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  • 香酥团年鱼怎么做|香酥团年鱼的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料鲤鱼(适量)芹菜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)十三香(适量)中辣(口味)酥(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香酥团年鱼的做法步骤1、鲤鱼一条,2、去鱼肠,鱼鳞,鱼腮。...
  • 辣炒年糕金枪鱼饭团的做法 辣炒年糕配金枪鱼饭团 辣炒年糕金枪鱼饭团怎么做
    发表于:2024-02-01
    “很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团,但是老去饭馆成本太高啦所以自己动手凭感觉试了一次味道还可以但是也有待改进”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(一根)鸡蛋(2颗)年糕(500)生姜(3片)辅料盐(适量)...
  • 团年吃什么鱼
    发表于:2021-03-03
    鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲫鱼、红目鲢、赤鯮、马头鱼等。除夕夜吃鲤鱼和鲫鱼,寓意着大吉大利;鲢鱼则代表着连年有余;鳜鱼代表着富贵有余。鱼肉鲜嫩,容易烹饪,制作方法很多,需要注意的是由于鱼肉本...
  • 香酥麻团怎么做|香酥麻团的做法
    发表于:2024-03-01
    “明天又是元宵节了,再不上个应景的,我怕有人拿砖拍我。所以今天上超市买了一堆汤元粉、汤元馅准备明天做汤元的,然后突然想起来年前好象也倒腾过一两回汤元,记得当时也是拍了照的,但是拍完...
  • 家常面团汤怎么做|家常面团汤的做法
    发表于:2023-12-30
    “在记忆中,这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜,一家人其乐融融的坐在餐桌上,每个人人手一碗,这就是家的味道。”食材明细主料面粉(250g)生菜(1颗)虾米(50g)干鱿鱼(1个)辅料小葱(2颗)香菜(2颗)调料盐(2...
  • 新年饭团的做法 【东北】新年饭团 新年饭团怎么做
    发表于:2024-01-11
    “年味十足的饭菜过于油腻,因此微雨做了这款清淡简便的饭团,适合给不爱吃饭的baby做主餐哟~喜欢在过年时来一份清淡主餐的小伙伴,来吧~我们一起动起来吧~”食材明细主料香肠(9片)米饭(150g)辅料...
  • 鳗鱼酥的做法 团圆味道·鳗鱼酥 鳗鱼酥怎么做
    发表于:2024-01-05
    “小时候每逢中秋,家里都会摆上或是五仁或是蛋黄莲蓉的月饼,坐在庭院里,吃着月饼闻着桂花香赏月,听长辈说着嫦娥奔月,吴刚伐树的故事。那是时光里,最美好的记忆。虽说现在月饼种类多了,中秋节...
  • 家常酥香小油条怎么做|家常酥香小油条的做法
    发表于:2023-12-31
    “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1...
  • 藕香团圆的做法 除夕年夜饭|藕香团圆 藕香团圆怎么做
    发表于:2023-12-29
    “若愫年夜饭每一叶蔬菜,每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一家人的年味在煎炒烹煮中创造出不一样的年夜食单用团圆的味道抒发浓浓爱意。”食材明细主料鲜藕(适量)细手擀面(适量)西红柿(适量...
  • 家常豉香鱼怎么做|家常豉香鱼的做法
    发表于:2024-02-23
    “平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜...
  • 团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料草鱼(1个)辅料姜丝(适量)辣椒丝(适量)香菜丝(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)姜片(适量)姜汁(适量)生抽(适量)香油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)团年鱼的做法...
  • 年轮酥香饼怎么做|年轮酥香饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “很喜欢年轮蛋糕的纹理,便尝试(自配方)制作一款年轮酥香饼,其成品年轮树木纹理清晰,层层叠叠、颜色金黄、层层酥香掉渣、口感酥香让人爱不释口。”食材明细水油皮中筋面粉(150g)低筋面粉(14...
  • 香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做
    发表于:2024-02-28
    “小的带鱼不适合烧着吃,这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事,口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料,用鸡蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼(500克)鸡蛋(3个)辅料孜然炸粉(30克)盐(适量...
  • 酥全鱼的做法 年年有鱼-----酥全鱼 酥全鱼怎么做
    发表于:2024-02-25
    “年年有鱼----年年有余,代表来年生活更美好,财富多多。快过年了,年三十家家户户的桌子上都会摆满丰盛的饭菜,全家人围坐在一起,和和气气,开开心心地吃团圆饭。在这顿开心的年夜饭里,鱼是必不...
  • 家常醋酥鲫瓜子年年有“鱼”如何做简单又美味
    发表于:2020-02-14
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小鲫鱼500克:适量醋200克:适量大葱2根:适量猪肉皮:适量猪骨:适量姜:适量盐:适量料酒:适量大料:适量白糖:适量辅料香油:适量具体...
  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思...
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
    发表于:2023-12-27
    “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱...
  • 香酥年糕条怎么做|香酥年糕条的做法
    发表于:2024-01-07
    “年糕除了烹饪炒食,还可以炸着吃,香酥里糯,非常美味!”食材明细主料年糕条(适量)面包糠(适量)辅料油(适量)鸡蛋(一个)盐(适量)糖(适量)面粉(适量)淀粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥年糕条的...
  • 炸酥团怎么做|炸酥团的做法
    发表于:2024-01-04
    “这个和酥肉有点不同。但是也是炸。一般老家用来做焖菜。冬天吃。”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
  • 家常香酥鸡翅怎么做|家常香酥鸡翅的做法
    发表于:2024-01-09
    “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比...
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴...
  • 酥鱼的做法 安徽金寨年货-酥鱼 酥鱼怎么做
    发表于:2024-01-08
    “这是一道安徽金寨人过年会做的油炸鱼,由于现代化进程的加快,越来越少有人做了。下面详细讲解制作过程,但是没有详细图解,当时忘了拍。”食材明细主料草鱼(1条)面粉(若干)鸡蛋(两个)辅料辣椒面(1...
  • 年糕团怎么做|年糕团的做法
    发表于:2024-01-01
    “做法跟之前发的年糕做法差不多,这次换了个样子,团成球状方便保存,又不影响口感”食材明细主料糯米粉(300g)大米粉(50g)辅料糖(30g)红枣(适量)红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)年糕团的...
  • 香脆好吃的新年麻团怎么做|香脆好吃的新年麻团的做法
    发表于:2023-12-29
    “麻团是我们当地的叫法,也叫芝麻球,其实芝麻只是这个美食制作中的一个配料,虽不可缺少却并不是主料,大约是因为芝麻太抢眼了,所以才被叫做“芝麻球”吧。它是糯米食儿,也是大多数糯米食爱好...
  • 酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料炸鲫鱼(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉...