关于豆豉蒸肉片的做法的知识

食材明细主料瘦肉片（100g）辅料豆豉（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸肉片的做法步骤1、瘦肉洗干净（老板送了点猪肝打汤，今儿不煮汤）。2、放调味...

“在口水鱼的基础上改良了一款豉香肉片,也是不错滴...”食材明细主料黄瓜（适量）肉片（适量）辅料葱姜（适量）配料豆豉（适量）生抽（适量）老抽（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时...

“本来我是没有周末的，但是因为孩子有周末，我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，还得外加做保姆，把她从头到脚都收拾利索。做这么多事，一整天感觉都做不完。所以...

“上篇说过爸爸的下酒菜，紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉，个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何...

食材明细主料瘦肉（120克）苦瓜（1根）辅料大蒜（2瓣）豆豉（30粒）盐（2克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）生粉（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓...

食材明细主料五花肉片（适量）土豆（适量）辅料油（适量）豆豉（适量）生抽（适量）盐（适量）红酒（适量）原味（口味）未知（难度）豆豉五花肉片炒土豆的做法步骤1、五花肉片。2、土豆去皮切片后用清水浸泡片刻去除淀粉。...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！下饭菜适合懒人，和饭一起蒸，一个人一个菜足矣😄”食材明细主料猪腿肉（50g）白豆腐（2块）辅料红线椒（1个）小米椒（2个）香葱（少许）调料植物油（3g）盐...

食材明细主料鱼片（适量）辅料豆豉（适量）姜片（适量）葱丝（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片用料酒腌制一下。2、然后加入豆豉抓匀。3、摆放好。4、放...

“今天这道蒸菜就是用阳江豆豉来调味的，阳江豆豉能和百味，它既能给菜肴增香添色，又能刺激食欲，只要放进少许，就能使食品别有一番风味。阳江豆豉豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养，乃是...

食材明细主料水豆腐（500克）辅料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）豆豉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉肉未清蒸水豆腐的做法步骤1、豆腐切块装碟2、肉未生粉，豆豉生抽3、搅拌均匀...

“🥠🍘🍜”食材明细主料笋片（200g）火腿片（50g）辅料豆豉（1勺）干辣椒（3颗）调料料酒（1勺）生抽（1匙）葱（2颗切段）蒜蓉（1匙）香菜（2颗切段）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉笋片的做法步骤1、热油锅中放入...

食材明细主料东坡肉（适量）辅料黑豆豉（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆豉蒸东坡肉的做法步骤1、备东坡肉一块，黑豆豉少许。2、东坡肉切薄片拌点盐入味，3、豆豉用清水化...

食材明细主料鸡肉（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辅料玉米淀粉（一小勺）调料盐（少许）生抽（3毫升）料酒（3毫升）胡椒粉（5克）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸鸡肉的做法步骤1、大蒜去皮切碎。2...

“以黄豆为主要原料的豆腐，是绿色健康食品，从中国起源，至今已有二千一百多年的历史，深受人们的喜爱。有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇，而且生熟都可以吃，老幼皆宜。”食材明细主...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉土豆片的做法步骤1、原材料；2、土豆切片；3、胡萝卜切片；4、青红辣椒...

食材明细主料内酯豆腐（适量）猪肉末（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）干豆豉（适量）麻辣豆豉酱（适量）白糖（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉汁肉末蒸豆腐的做法步骤1、原料：豆腐、猪肉干豆...

食材明细主料黒翅鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）配料姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）豆豉汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法步骤1、那鱼大到跟我家的菜板差不多了。2、先处理...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料蒜薹（适量）蒜片（适量）干辣椒丝（适量）干淀粉（适量）食用油（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）豆豉（适量）番茄酱（适量）白砂糖（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“南瓜，一种再普通不过的食材，市场上随处可见价格也便宜。据介绍南瓜中所含的果胶、矿质元素、氨基酸、对人体的益处多多。对于南瓜的做法，记忆里比较深刻的有南瓜盅，蛋黄焗南瓜，而今天的这...

“第一次尝试这样的组合，没想到很好吃！平平无常的冬瓜有了肉的鲜味以及豆豉的特殊香气，也变得比较下饭了！哈哈！冬瓜这东西就是好，便宜有营养，药用价值也高，平民美食啊！给它什么味它都能接收得非...

“南瓜一年四季都有，一只大南瓜10多斤，甚至20多斤，只要不切开能保存很长时间，现在超市都是切块卖，一块2至3元，买一块炖着吃或煮粥正好是一顿的量。今天买了一块，用肉末和豆豉蒸着吃，真是色泽鲜...

“豆豉中含有多种营养素，适量食之可以改善胃肠道菌群，豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。”食材明细主料里脊肉（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆豉（适量）姜（适量）花...

“我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，举凡是鱼类都很爱。一般做的最多的是水煮鱼，这次尝试了清淡的口味，用干豆豉和甜椒来蒸鱼，豆豉的香和辣椒的味道融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，香香的，很开胃的做...

“鱼中含有非常多的优质蛋白，且易于人体消化、吸收、利用率高，鱼中含有丰富的氨基酸和维生素D、钙、磷等矿物质，能有效的降糖、护心脏和防癌、预防骨质疏松。鱼油中还含有DHA、EPA，对于人...

“肉蒸土豆片，香而不腻。用土豆吸和肉里的油，肉不油腻，土豆更好吃。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉蒸土豆片...