网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 焦糖酱松饼怎么做|焦糖酱松饼的做法
    发表于:2024-02-01
    食材明细主料松饼粉(100克)油(35克)水(40克)辅料鸡蛋(1个)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱松饼的做法步骤1、准备100g松饼粉2、加入鸡蛋一颗3、加入油和水4、调成面糊5、平底锅内放少...
  • 焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(50g)无盐奶油(60g)蛋黄(1个)辅料盐(1/4t)焦糖液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面...
  • 焦糖苹果饼干的做法 焦糖萍果饼干 焦糖苹果饼干怎么做
    发表于:2024-02-24
    “觊觎孟老师的焦糖萍果饼干已经很久了,那时候萍果还远未上市。可是,当萍果开始上市的时候,思绪早已被忙碌的中秋带出了很远。直到再次翻起那本书寻找玉米片的下落,才在不经意间又一次看见...
  • 焦糖苹果酱怎么做|焦糖苹果酱的做法
    发表于:2024-02-27
    “更多菜谱请搜索,爱做饭的疯子,我的美食博客之前做的苹果酱都是苹果+白糖,这次多加了焦糖,带点儿焦糖特殊的香味,颜色也好看,原方来自《果酱女王的经典果酱课》,在操作上进行了一些修改。关...
  • 焦糖杏仁饼怎么做|焦糖杏仁饼的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细饼底黄油(50克)细砂糖(40克)低粉(100克)鸡蛋(20克)内馅黄油(30克)淡奶油(30克)蜂蜜(15克)杏仁片(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦糖杏仁饼的做法步骤1、先制作饼底:黄油软化后加入细...
  • 海盐焦糖酱太妃糖味怎么做|海盐焦糖酱太妃糖味的做法
    发表于:2024-01-08
    “绝对能称上是一款万能酱。每次做都惊艳于它的味道,咸甜的口感有着丰富的层次。可以用来做奶茶、冰激淋、玛德琳、麦芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包,淋面…几乎能做任何甜品.它与卡士达酱...
  • 焦糖酱制作怎么做|焦糖酱制作的做法
    发表于:2024-02-29
    “制作焦糖酱,是利用了糖的焦化性质。糖在高温的时候会发生焦化反映,产生金黄到棕色的颜色,也产生具有特殊风味的物质。”食材明细主料冷水(25克)开水(90克)辅料细砂糖(125克)甜味(口味)煮(工艺)半...
  • 「自创」焦糖厚松饼如何做简单又美味
    发表于:2021-03-26
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个甜炼乳:20低筋面粉:150奶粉:20牛奶:50细砂糖:40泡打粉:5辅料盐:2具体步骤1.鸡蛋。炼乳。牛奶。细砂糖和盐一起加...
  • 焦糖杏仁饼的做法 【焦糖杏仁饼】 焦糖杏仁饼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “小美之前买了好几本甜点书,其中就有本是翻译过来的法式甜点,里面着实有那么几道点心尤其诱人。我捧着那本书,翻了又翻看了又看,最后决定先尝试一下这道从外形上就很抢眼的小饼干。当时做...
  • 焦糖杏仁饼的做法 春游小食焦糖杏仁饼 焦糖杏仁饼怎么做
    发表于:2024-02-27
    “自从朋友从日本带来焦糖杏仁饼给我吃了以后,使我念念不忘。我挖空心思地想做这个饼干吃。于是上网查,也没找到相关的方子。最后我就按照包装纸上那仅有几个中文字和网上的一些资料,自己...
  • 焦糖奶油酱怎么做|焦糖奶油酱的做法
    发表于:2024-01-08
    “淡奶油有时用不了肿么办?做个太妃糖,或是焦糖奶油酱,很不错呦!我用了冰糖,感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃,有一种冰糖特有的清香。咖啡,蛋糕,面包都用得上它!”食材明细主料淡奶油(200g)辅料冰...
  • 焦糖饼干怎么做|焦糖饼干的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料低筋面粉(80g)黄油(30g)鸡蛋(半个)焦糖液(40g)辅料红糖(20g)泡打粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖饼干的做法步骤1、白糖加水煮,煮至浅棕色,有焦糖的味道即可(比做...
