戚风蛋糕几乎是不间断，而...

“黑芝麻戚风，黑芝麻：益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。”食材明细主料牛奶（40克）鸡蛋（4个）低粉（85kg）辅料色拉油（40克）黑...

“这款戚风的材料里加了黑芝麻核桃粉，这是妈妈在过年时给我做的。自己买来核桃、黑芝麻、白糖叫专门的人现磨的，比店里买的成品放心、实惠。这几年的冬天，妈妈总会给我磨两大瓶让我每天吃...

“用蛋糕屑沾满整个蛋糕体，上面铺满水果，没想出来的效果还挺好看的！”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（55g）黑芝麻粉（35g）玉米油（40g）牛奶（60g）Fluff棉花糖（65g）辅料砂糖（30g）新鲜水果（适量）甜味（口味）烤（工艺...

“普通的戚风加了黑芝麻不但口味更好，还变成了补钙的高手”食材明细主料牛奶（35g）白糖（10g（蛋黄））蛋清（20g）玉米油（15g）蛋白（66g）蛋黄（38g）黑芝麻粉（15克）辅料柠檬汁（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料蛋黄：5个蛋白：5个细砂糖：50玉米油：50低粉：80黄金芝士粉：10牛奶：50辅料具体步骤1.蛋黄打散，加牛奶和油打匀。2.筛入黄金芝...

“生活是美好的，只要你用心去感受。一个好吃、完美的蛋糕，也是经过长时间的练习、不断改进制作方法得到的。每次做这些甜品，都是一个美好的、享受的过程，当成品展现在你的面前时，你得到的是...

“奶油奶酪一般我们都会想到轻乳酪，之前拿奶油奶酪做过平底锅爆浆面包非常美味今天用奶油奶酪加牛奶在面糊中，可以吃出浓郁奶香味的戚风蛋糕，入口就化的口感哟小伙伴们囤积热量，冬天补充能...

食材明细主料黑芝麻粉（18克）低粉（36克）鸡蛋（3个）色拉油（24克）牛奶（36克）辅料细砂糖（20克）红糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖黑芝麻戚风的做法步骤1、蛋黄中加入红糖，搅打至红糖融化，红...

“用自制老酸奶和炒熟的黑芝麻做戚风，刚刚好的湿润度，完美的细腻感，醇香中透着小清新，真是我喜欢的感觉。”食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（100克）植物油（50克）糖粉（70克）低粉（85克）黑芝麻（15克）辅料柠檬汁...

“打了黑芝麻粉做的戚风，瞧见了吧、电饭锅做的一点不比烤箱版的差~~轻柔绵密啊，450W的锅出品的蛋糕差不多就6寸那样吧，每人两块、亲亲爸爸直嚷嚷不够还要说一下，蛋糕做挺好的没有收腰，底部...

“想吃黑芝麻做的戚风蛋糕，但是没有料理机，怎么磨黑芝麻粉？哈哈，这个时候就是体现女汉子力量的时刻了！烤好的芝麻，用擀面杖一点点的碾碎，虽然还有颗粒，但是吃的时候口感更丰富呢~”食材明细主...