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发表于:2024-01-08
“对鱼的爱用一个词来形容——痴迷!”食材明细主料江团鱼(两斤左右)白菜(四片)蒜苔(一撮)鸡蛋(一枚)葱(些许)蒜(适量)姜(适量)辅料料酒(5ml)老抽(一汤勺)生抽(一汤勺)生粉(些许)海天黄豆酱(一汤勺)豆瓣酱(两汤勺)...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料草鱼(1条)辅料料酒(4勺)姜丝(适量)桂皮(1段)八角(2个)盐(适量)香叶(4片)醋(3勺)水(1小碗)葱段(适量)酱油(2勺)白糖(3勺)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制酥鱼的做法步骤1、草鱼杀洗干净。2、...
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发表于:2024-01-04
“适合不吃辣的人群,番茄跟黑鱼的结合,外加金针菇的搭配,味道相当浓郁堪称一绝!”食材明细主料黑鱼(1条)番茄(2个)金针菇(1把)辅料葱(适量)香菜(适量)白醋(适量)色拉油(适量)生粉(适量)白芝麻(适量)鸡蛋(1个(...
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发表于:2018-10-07
鱼肉是很多人都会选择的一种肉类食物,鱼肉不仅含有丰富的营养物质关键是鱼肉烹饪的时候比较容易熟这样就减少了等待的时间了,黑鱼和江团鱼都是比较受欢迎的,那么黑鱼和江团哪种更好吃呢?...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料黑鱼(1条)酸菜(1袋)鸡蛋(1个)花椒(适量)辣椒(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)大葱(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)辅料香菜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制酸菜鱼的做法步...
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发表于:2024-02-24
“好久没吃鱼了,孩子贴伏贴,陪着很多东西不能吃。老爸在野塘里下了笼子,捉了许多小鱼虾,每样一点点,看着流口水,冻箱里冻过哪有新鲜的好吃?豁出去了,小子怕辣,就放点辣椒喽!还好,我欲擒故纵问他要...
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发表于:2024-02-25
““才饮长沙水,又食武昌鱼”这是出现在***诗词里的武昌鱼,可见武昌鱼的名气...武昌鱼属鳊鱼,其肉质鲜嫩细腻,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,常食可预防贫血,低血糖,高血压和动脉硬化等疾病。我制...
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发表于:2024-01-11
“这个饭团主要是用了美食天下珍选的黑龙江五常稻花香大米,这个米味道超赞,颠覆了我对大米的印象,无论用它做什么都好吃,今天用它做的这个饭团,配料不变,变的只是换了稻花香的大米,味道却好了...
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发表于:2024-02-05
“营养丰富,简单易学!”食材明细主料三文鱼(200克)苦菊(50克)小西红柿(2个)辅料盐(1勺)黑胡椒粉(2勺)黑胡椒汁(3勺)红酒(3勺)糖桂花(1勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制三文鱼的做法步骤1、准备材...
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发表于:2024-02-23
“鲜咸微辣,回味无穷,色泽鲜艳~可谓是一道非常解馋的简单硬菜~~”食材明细主料鲜鱼(约2斤)土豆(适量)蒜(2头)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)辅料盐(适量)洋葱(适量)干辣椒(适量)八角(适量)食用油(适量)微辣(口味)烤(...
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发表于:2024-02-26
“这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼,而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些,而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁...
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发表于:2024-03-01
“熏鱼是我们那里特别受欢迎的一道凉菜,婚嫁宴请,几乎都会有。口味有两种,一种是酸甜味的甜熏鱼,一种是咸鲜味的五香熏鱼。做法都是把鱼炸成酥脆,调上汁,腌渍而成。咸鲜味的汁可以自己调制,也...
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发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1000小油菜:3-5棵辅料葱:适量姜:适量蒜:适量干辣椒:适量大料:适量六月鲜红烧酱油:适量六月香豆瓣酱:适量冰糖:少许啤酒:...
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发表于:2024-02-05
“随着生活节奏的变快越来越多的人选择了在外面饭馆就餐殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧为了合肥吃货所有吃货们的健康着想,和更多吃货的需求吃货哥特请资深美食达人和资深营养师顾问...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料三鳞鲤鱼(一条)香菇(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)柠檬汁(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)烧烤料(适量)香菜(适量)太椒(适量)郫县豆瓣酱(一勺匙...
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发表于:2024-01-11
“过年……餐桌必备鱼寓意《年年有余》。家家户户餐桌上少不了鱼,什么红烧鲫鱼,浇汁鱼,清蒸鲈鱼等等,都是淡水鱼不如试试这款秘制罐头鱼,肯定会吃光光哦!味道棒棒滴。”食材明细主料鲅鱼(1000...
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发表于:2024-02-01
“乌江鱼富含丰富的动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,在寒冷的冬季,人体的运动较少的情况下,对人类的体力和智力的发展具有着重大作用,此外,白胡椒能够驱寒、暖胃、还能...
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发表于:2024-02-26
“青鱼的肉质肥嫩,人体所需的营养成分丰富,其蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品,制作青鱼块是我每年入冬后的一道保留菜品,因为过完年,就买不到青鱼了。将制作好的青鱼块装入保鲜盒,放入冰...
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发表于:2020-06-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道秘制蒜蓉江豆里面放入了很多的蒜蓉,所以口味是以辛辣为主,不喜欢吃蒜的朋友可以适当的把蒜蓉的比例减少哦。虽然原...
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发表于:2024-01-09
“火锅鱼独有的特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感绝佳,健脑益智,安全绿...
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发表于:2024-02-25
“单位发了两箱鱼,不能浪费啊,我就各种做鱼,这个好吃简单,嘻嘻”食材明细主料平鱼(两条)辅料香菇(一朵)冬笋(1两)肥猪肉(1两)配料豆瓣辣酱(2羹匙)糖(3羹匙)老陈醋(4羹匙)料酒(4羹匙)黄酒(2羹匙)葱姜蒜(等量)淀...
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发表于:2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料通心粉:150g洋葱(白皮):100g小麦面粉:250g黄油:50g牛奶:125g鸡蛋:120g淀粉(豌豆):10g面包屑:150g盐:2g胡椒粉:1g植物油:130g辅料具...
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发表于:2020-03-10
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸭子:适量辅料盐:适量具体步骤.鸭子处理干净,剁成小块八角桂皮香叶洗净,葱打成结,红辣椒切段锅里放油烧开,把鸭头和鸭脚...
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发表于:2020-05-02
准备时间:1分钟    烹饪时间:23分钟这道秘制江米丸子他可以有很多种用途呢,比如说是放进月饼了吗,或者是汤圆里面还有就是包子里面都是很不错的选择哦,味道...
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发表于:2024-01-02
“这条鱼可是我自己刚刚在汉江河里钓起来的,我们从小都有一口头禅,"鱼一定要吃鲜"直接钓起来就往家赶,回家就下锅了。这个野生鱼很少有活鱼来卖的,一出水就死了。翘嘴白简称白鱼,是湖北丹...