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发表于:2024-02-23
“话说“好吃不过饺子”,但是饺子那完美的内陷还是深深地吸引着我,对内在美的喜爱无法言说。当然,另一点也是因为,面食吃多了需要满足自己对蔬菜的需要。这个蒸菜还加入了可拔丝的cheese,又...
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发表于:2024-02-27
“今天给小宝做烫面的韭菜鸡蛋饼,因为烫面在煎过之后变凉以后面皮变硬的速度要比生面慢,一般生面煎的饼面皮冷掉以后口感就会变硬,但烫面皮会变软不再有脆感,但确不影响食物口感。。。”食...
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发表于:2024-02-25
“之前上大学的时候,每次回家妈妈都会给我做这个”食材明细主料面粉(500g)韭菜(400g)鸡蛋(4个)辅料海米(一小勺)配料盐(适量)胡椒粉(一勺)色拉油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子之韭菜鸡...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(适量)粉丝(适量)韭菜(适量)肉末(适量)辅料姜蒜(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋粉丝炒韭菜的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状...
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发表于:2024-01-08
“韭菜木耳炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为韭菜、木耳、鸡蛋。其制作简单、营养丰富广受大众的喜爱。”食材明细主料韭菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐...
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发表于:2024-01-08
“韭菜虾仁炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为韭菜,鲜虾仁,鸡蛋。口味鲜美,营养丰富,老少皆宜!”食材明细主料韭菜(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)蚝油(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)水(适量)盐(适量)咸...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料韭菜(150g)粉丝(50g)辅料鸡蛋(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜,粉丝都洗净切好备用2、鸡蛋中加入胡椒粉,细盐打散3、起锅放油下鸡蛋翻炒盛...
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发表于:2024-01-11
“春节了,春天就要到了,春吃韭,来个鸡蛋韭菜蒸饺”食材明细主料烫面团(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)粉条(适量)辅料调和油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜蒸饺的做法...
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发表于:2024-02-27
“今天吃素包,不过对于主食非面食的人,包子样子不敢恭维了。”食材明细酵头普通面粉(200克)酵母(5克)白糖(15克)水(250ml)面团普通面粉(200克)油(30克)配料鸡蛋(2个)韭菜(250克)粉丝(150克)盐(少许)鸡精(适量)...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料酵母(适量)水(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)十三香(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋蒸包的做法步骤1、1准备用料...
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发表于:2023-12-26
“新鲜简单的食材,少油更健康!竹松茸通常寄生于竹子的根部,被誉为“菌中之王”。更适合家里老人孩子吃,蛋白小好吸收!”食材明细主料半烫面面团(一块)韭菜(一小把)鸡蛋(两个)竹松茸(五个)辅料姜(一小...
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发表于:2024-01-01
“天冷了,在家无聊,开始做包子吃啦。”食材明细主料韭菜(一把)粉丝(一把)鸡蛋(4个)辅料干虾皮(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤1、用温...
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发表于:2024-01-02
“香甜适口,味美鸡蛋更香滑,营养又美味!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料油(适量)盐(少许)糖(适量)芝麻(适量)淀粉(适量)原味(口味)拔丝(工艺)神级(难度)拔丝鸡蛋的做法步骤1、成品图。2、鸡蛋四个,少许水,盐,淀粉,...
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发表于:2024-01-08
“这是一款时下最火的蛋糕——拔丝蛋糕。淡淡的清香,甜而不腻,有肉松的口感但是却比肉松软,当拔丝融入到蛋糕,形成一种挡不住的美味诱惑。想吃拔丝的你再也不用排队啦!自己在家也可以做出...
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发表于:2018-10-26
美味菜肴是思乡情中无法抹去的记忆,所以这造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的对于美食的传颂源源不断地传递至今,而现代人融入创新,使美食的魅力发挥到最大。今天,我们将为大...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净2、切段,茎叶分开3、锅烧热油4、倒入打好的蛋液5...
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发表于:2024-01-09
“家常菜,稍微换点花样,营养又健康~”食材明细主料瘦肉(80克)韭菜(120克)鸡蛋(1只)辅料盐(适量)姜(2片)蒜(2瓣)花椒(5颗)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗...
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发表于:2024-01-31
“今年春节全是素水饺,清素又健康”食材明细主料鸡蛋(四个)韭菜(适量)土豆粉(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜的做法步骤1、准备原料。土豆粉提...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料韭菜(400克)豆干(50克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(30克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。...
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发表于:2024-02-05
“最近家里添置了一台烙饼神器“电饼铛”,感觉还不错,以后家里的各种饼就将由它来完成了。今天的开光制作便是这款极为家常,却又非常美味的“韭菜粉丝鸡蛋饼”,效果还真不错!煎制出来的饼,口...
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发表于:2024-02-23
“拔丝,又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多,常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等,其实,鸡蛋也可以做拔丝,拔丝菜是个速度菜,做的要快,吃也要快。所以今天的拔丝...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(4个)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋馅蒸饺的做法步骤1、韭菜择洗干净后切碎,尽量剁碎哦。2、鸡蛋打散,搅匀。3、锅里放油,倒入蛋液,煎成型后铲碎。4、...
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发表于:2024-01-08
“类似韭菜盒子的韭菜饼,这次添加了粉丝,味道更有层次。”食材明细主料面粉(300克)韭菜(一把)鸡蛋(3个)粉丝(若干)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋粉丝饼...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)辅料韭菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋蒸...