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发表于:2023-12-26
“鸡蛋是我们生活中常用的食材之一,蒸鸡蛋羹是一道大众家常菜品。鸡蛋具有较高的营养价值,健脑益智。此创意鸡蛋羹口感细腻滑嫩,颜值高、且老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料芡汁:香油...
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发表于:2020-02-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个辅料火腿:1片具体步骤1.把鸡蛋打入碗中,加少许盐、等量清水,用筷子搅拌打散,直至蛋白蛋清完全混合。2.蛋液过...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡蛋(1个)辅料香油(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中打散,倒入温水,搅拌均匀。2、放入锅中蒸10-15分钟,见鸡蛋成果冻状即可,出锅后滴...
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发表于:2024-02-01
“挑食的孩子,最难伺候了,当妈的要时不时来点创意美餐才好”食材明细主料鸡肉(1块)酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)青菜(1棵)姜丝(1块)蒜蓉(2块)米饭(50个)料酒(1汤匙)辅料盐巴(1克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-03
“此款创意美味蒸蛋糕只需动动脑,动动手、简单变神奇创意只在一念之间,它一改蛋糕只需面粉的做法(只需2个鸡蛋)创意美味蒸蛋糕暄软膨松、口感绝妙、妙不可言、外观艳丽、颜值颇高。”食...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料盐(适量)凉白开(150g)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋加一点盐。2、用手动打蛋器打散。3、加入150克的凉白开...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(适量)肉末(适量)辅料小葱(适量)青菜(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中,加鸡蛋1.5倍的凉白开水。3、搅打均匀过...
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发表于:2021-01-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个辅料盐:适量酱油:适量香油:适量油:适量具体步骤1.材料:鸡蛋两个。放一点点盐2.打碎,搅拌均匀3.鸡蛋和水2:1的...
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发表于:2024-01-11
“在家和孩子一起自己动手做,再也不用给孩子出去买了妥妥滴”食材明细主料鸡蛋(3个)奶油(300毫升)辅料黄油(5克)水(50)低粉(70克)白糖(60克)玉米油(50克)色素(少许)芒果(40克)椰果(20克)凤梨(20克)草莓(8个)贡桔...
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发表于:2024-02-25
“鸡蛋羹适合六个月的宝贝吃哦”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温水(小半碗)配料香菜叶和枸杞点缀用(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、提前把开水凉温2、鸡蛋两个打入...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料香蕉(两个)牛奶(200毫升)鸡蛋(两个)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉鸡蛋羹的做法步骤1、香蕉去皮切成小块。2、把香蕉放入豆浆机里。3、倒入牛奶,接通电源选择“果...
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发表于:2018-03-04
鸡蛋羹,一个简单而朴素的菜肴,可谓说是高营养,低脂肪,易吸收,不含糖。一道老少皆宜的菜肴。相信很多小伙伴都品尝过,不仅吃过,可能还动手做过呢,可是有没有一种感觉,鸡蛋羹自己总是蒸不好呢,或是...
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发表于:2018-03-05
1、蛋液需要过滤。制作蒸鸡蛋羹使用的蛋液,最好过滤一变,蒸出来的鸡蛋羹口感会更加顺滑。2、水量添加不宜过多。制作鸡蛋羹添加的清水和蛋液比例要合适,以免影响鸡蛋羹的口感。3、掌握火...
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发表于:2024-01-13
“鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食,说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩,有蜂窝,其实只要掌握蛋水比例,还有蒸制时间,谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹,肯定会讨小朋友的喜欢。”食...
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发表于:2024-02-27
“用微波炉做鸡蛋羹真的是既简单又美味!”食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料小葱(适量)配料生抽(少许)香油(少许)盐(半茶勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两枚(一般我都是一个...
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发表于:2024-01-01
“宝宝:这不是兔子,是袋鼠妈妈:为什么呢?宝宝:因为它们有口袋,所以是袋鼠妈妈:那个不是口袋只是一个装饰,像兔子的屁屁宝宝:妈妈,你应该再做两只小袋鼠出来的妈妈:额(⊙o⊙)…,好吧宝宝你赢...
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发表于:2024-02-23
“一直就爱吃鸡蛋羹,一直寻找方法,在美食天下看了n多菜谱才学会,实践了n次才打动了宝宝,这个蛋蛋,宝贝灰常喜欢吃哟,瞬间幸福满满”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料凉开水(60ml)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(...
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发表于:2018-01-05
鸡蛋羹就是蒸鸡蛋,吃起来细腻顺滑,男女老少皆宜。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,而且动物蛋白易被人体吸收。鸡蛋羹要蒸几分钟最好肯定有很多人不知道。那么今天就为大家讲解。一、鸡蛋羹要蒸...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)香油(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋2个。2、在碗里打散后,加点水继续打。水可以是温水也可以是自来水。因为鸡蛋放在冰箱...
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发表于:2024-01-08
“鸡蛋羹~从小最喜欢吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窝鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次,两次失败。。。偶然间,一同事传授一秘方。。。神了,此后,一蒸一个成功。...
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发表于:2024-01-05
“给普通的蛋炒饭来点造型,花朵中间填入了南瓜泥,上面挤了一点沙拉酱,看上去是不是更有食欲?”食材明细主料隔夜米饭(一碗)鸡蛋(1个)火腿(适量)红萝卜(适量)葱花(适量)南瓜(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)...
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发表于:2024-01-11
“鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料鸡蛋(3个)水(330克)辅料盐(0.5克)生抽(1勺)香油(1克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、做锅烧水2、三个鸡蛋,一点盐3、加入水,水与蛋的比例1:2.3,用四根筷子打,比较快...
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发表于:2018-03-05
鸡蛋烹饪出的美食种类和样式非常的多样,人们可以用来做成鸡蛋羹食用,那么人们在制作鸡蛋羹的时候,需要加多少水?今天我们就来为大家介绍一下鸡蛋羹1个鸡蛋多少水?一、鸡蛋羹1个鸡蛋多少水我...
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发表于:2024-02-26
“一个人、一杯鸡蛋羹,那叫一个美味啊。。。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料黑芝麻(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,加入盐2、加入等量...