  • 焦糖核桃酥饼的做法 营养满分——焦糖核桃酥饼 焦糖核桃酥饼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “核桃一直被民间盛传补脑之物,是深受老百姓喜爱的坚果,将其融入于酥饼又是一款高逼格的营养美食,据说多吃会变聪明哦,一起来补充能量吧!”食材明细主料低粉(120克)黄油(80克)鸡蛋液(20克)核桃(半...
  • 焦糖酱油虾怎么做|焦糖酱油虾的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料虾(1斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料红糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净,用开水烫熟备用。2、把姜,蒜爆香下虾一起爆炒,...
  • 焦糖水果松饼的做法 【焦糖水果松饼】 焦糖水果松饼怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料自发小麦粉(150克)白糖(30克)鸡蛋(1个)黄油(30克)牛奶(200ml)砂糖(50克)水(15克)辅料新鲜水果(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖水果松饼的做法步骤1、将牛奶倒入面粉中2、用打...
  • 焦糖红豆厚酥饼的做法 【焦糖红豆厚酥饼】 焦糖红豆厚酥饼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “奶油焦糖酱与蜜红豆君的组合,带来的是中西食材的完美邂逅~~还有一点特别的,就在于这个厚上~~如果烘烤的时间短一些,那么最后的口感就会是类似软心曲奇,外酥内软。如果时间久一些呢,那么成...
  • 法式焦糖香蕉松饼的做法 华丽点心简单做——法式焦糖香蕉松饼 法式焦糖香蕉松饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “是不是感觉法式的甜点特别华丽,总是忍不住想吃又不忍心吃?在家里,我们也简单地来做下法式松饼吧,味道和外观都超级赞哦!尤其搭配了香蕉和焦糖酱之后,味道无比的融合美味!”食材明细主料面粉...
  • 焦糖酱怎么做|焦糖酱的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料白糖(125G)冷水(25G)开水(80G)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱的做法步骤1、用料图。2、把白糖放入锅中,再倒入冷水。3、把锅放灶上开小火慢慢煮至白糖都溶化。4、锅中的...
  • 焦糖红酒奶酱的做法 剩红酒变“面包搭档”—焦糖红酒奶酱 焦糖红酒奶酱怎么做
    发表于:2024-02-27
    “这款【焦糖红酒奶酱】,做法简单,味道浓郁,用来抹面包,真的是绝配搭档,和果酱、蛋黄酱是完全不同的风味,值得一试!”食材明细主料红酒(300ml)白糖(30g)稀奶油(50ml)玉米淀粉(1/2勺)其他(口味)调味(工艺)...
  • 焦糖核桃酥饼的做法 焦糖核桃酥饼(黄油版) 焦糖核桃酥饼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “核桃补脑,还能促进睡眠,保护我们的心脏等,其实核桃真的是一个健身养生的好食物。用核桃做成焦糖馅放入酥饼里,味道更是超级赞,层层酥的饼一口咬开浓郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至极。”食材...
  • 牛奶焦糖夹心饼的做法 下午茶轻松做:牛奶焦糖夹心饼 牛奶焦糖夹心饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这里提到的牛奶焦糖酱可以像花生酱,果酱那样直接抹在面包上,也可以作为烘焙原料。这种看似很稀罕的酱,其实非常容易自制,而且有好几种办法,大家可以根据自己有的工具挑选方法。最常见的是...
  • 海盐焦糖酱怎么做|海盐焦糖酱的做法
    发表于:2024-01-04
    “因为一直很好奇家附近吐司店的海盐焦糖吐司的味道,干脆自己做。当然,就先要制作海盐焦糖酱咯~这款海盐焦糖酱,除了拿来做烘焙的馅料,其实也可以直接当作抹酱或装饰。”食材明细主料鲜奶...
  • 焦糖芯糖霜饼干的做法 圣诞节的焦糖芯糖霜饼干 焦糖芯糖霜饼干怎么做
    发表于:2024-01-13
    “时间飞快,转眼一年又要过完了!圣诞节虽然是西方的节日,但是在中西文化融会贯通的现今,这个节日俨然已经成为全民联欢迎接新年的热场日了。借这个机会,给家里的孩子们做几块小饼干,浓浓的节...
  • 奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做
    发表于:2024-02-24
    “最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖(125g)淡奶油(125g)辅料冷水(25g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食...
  • 奶油焦糖酱怎么做|奶油焦糖酱的做法
    发表于:2024-01-03
    “浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖(70g)淡奶油(70g)辅料冷水(14g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里,加入冷水,开最小火。3、慢慢糖开始...